イカって醤油と砂糖以外に調理する手段なさ過ぎだろ

1 : 2021/11/02(火) 18:22:04.991 ID:aKw+fPqx0
他は何やってもダメ

味噌、ソース、ドレッシング、お酢、ケチャップ、マヨネーズ、ビネガー、コンソメ、胡椒、ブイヨン、ミートソース

どれもダメ

2 : 2021/11/02(火) 18:22:40.897 ID:hMXTU9OYd
鍋にも使えんしな
4 : 2021/11/02(火) 18:23:25.037 ID:aKw+fPqx0
>>2
そうなんだよ
ニンニクでもダメ
単体で醤油と砂糖で茹でるしかない
3 : 2021/11/02(火) 18:23:00.660 ID:tpmmYUvQp
醤油も砂糖も行けるだろ
5 : 2021/11/02(火) 18:23:37.663 ID:aKw+fPqx0
>>3
6 : 2021/11/02(火) 18:24:01.604 ID:FPfacBwZ0
マヨネーズ合うぞ
7 : 2021/11/02(火) 18:24:07.687 ID:SsvqsLm3d
イカフライならソースいけるけど?
11 : 2021/11/02(火) 18:24:51.061 ID:aKw+fPqx0
>>7
フライってもう別物だし
何でもフライになる
8 : 2021/11/02(火) 18:24:25.754 ID:8BM4JG6Jd
イカフリャー
9 : 2021/11/02(火) 18:24:37.140 ID:PecVTB1E0
マリネにしたらどうなんだろうと思うけど
イカのマリネって聞いたことも作ったこともないわ
30 : 2021/11/02(火) 18:34:11.436 ID:GlPPoKQpa
>>9
あるぞ
茹でた奴を使うんだがまぁ想像通りの味
10 : 2021/11/02(火) 18:24:40.216 ID:a5P6xMsPr
オイスターソース炒め
12 : 2021/11/02(火) 18:25:02.949 ID:/SVE82B90
七味マヨさいつよ
13 : 2021/11/02(火) 18:25:22.710 ID:VGR//ROr0
バター醤油美味しい
14 : 2021/11/02(火) 18:25:46.565 ID:Kjm6O8f7M
ボンコレロッソとかアヒージョも美味い
15 : 2021/11/02(火) 18:25:50.066 ID:EAhTTlSNa
刺身はニンニク醤油で食うと美味い
ネギ塩ダレに漬けて焼くのも美味い
16 : 2021/11/02(火) 18:25:51.663 ID:RplCT9rw0
イカ天なんてメジャーなもんも食ったことないのか
17 : 2021/11/02(火) 18:26:52.022 ID:15d0G6zqa
酒のつまみの鬼
「生のイカ処理して厚めの輪切りにしたらピュアオリーブ油でフライパンで焼いてチリパウダー、トマトパウダー、おろしにんにくかガーリックパウダー、塩コショウで味付けしたら完成やぞ」
18 : 2021/11/02(火) 18:26:57.572 ID:VR4J496+a
味噌煮
19 : 2021/11/02(火) 18:26:58.901 ID:hulahQmW0
バターわい
20 : 2021/11/02(火) 18:27:16.602 ID:Ogc8JYxE0
何が駄目なんだろうな
匂いか?
21 : 2021/11/02(火) 18:27:35.932 ID:SGcKnVQX0
ゲソの唐揚げ
22 : 2021/11/02(火) 18:27:40.278 ID:cvl0CLhya
ペスカトーレ美味くね?
23 : 2021/11/02(火) 18:27:52.299 ID:guayJW9NM
イカスミスパゲティとかいう正真正銘のイタリアンがあるけど
24 : 2021/11/02(火) 18:30:20.441 ID:JwU0Rt/ua
インドぽい店の冷凍イカのシーフードカレーは
一番美味しかったけれど
25 : 2021/11/02(火) 18:30:35.649 ID:aKw+fPqx0
刺身にも出来ない大量の冷凍イカどうすればいいかっていうと

醤油と砂糖で煮込む以外の最適解はないのが事実だろ

26 : 2021/11/02(火) 18:30:39.233 ID:15d0G6zqa
イカなんかしょうゆとみりんと酒、砂糖でタレつくって祭り屋台の素焼きみたいにタレかけながら焼いて
マヨネーズつけながら食ったらもううまいだろ
27 : 2021/11/02(火) 18:31:17.447 ID:FPfacBwZ0
ただの料理下手か
28 : 2021/11/02(火) 18:32:42.288 ID:VB1H2LhV0
イカのつみれ美味いぞ
出汁とかおでんみたいな味付けでな
34 : 2021/11/02(火) 18:36:05.256 ID:Rb0OKrF0a
>>28
イカメンチ系も弾力あっておいしいね
29 : 2021/11/02(火) 18:34:05.413 ID:bCVIqoGir
大根などと一緒に煮る
31 : 2021/11/02(火) 18:34:34.635 ID:15d0G6zqa
あとイカ処理してぶつ切りにして青梗菜と炒めて薄く塩コショウしたら鶏ガラスープやオイスターソースを溶かした薄い水溶き片栗粉を回し入れて全体に絡めて軽くとろみつけて完成

ごはんがすすむぞ
たけのことかパプリカ入れても良いな

32 : 2021/11/02(火) 18:34:47.448 ID:EQAQeVHIa
八宝菜的なあんにからめたり
解凍して薄めに切ってお好み焼きにするかな
にんにくバター醤油は火が通る前に醤油焦がしてからめたい
33 : 2021/11/02(火) 18:35:01.621 ID:kv61Zn2M0
バタぽんやらないとかマジか
35 : 2021/11/02(火) 18:37:27.878 ID:15d0G6zqa
イカはたぶんお好み焼きよりチヂミ風のがうまい気がする
イカとニラたっぷりで外カリカリのチヂミに辛いソースつけて食う

たれは作ったことないがコチュジャンに醤油と砂糖、しょっぱかったら酢とか酒で薄めたら混ぜたらいけんじゃないか

36 : 2021/11/02(火) 18:43:00.008 ID:YmJYd1wDa
>>35
イカ焼きの立場はw
阪神百貨店名物で常に行列だったのに
37 : 2021/11/02(火) 18:44:17.158 ID:15d0G6zqa
別にイカ焼き否定してるわけじゃねえよ
俺は常に酒のつまみ目線で飯を語ってるだけだから
38 : 2021/11/02(火) 18:46:17.870 ID:AX16hcbR0
さかな🐟は炙ったイカ🦑でいい〜
39 : 2021/11/02(火) 18:46:32.333 ID:TUeGC6Ot0
うん…細かく刻んでお好み焼きに混ぜたり地道に使いなよ

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