おでん（大根卵手羽のみ）仕込んでる🥺

1 : 2024/09/29(日) 14:30:23.93 ID:KV8epj4/dNIKU: 大根入れすぎて卵はいらん🥺
3 : 2024/09/29(日) 14:31:51.25 ID:BYL+GSVp0NIKU: これおでんじゃなくて煮物では？🤔
4 : 2024/09/29(日) 14:31:59.12 ID:HjpB3TPc0NIKU: 味が足りないな
昆布や厚揚げも入れたらスープがもっと美味くなる
5 : 2024/09/29(日) 14:32:09.94 ID:fPba+AGA0NIKU: 手羽入れるんだ
どの地方だろう
6 : 2024/09/29(日) 14:32:21.34 ID:AQ3gf/pB0NIKU: たまごがないおでんとは？
7 : 2024/09/29(日) 14:33:09.07 ID:gFSA8kWUHNIKU: おでんの定義ってなんや
8 : 2024/09/29(日) 14:33:27.88 ID:XboOZEFF0NIKU: >>7
ご飯のおかずにならない煮物でええやろ
10 : 2024/09/29(日) 14:34:01.38 ID:MJ69fRxM0NIKU: >>8
味覚障害っぽい考え方だな
9 : 2024/09/29(日) 14:33:28.44 ID:p/1NLCFw0NIKU: うわあ皮付きじゃん…😨
11 : 2024/09/29(日) 14:35:14.00 ID:K/vUicOa0NIKU: それは手羽大根でおでんではないような
12 : 2024/09/29(日) 14:35:14.06 ID:KV8epj4/dNIKU: 牛スジ入れようとしたけど黒毛和牛のクソ高スジしかなかったから諦めた🥺
13 : 2024/09/29(日) 14:36:09.35 ID:1XOFfEmi0NIKU: 皮むけ包茎
14 : 2024/09/29(日) 14:36:31.81 ID:7eRyfmNo0NIKU: ええやん
15 : 2024/09/29(日) 14:36:39.20 ID:TMmObS6M0NIKU: その組み合わせなら板こんと厚揚げも入れられるな
16 : 2024/09/29(日) 14:37:18.03 ID:nBRA86bc0NIKU: 手羽って鶏の手羽先？
20 : 2024/09/29(日) 14:38:56.49 ID:zMJC8aOy0NIKU: >>16
鶏じゃないならなんだ？
ダチョウでもいれんのか？
25 : 2024/09/29(日) 14:40:38.27 ID:nBRA86bc0NIKU: >>20
おでんに鶏肉を入れるというカルチャーにmeはShockだったのだよ
27 : 2024/09/29(日) 14:42:53.02 ID:Ctdoy/cA0NIKU: >>25
出汁も出るから美味いぞ
おでんは出汁を出すやつと出汁を吸うやつをバランスよく配置する事で美味くなる
17 : 2024/09/29(日) 14:37:22.69 ID:dQTVZ6Et0NIKU: 牛すじ以外の肉入れたりするんやな
地域での食文化かイッチの家の食べ方どっちや？
18 : 2024/09/29(日) 14:38:18.75 ID:ViRi+Yly0NIKU: 深夜食堂で同じようなのやってたな
「ウチのおでんは大根、卵、牛すじだけなんだ」
22 : 2024/09/29(日) 14:40:09.31 ID:8F6ArVDu0NIKU: >>18
不味そう
おでんは複数のネタから出る出汁が混ざる事で美味くなるのに
21 : 2024/09/29(日) 14:39:33.00 ID:7eRyfmNo0NIKU: ワイは今日は豚肉で貧乏すき焼きや😭
24 : 2024/09/29(日) 14:40:37.08 ID:5Gn8h8mU0NIKU: >>21
豚肉ですき焼き…かわいそう
31 : 2024/09/29(日) 14:45:07.22 ID:XboOZEFF0NIKU: >>21
豚肉ええやんって言ってほしそう
33 : 2024/09/29(日) 14:45:43.04 ID:7eRyfmNo0NIKU: >>31
大阪人やから豚肉ええやんとはならへんねんなぁ
23 : 2024/09/29(日) 14:40:30.48 ID:jL5N4Sm70NIKU: 確かにおでんっぽくない
26 : 2024/09/29(日) 14:41:39.63 ID:0Hst2hd/0NIKU: おでんに手羽って初めて聞いたわ
まぁ味的には美味いだろうけど
28 : 2024/09/29(日) 14:43:23.92 ID:7eRyfmNo0NIKU: >>26
大体なんでも受け入れてくれるのがおでんの度量の広いところよ
29 : 2024/09/29(日) 14:43:34.52 ID:tQpduNWN0NIKU: おでんに鶏肉は美味しいよな
しかし大根の皮剥けや
