お前ら中華スープの素って何使ってんの？味覇シャンタンYOUKI味の素と群雄割拠で迷うよな

1 : 2022/09/24(土) 20:50:22.50 ID:Gd4qMsPH0: 食材は腐りかけ、まかない飯は別調達。悪徳中華チェーンの実態を、経営者が明かす
https://news.yahoo.co.jp/articles/09a38a7f38fcec1b75f8a1cf23ebbe4739665499
2 : 2022/09/24(土) 20:50:52.70 ID:8vZctqLhM: 粉末シャンタン
3 : 2022/09/24(土) 20:51:30.46 ID:L/rlIgHN0: シャンタン一択
4 : 2022/09/24(土) 20:51:37.68 ID:hHdvBN0U0: 味覇使ってるけど
粒状のが使いやすいな
31 : 2022/09/24(土) 21:01:06.90 ID:jBRMPFJ/d: >>4
味覇って偽物じゃんｗｗｗ
クソワロタ
5 : 2022/09/24(土) 20:51:42.64 ID:966WYf750: 丸鶏がらスープ
6 : 2022/09/24(土) 20:51:44.96 ID:P6LRAZNDa: YOUKIの鶏ガラスープの素
7 : 2022/09/24(土) 20:52:04.82 ID:CF4WRB9U0: 味付けにそういう横着はするな
きちんと鶏がらから出汁を取れる女性こそ、奥ゆかしい日本の女性だと思う
10 : 2022/09/24(土) 20:53:09.29 ID:o8fuM3kZ0: >>7
中華スープの素の話をしてるのに何を言ってるんだ？
11 : 2022/09/24(土) 20:53:16.67 ID:rGAKJbpc0: 缶の味覇買って使い切るのに苦労した
12 : 2022/09/24(土) 20:53:33.73 ID:jwQ+djUi0: 缶のシャンタン買ってカチカチでびびったわ！使い切るのがしんどかった
あの初回ショック以来、チューブシャンタンか粉シャンタンしか買った事なに
21 : 2022/09/24(土) 20:56:50.06 ID:duY1HSzn0: >>12
ティースプーンで削って取ればいいんじゃないの
13 : 2022/09/24(土) 20:55:06.25 ID:iM4lUWev0: 自宅で中華作るとウェイパー味のスープとウェイパー味のチャーハンとウェイパー味の野菜炒めみたいな献立になるんだけどどうすればいい？
17 : 2022/09/24(土) 20:55:59.98 ID:P6LRAZNDa: >>13
生姜ネギにんにく
14 : 2022/09/24(土) 20:55:18.74 ID:/ixNTLzLM: 粉の小さいパックですら2年位余らせる
意外と使わないんだよな
15 : 2022/09/24(土) 20:55:39.99 ID:YBexNtvE0: いつもシャンタンににんにくと生姜加えてスープ作ってるけど飽きてきた
おすすめのアレンジないか
26 : 2022/09/24(土) 20:57:41.41 ID:v9tNKToe0: >>15
帆立貝柱の中華スープおすすめ
34 : 2022/09/24(土) 21:03:26.49 ID:YBexNtvE0: >>26,28
美味そうだな
探してみるわサンクス
16 : 2022/09/24(土) 20:55:41.71 ID:B/RuARoaa: 溶かし卵のシャンタンスープすこ
18 : 2022/09/24(土) 20:56:18.65 ID:mNB5UXEYM: シャンタンでいいとは思うけど使い切るのに苦労する
故に粉
ネットリタイプのシャンタンてどんどん色が濃くなってかない？
19 : 2022/09/24(土) 20:56:22.55 ID:TrJLWiBcM: ユウキのスープに使われてる塩が中国製造と書かれてて、もうなに買えばいいのかわからなくなったわ
30 : 2022/09/24(土) 21:00:49.00 ID:W2DmCHT8a: >>19
中華スープの素が中国製で何が悪いんだよ
22 : 2022/09/24(土) 20:56:51.92 ID:CF4WRB9U0: ケンモメンって人が何か言うといちいち食いついてくるよな
ニュース速報の方が居場所良いから帰るわ
23 : 2022/09/24(土) 20:57:09.85 ID:DOewdlMo0: 缶入りシャンタン498円(о´∀`о)
25 : 2022/09/24(土) 20:57:34.59 ID:2VQsp84q0: 鶏ガラスープの素
27 : 2022/09/24(土) 20:57:47.33 ID:B/RuARoaa: スープとチャーハンしか使い道ないンゴ
32 : 2022/09/24(土) 21:02:14.96 ID:FZBxAJJq0: >>27
直舐めするとうまいぞ
33 : 2022/09/24(土) 21:02:27.87 ID:yhyTAVMPM: 香味ペースト油多すぎない？
37 : 2022/09/24(土) 21:05:34.40 ID:DXD0Uy3z0: >>33
煮豚作りの時なんかは丁度いいと思うけどな
35 : 2022/09/24(土) 21:03:47.52 ID:DXD0Uy3z0: 中華スープと鶏ガラ醤油ラーメンスープって
ビミョーに違うからな

ちゃんと使い分けるとワンランク上の味わいになる
36 : 2022/09/24(土) 21:04:22.31 ID:nYspoi1j0: 青味覇どうなの？
XO醤は高くて少ないから代わりになるなら買おうか考えてるんだけど
39 : 2022/09/24(土) 21:07:38.51 ID:DXD0Uy3z0: >>36
あれを買うならユウキの無化調貝出汁の素と
無化調エビ出汁の素をそれぞれ
鶏ガラスープの素に足して使った方が
使い勝手がええと思う
38 : 2022/09/24(土) 21:06:59.53 ID:bUpkGUfw0: シャンタン粉末はねっとりの奴の倍使うからあんまよくない
40 : 2022/09/24(土) 21:07:47.97 ID:RwxCPYiIx: 業務スーパーの300円くらいのやつ
デカくてつかいである