【野菜速報】 「キュウリには栄養が無い」 大嘘だった!!ビタミン類、ミネラル類の宝庫で栄養的に非常に優れた野菜だと判明

1 : 2021/06/20(日) 20:50:15.29 ID:HpiK7Qu90

地味だけど侮れない!専門家が解説する、「キュウリ」の栄養価と驚きの12の効果

サラダに加えるパリパリとしたキュウリが注目を浴びることは稀だけれど、だからと言って、地味なキュウリを侮ってはいけない。
 特徴のない野菜に見えるかもしれないけれど、実は水分以上のものを補給してくれるすばらしい野菜なのだ。
スナックにもなるキュウリは、秘かにビタミン類、ミネラル類、抗酸化物質、植物栄養素、電解質の宝庫で、
そのほとんどは皮やタネの部分に凝縮されている。

生でもピクルスでも、キュウリはもともとカロリーや炭水化物、ナトリウム、脂肪、コレステロール値が低く、
どんな料理に加えてもいい。しかし、栄養的には非常に優れている。
キュウリに含まれている栄養素を合わせると、水分補給、体重減、消化、胃腸の健康にメリットがあります

低カロリーだけれど、栄養素は豊富。特に、皮やタネに栄養が凝縮されている。
ビタミンC、マグネシウム、βカロチン、フラボノイド、リグナン、タンニン、トリテルペンなどの“抗酸化物質”と、リンや銅などのミネラルも含まれている

https://news.yahoo.co.jp/articles/3a6d30b2e37b965a11a4bb3697a1d00d49f1ee1b

2 : 2021/06/20(日) 20:50:37.94 ID:4VurjJSg0
俺がスポーツの力でキュウリに栄養を与えた
3 : 2021/06/20(日) 20:50:48.95 ID:zGai4uN+0
ミネラルは何にでもあるイメージ
4 : 2021/06/20(日) 20:51:11.01 ID:xqqBQTJk0
ほんとに何にもなけりゃすでに食われてないだろ
5 : 2021/06/20(日) 20:51:17.50 ID:9PGNFZya0
世界中に広まってるのには理由があるよな
6 : 2021/06/20(日) 20:51:56.87 ID:EBXj9UTA0
ZEEBRAのdisで一気に印象悪くなった気がする
7 : 2021/06/20(日) 20:51:58.34 ID:KIwWXg91M
栄養は皮や種に豊富!
って言ったって吸収率どんなもんよそれ
8 : 2021/06/20(日) 20:52:24.09 ID:slv0fT1Td
ネットde真実のデマで不当に貶められてた野菜の筆頭
9 : 2021/06/20(日) 20:52:44.70 ID:x3lZPgDdM
種消化できるの?😭
10 : 2021/06/20(日) 20:53:54.80 ID:l5WKnfuO0
>そのほとんどは皮やタネの部分に凝縮されている。

それ以外は水なんかなw

なんか前にキュウリ独自の成分とかキュウリダイエットとかって宣伝もあったな
そんなに売りたいん?

14 : 2021/06/20(日) 20:54:46.77 ID:gFVvwVVpa
>>10
リンゴも栄養素は皮がメインだった気がするし果実ってそんなもんなんだろう
57 : 2021/06/20(日) 21:06:28.42 ID:cxi1Efozd
>>14
実は野菜も穀物もそう
玄米なんかいい例
11 : 2021/06/20(日) 20:54:20.00 ID:8gFVVa1g0
栄養の有無に関わらずキュウリは美味い
これだけで戦えるだろ
12 : 2021/06/20(日) 20:54:23.67 ID:4ysnlS1ea
栄養豊富な食べ物なのになんで「栄養がない」ってデマが拡がるんだよ
おかしいだろ
18 : 2021/06/20(日) 20:55:34.37 ID:gHSt++3Ra
>>12
思った
なんで栄養ないなんてことになってたんだか
27 : 2021/06/20(日) 20:58:38.19 ID:HpiK7Qu90
>>12
>>18
海外で「もっともカロリーの少ない野菜」と評されていた文章を馬鹿ジャップが「もっとも栄養がない」と誤訳して広まった
13 : 2021/06/20(日) 20:54:37.24 ID:rreYEA9aM
アクが身体に悪そう
15 : 2021/06/20(日) 20:54:46.99 ID:ccdxghg20
友がキュウリ農家でいつもお裾分けで美味しいキュウリくれるから嬉しい情報だわ
16 : 2021/06/20(日) 20:55:26.07 ID:pxkr+ObU0
調べりゃわかんのになんで絶対エビデンスないんだよ
17 : 2021/06/20(日) 20:55:26.30 ID:HpiK7Qu90
ネットde真実の元凶になったクソ馬鹿コピペ
レス17番の画像サムネイル

