すまん、ラーメンにモヤシを入れると出汁の味が変わってしまう気がするんだが

1 : 2022/09/06(火) 07:32:12.75 ID:450j7FPD0: なんで入れるの？
2 : 2022/09/06(火) 07:32:23.26 ID:3bTM3S0d0: メッセンジャー乙
3 : 2022/09/06(火) 07:32:45.88 ID:zzWAHpOX0: おはメッセ
4 : 2022/09/06(火) 07:32:46.76 ID:E/7k2j2k0: 美味いぞ
5 : 2022/09/06(火) 07:33:00.86 ID:Kj2CUwSK0: かさ増しや
6 : 2022/09/06(火) 07:33:04.58 ID:ixWh4LhZ0: でもみそラーメンにはもやしがないと寂しい
7 : 2022/09/06(火) 07:33:20.97 ID:B6cAsquI0: ぶっちゃけ見た目だよね
8 : 2022/09/06(火) 07:33:30.33 ID:s+9ymxz00: かさ増し定期
10 : 2022/09/06(火) 07:33:46.06 ID:X75BeUATa: もやしは餡掛け以外にいらんわ
11 : 2022/09/06(火) 07:33:54.18 ID:olMqL1MCM: かながわ代表のサンマーメンご存知ない？！
12 : 2022/09/06(火) 07:34:03.26 ID:QuhxEdgs0: 美味いからな
13 : 2022/09/06(火) 07:34:03.96 ID:Q7XyXKds0: 豆ついてるモヤシ嫌い
14 : 2022/09/06(火) 07:34:31.86 ID:MCa0oW5P0: チャーシューだけお願いします😁
16 : 2022/09/06(火) 07:35:17.52 ID:EmyYtzjHM: 実際水分でて薄まるってあるのかな
17 : 2022/09/06(火) 07:35:54.60 ID:N0tnDDG+d: >>16
お前料理したことないんか
ずっとママの手料理食べてるんやね
23 : 2022/09/06(火) 07:39:21.66 ID:EmyYtzjHM: >>17
モヤシ使った炒めモノくらいはするぞ
ラーメンの具材程度でそんな薄まるもんかなって
25 : 2022/09/06(火) 07:41:39.25 ID:k924efyx0: >>23
野菜はめっちゃ水分でるやろ料理してたらそれくらいわかる
26 : 2022/09/06(火) 07:43:46.93 ID:EmyYtzjHM: >>25
それは最初に煮込むとかの場合やろ？既に煮込んだり焼いたりしてから乗っけて水分出すぎて薄まるってのがあんま感覚としてわからん
18 : 2022/09/06(火) 07:36:21.62 ID:2xcnco860: 薄まるの計算して汁を濃くしてるんや
19 : 2022/09/06(火) 07:37:09.77 ID:tkLmCQup0: 短時間でしゃきっとさせんとびしゃびしゃになるからな
ワイは歯ざわりが好きや
20 : 2022/09/06(火) 07:37:10.63 ID:gVn47pCe0: トッピングチャーシュー以外全抜きってどれくらいおるんやろ
21 : 2022/09/06(火) 07:37:14.70 ID:x6OtmnYC0: 野菜も軽く味付けしてる店すき
野菜を見越して濃い目のスープの店もありがたい
22 : 2022/09/06(火) 07:38:25.48 ID:BlUKv2Bh0: 背脂びちゃびちゃ←これシンプルに頭おかしいよね
24 : 2022/09/06(火) 07:39:26.76 ID:W6zOoNdu0: スープの味がかわるんじゃなくて
出汁がかわるんか
27 : 2022/09/06(火) 07:44:06.67 ID:OeMegA340: 嵩ましなら麺増やせばええよね
麺も安いんやし
30 : 2022/09/06(火) 07:45:02.03 ID:SQNqrWNj0: >>27
小麦粉が高い
31 : 2022/09/06(火) 07:45:16.72 ID:M4KaEo8Na: >>27
今の時期に麺が安いってどういうことや
28 : 2022/09/06(火) 07:44:21.30 ID:16PV3Y/Ia: もやしいらないとは言わない
仕込みで大量に茹でて冷蔵してたようなヒエヒエもやしのせてはいどうぞって店がきらい😡
29 : 2022/09/06(火) 07:44:30.41 ID:ownSKRR70: ちゃんと茹でておかないとダメだぞ