- 1 : 2024/12/18(水) 16:45:01.07 ID:zsanb6w80
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- 2 : 2024/12/18(水) 16:45:23.30 ID:iNvoNOOE0
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醤油は特にな
- 3 : 2024/12/18(水) 16:45:51.68 ID:VUbVrWk2r
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特にサービスエリアの味なんて麺も含めて
自分で簡単に再現出来るぞ🙂
- 4 : 2024/12/18(水) 16:46:16.86 ID:tGDYzojG0
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味覇溶かして入れれば袋麺の粉でも余裕だよ
- 5 : 2024/12/18(水) 16:46:18.61 ID:NTC+Ou2D0
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とんこつは違う気がする
塩も醤油はどちらもほとんど同じ(´・ω・｀)
- 6 : 2024/12/18(水) 16:46:35.60 ID:MOqVMjOa0
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味噌ラーメンはどこでも同じ味
- 7 : 2024/12/18(水) 16:46:52.71 ID:DSQi7Zyb0
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豚骨系は難しくないか
- 26 : 2024/12/18(水) 17:01:00.22 ID:+fzuj0sEr
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>>7 豚骨は無理ゲーだな
醤油なら家で作った方が美味いマジで
だし道楽つええ
- 29 : 2024/12/18(水) 17:02:52.83 ID:9F6WXZ470
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>>26
ラード追加したりする
- 33 : 2024/12/18(水) 17:07:40.05 ID:+fzuj0sEr
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>>29
豚骨はラード追加したらあかん
- 8 : 2024/12/18(水) 16:48:07.03 ID:d/ktb72M0
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外食でラーメン食ったことないがそうなのか
無駄金使わなくて正解だった
- 14 : 2024/12/18(水) 16:50:19.96 ID:JQTax+7iM
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>>8
サラッと凄いこと言うな
部屋から出ないレベルなのか、よっぽどの金持ちなのか
- 35 : 2024/12/18(水) 17:10:01.21 ID:9X6iPE4z0
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>>14
嘘吐きでしょ
これでなんかマウント取った気になっている不思議な人
- 39 : 2024/12/18(水) 17:13:18.91 ID:tKIIpPbb0
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>>8
すげえな皇族かな、どんな人生送ったらそうなるんだよ
学生時代に友人と外食する時はラーメンだろ
- 9 : 2024/12/18(水) 16:48:25.26 ID:OO0T+j3e0
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まあ、店のはいろんなもん相当ぶっ込んでるんだなあっていうのがわかるよね
- 10 : 2024/12/18(水) 16:49:00.76 ID:5W9+IhYE0
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スーパーのスープの方が旨いと感じることさえある
- 11 : 2024/12/18(水) 16:49:02.40 ID:8vnsHA5W0
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担々麺は冷凍と店の違いが殆どない
- 12 : 2024/12/18(水) 16:49:09.60 ID:EVC01gts0
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西山の液体と粉とラードが別になってるスープうまいよね
- 13 : 2024/12/18(水) 16:50:00.01 ID:VPPNn7r00
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コンビニの有名店再現系の惣菜の
スープの味はかなりのところまで行ってるね。
衛生管理上、チャーシュー周りがしょぼいだけで。
- 15 : 2024/12/18(水) 16:51:54.87 ID:2aRM5LEs0
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今の時代ガス代もたかいしコスパ重視するなら業務用のそういうの買った方がそりゃ良いんじゃないか
インフレ時代にスープも麺もお手製とか千円以下じゃ食べられないだろ
- 16 : 2024/12/18(水) 16:52:32.18 ID:lOK0Q9KAd
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味覚障がい者か場末のラーメン屋しか行ったことのない奴のスレ
- 18 : 2024/12/18(水) 16:55:00.71 ID:OO0T+j3e0
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レトルトスープ別に嫌いじゃないけど、ラーメン舌が大好きなパンチとやらはぜんぜん足りないだろ
- 24 : 2024/12/18(水) 16:58:18.64 ID:VPPNn7r00
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>>18
そこらはくそデカチャーシューとかで
なんとでもなる。
逆に言えば既製品はそこを絶対に超えられない。
なんらかの形でアナログな部分を残す必要がある。
- 20 : 2024/12/18(水) 16:55:54.43 ID:UH81Bzw4d
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知人が地元の全国的にも有名な店で働いているけど麺にこだわりとか別になくて他の製麺所より安いからというだけの理由で製麺所をコロコロコロコロと変えているんだそう
- 21 : 2024/12/18(水) 16:56:30.33 ID:dbRnC3BW0
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ぶっちゃけ化調で十分
わざわざ高いラーメン食ってるやつほど馬鹿舌だよ
- 23 : 2024/12/18(水) 16:57:23.45 ID:dNi2Nz/L0
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ズバーンでええか
- 25 : 2024/12/18(水) 16:59:25.62 ID:shqtis+xC
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スーパーで売ってる単品スープ一食50円位なのにマズい
あれなら3玉入りについて来る付属スープでいい
- 27 : 2024/12/18(水) 17:01:54.69 ID:Nk0uqs040
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花鳥ドバドバ入れてるだけのジャンクフードだからな
もうそろそろ人間社会に騙されるのをやめたほうがいい
人間社会の「情報」を全て遮断して自然界と接するようにすると心が回復していく
- 30 : 2024/12/18(水) 17:05:23.87 ID:aC0K5vnm0
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実は満足感のかなりの部分がチャーシューとか味玉だったりする
逆に言えば自家製でもそこしっかり作ればかなりいけるってこと
- 31 : 2024/12/18(水) 17:06:42.13 ID:+34u/nFQ0
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バカしかいねえなこのスレ
- 32 : 2024/12/18(水) 17:06:51.03 ID:8ViQ8Qipd
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コンビニで売ってるよな
縮れ麺と鶏塩、カット野菜炒めて乗せれば
コンビニ食材だけで旨いの作れる
一食300円以下
- 34 : 2024/12/18(水) 17:09:07.21 ID:6XzCVUG6d
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麺は？
- 38 : 2024/12/18(水) 17:13:18.16 ID:00ReAoI/0
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>>34
菊水は店より美味い
- 37 : 2024/12/18(水) 17:13:11.27 ID:VX/ybSw80
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全然違うけど
- 40 : 2024/12/18(水) 17:13:34.89 ID:Nrv42y7A0
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ラーメンショップぐらいなら
スパでいい
- 42 : 2024/12/18(水) 17:14:06.13 ID:04SydmqV0
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豚ヒレブロック半額だったから買ってきてチャーシューにした。厳密には煮豚
- 44 : 2024/12/18(水) 17:16:16.73 ID:+fzuj0sEr
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麺はラーメン屋に卸してる製麺所が
普通に一般にも売ってたりするから
好みのラーメン屋と同じ麺使えたりする
- 45 : 2024/12/18(水) 17:18:00.95 ID:vmuTHsXJ0
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スーパーの味噌ラーメンは自前で味噌を追加すると美味い
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