きゅうりは「最も熱量が低い(ローカロリーな)果実」として、ギネス記録に認定されたこともあり、
サラダなど、手軽に食べることが出来る野菜である一方で、「ほとんど栄養がない」と思われている方も多いようです。
しかし、きゅうりには栄養が全く含まれていないわけではありません。淡色野菜でありながらも、緑黄色野菜に負けない含有量の栄養素も含まれています。

https://hitoshia.com/media/health/food/cucumber/

19 : 2021/06/20(日) 20:55:44.65 ID:SkdU0G5Y0
ちゃんと1本で取れるんだろうな
栄養価は凄いけどそんな量食えねーよての多いよね
20 : 2021/06/20(日) 20:56:11.96 ID:ZHYy5k6n0
キュウリ一瞬で出来るよな
寝て起きると怖いくらい実ってる
こんなのただの水だ
68 : 2021/06/20(日) 21:09:34.27 ID:tSe+j12D0
>>20
それは大げさだが朝小さかった物が夕方には食べれるデカさになってる
雨降った日は成長早い
21 : 2021/06/20(日) 20:56:15.40 ID:5nMa42wr0
不味いんだよな
23 : 2021/06/20(日) 20:56:34.69 ID:nBZNX++e0
でも9割水なんでしょ?
28 : 2021/06/20(日) 20:59:19.75 ID:slv0fT1Td
>>23
野菜で水の割合が90%切ってるやつなんかほとんど無いぞ
74 : 2021/06/20(日) 21:11:58.21 ID:24IJIAm20
>>23
人間もそうじゃん
24 : 2021/06/20(日) 20:57:09.61 ID:jyXjkxV80
河童は滅んだけど
25 : 2021/06/20(日) 20:57:36.55 ID:hTq91Tj50
キャベツのほうが栄養あるだろ
29 : 2021/06/20(日) 20:59:31.86 ID:mLmXc1+kM
アレルギーなのか生のキュウリ食うと食後吐いてしまう
30 : 2021/06/20(日) 20:59:42.67 ID:Vq3mpc1I0
よく食物繊維が豊富とか言われている食べ物があるけど
あれだって結局、身体に吸収される栄養という面では少ないんでしょ?
31 : 2021/06/20(日) 20:59:58.24 ID:852d5nR50
知ってる
ちなみにもやしも栄養価ゼロ言われてるケド大ウソ
安くなってれば必ず買え
ほんで買ったその日か次の日のうちに必ず食え
32 : 2021/06/20(日) 21:00:01.83 ID:QoahOyaX0
キュウリめっちゃ好きなんだけど前世河童なんだろうか
42 : 2021/06/20(日) 21:02:13.28 ID:AFd/uLr+a
>>32
お前は現世でもカッパじゃん
76 : 2021/06/20(日) 21:13:20.27 ID:24IJIAm20
>>42
なんでそんな酷いこと言うのw
33 : 2021/06/20(日) 21:00:18.44 ID:2w57R0fZ0
栄養素の種類は豊富かもしれんか絶対量が圧倒的に少ない例
ルイボスティーと同じ
34 : 2021/06/20(日) 21:00:26.90 ID:ce/IBxO20
>>1
カリウムは?
35 : 2021/06/20(日) 21:00:28.24 ID:3OpY8x6H0
ぬか漬けにすれば糠由来のビタミンミネラル添加される
36 : 2021/06/20(日) 21:00:43.93 ID:rK+wi2sm0
テレビで昔みたが ガラス細工職人が真夏の晩御飯で
キュウリとワカメの酢の物ボウル一杯食っててスゲーと思ったわ
38 : 2021/06/20(日) 21:01:34.52 ID:UYkJCZpj0
お前らまた嘘ついたのか
61 : 2021/06/20(日) 21:07:53.36 ID:OlyMtVOS0
>>38
ギネスブック
40 : 2021/06/20(日) 21:01:40.57 ID:FP8J24FI0
キュウリが栄養あるならキャベツはもっとあるぞ
毎日キャベツの千切り食い出してからめちゃめちゃ胃腸の調子ええわ
キャベツ最強伝説
80 : 2021/06/20(日) 21:14:51.81 ID:f7tI9VK9a
>>40
まあ濃縮すればキャベジンになるらしいしな。
82 : 2021/06/20(日) 21:15:15.09 ID:xegLqvoga
>>40
キャベジンってキャベツから名付けられてるくらいだからな
食物繊維も豊富だし
41 : 2021/06/20(日) 21:01:59.63 ID:e/cVtbAMa
お前らキュウリに土下座しろよ
43 : 2021/06/20(日) 21:02:30.03 ID:XuRRElC00
キュウリに詳しい女の子ってなんかいい
44 : 2021/06/20(日) 21:02:45.22 ID:bs7DB40A0
瓜科だからな
栄養あるっていっても大したことない
夏に暑気覚ましに食べる目的
45 : 2021/06/20(日) 21:03:10.18 ID:GoqlvZlO0
最近冬瓜にハマってる
こいつ優秀だぞ
46 : 2021/06/20(日) 21:03:14.89 ID:hTq91Tj50
きゅうり、もやし、大根、白菜、ナス

