アメリカ人、七面鳥の解凍をサボってそのまま油で揚げる→自宅が爆発炎上🔥

　だが七面鳥はニワトリよりも大きいので解凍にかなり時間がかかる。それが待てず、冷凍状態のものを丸ごと高温の油に入れてしまうと、爆発レベルの炎が上がる。

　消防署も毎年この時期になると注意喚起をするのだが、それでも事故は後を絶たない。

　で、今年もそれは起きた。コネチカット州で冷凍状態の七面鳥をガレージで丸揚げにしていたところ、大きな炎が立ち上がり、家に引火し全焼するという事故が発生したのだ。

七面鳥を丸揚げしたら家が丸ごと焼けてしまう

　サンクスギビングデーに七面鳥を食べる習慣のあるアメリカでは、毎年この時期になると特有の事故が発生する。

　それは、きちんと解凍していない七面鳥を丸ごと揚げようとしておきる火災だ。

　凍った状態の食品を油で揚げると、氷が急速に気化する水蒸気爆発が起きる。周辺には高温の油が飛び散り、それが火種となり火事に発展するのだ。

　消防署では「決して冷凍した七面鳥を丸ごと高温の油に入れないでください」と注意喚起しているのだが、「これくらい大丈夫だろう」と油断する家庭も多いようだ。