30 : 2024/09/29(日) 14:44:35.49 ID:wvxFVa/bHNIKU: 遠い昔の関東炊きにはチューリップが入ってたような気がする
32 : 2024/09/29(日) 14:45:09.21 ID:MamYUCku0NIKU: うちは手羽中じゃなくて手羽元や
ホロホロになる
34 : 2024/09/29(日) 14:45:53.34 ID:UPejd4bS0NIKU: ウインナーも美味い
35 : 2024/09/29(日) 14:47:08.27 ID:KV8epj4/dNIKU: そんな手羽珍しいか🥺
まぁワイも見たことないけど🥺
40 : 2024/09/29(日) 14:48:07.06 ID:ON0v2EvX0NIKU: >>35
レトルトのおでんに入ってるのがあるくらい結構ポピュラーだぞ
36 : 2024/09/29(日) 14:47:10.27 ID:5TXbRx5S0NIKU: 厚揚げは必須やろ
37 : 2024/09/29(日) 14:47:32.46 ID:ZGn5SEDl0NIKU: 煮物やん　　
42 : 2024/09/29(日) 14:48:32.47 ID:9cwTL84d0NIKU: >>37
煮物だからご飯に合うんだよ
38 : 2024/09/29(日) 14:47:34.15 ID:+Jg7GQI40NIKU: 鶏肉が1番白ごはん食べれる🍚🤤
39 : 2024/09/29(日) 14:47:39.22 ID:S/o5Kdcf0NIKU: うまそー
酒やね
41 : 2024/09/29(日) 14:48:29.83 ID:5TXbRx5S0NIKU: 安倍も絶対厚揚げ好きだわ
ジューシーだし
43 : 2024/09/29(日) 14:50:42.91 ID:MUY7b2wK0NIKU: 手羽いいよな
出汁も死ぬほどでるし
44 : 2024/09/29(日) 14:53:33.60 ID:ZGn5SEDl0NIKU: ワイの行きつけのおでん屋の店主があと数年で老衰で逝きそうで悲しい
45 : 2024/09/29(日) 14:54:49.04 ID:OXB4p7Ah0NIKU: ちくわがないやん🥺
46 : 2024/09/29(日) 14:55:22.35 ID:uE1qIR2QaNIKU: なんで大根の皮剥かないの？
ガ●ジ？
49 : 2024/09/29(日) 14:59:11.82 ID:vHQs21mDdNIKU: >>46
せやで
47 : 2024/09/29(日) 14:55:46.52 ID:gTzzNbGR0NIKU: は？
48 : 2024/09/29(日) 14:56:30.17 ID:3uweKzVV0NIKU: 大根の皮すら剥かないのが普段全く料理しないこどおじなのわかる
51 : 2024/09/29(日) 14:59:23.47 ID:U3H55jhR0NIKU: >>48
面取りしてあるぞ…
50 : 2024/09/29(日) 14:59:22.42 ID:DKCjvtQM0NIKU: ちくわ、はんぺん、コンニャク辺りほしいな
52 : 2024/09/29(日) 14:59:31.12 ID:YPoNQAbi0NIKU: 練物入れないと味出ないよ
53 : 2024/09/29(日) 14:59:37.59 ID:WCGrbkCx0NIKU: どの部分にあたってもホロホロに柔らかい牛すじが好きやけど最近そういう牛すじ流行ってないんかな
歯応えあるやつばっかりで
54 : 2024/09/29(日) 15:00:29.71 ID:l7MXic720NIKU: おでんに手羽入れる発想は無かったわ
でもアリやな
55 : 2024/09/29(日) 15:01:46.97 ID:h8AcJdSY0NIKU: 自分でおでん作ろうとしたら毎回卵カピカピになるんやけど
58 : 2024/09/29(日) 15:02:57.28 ID:xSdfyuTv0NIKU: >>55
汁に浸かってるか？
61 : 2024/09/29(日) 15:04:18.24 ID:h8AcJdSY0NIKU: >>58
片面だけ浸かってない
汁足した方がええんか
56 : 2024/09/29(日) 15:01:48.92 ID:GgOAG9f40NIKU: 皮つき大根は斬新すぎるやろ
57 : 2024/09/29(日) 15:02:21.76 ID:xznUy6+80NIKU: 牛すじって処理にめっちゃ手間かかる割に意外と高いよね😥
59 : 2024/09/29(日) 15:03:23.71 ID:7eRyfmNo0NIKU: >>57
美味いってバレたからな
昔は安かったんやけど
60 : 2024/09/29(日) 15:04:08.51 ID:l7MXic720NIKU: >>57
一回茹でて切るだけやんけ
煮込みすぎると柔らかくなりすぎるからワイはいつもコリコリくらいにしとる