この辺は旨いと思うなら食えばいいところだな
栄養なら葉野菜やブロッコリーやキャベツや玉ねぎ食ってりゃいい

47 : 2021/06/20(日) 21:03:38.10 ID:H8sNa2rR0
きゅうりが美味いんじゃなくて塩が美味いだけだろ
51 : 2021/06/20(日) 21:04:53.32 ID:8gFVVa1g0
>>47
キュウリ独特の香りあるだろ
歯ごたえもあるしなぜ塩が代替案なんだよ
48 : 2021/06/20(日) 21:03:57.97 ID:WVz6We2V0
あのコピペが貼られてると思ったのに・・・
49 : 2021/06/20(日) 21:04:08.11 ID:KPzIbVou0
メロンがあるのにわざわざキュウリ食べるのがアホらしい
虫の食い物
50 : 2021/06/20(日) 21:04:37.02 ID:T3pp/pIl0
淡色野菜は食べなくていいだろ
52 : 2021/06/20(日) 21:04:55.16 ID:RXpilDnT0
嫌儲のデマに気をつけてください
53 : 2021/06/20(日) 21:04:55.18 ID:/cJcKBD+0
人が食って美味いと思うものはみんな栄養があって必要な食べ物だから
54 : 2021/06/20(日) 21:05:03.13 ID:NIKw9gLY0
ミネラルってカリウムじゃないのか?
カリウム入ってない野菜なんてないぞ
55 : 2021/06/20(日) 21:05:33.72 ID:spMBmxyc0
栄養がないじゃなくてカロリー
56 : 2021/06/20(日) 21:05:36.29 ID:Aai9K+La0
トマトのほぼ下位互換だろ
58 : 2021/06/20(日) 21:06:28.76 ID:PSpyQzXPa
きゅうりで酢の物作ったぜ

きゅうり1本と乾燥わかめ6グラムだけで
めっちゃかさが増えてびびった(´・ω・`)

59 : 2021/06/20(日) 21:07:21.50 ID:M8qbw/NE0
ナスビが栄養ないってのも嘘なのかな
60 : 2021/06/20(日) 21:07:34.05 ID:ETXY5dfz0
武井壮絶対に食べるなよ
62 : 2021/06/20(日) 21:07:57.67 ID:MAaumxUK0
浅漬けにしょ
64 : 2021/06/20(日) 21:08:41.65 ID:ouafjyoDr
夏場にきゅうりに味噌付けて食うと体力戻る気がする
65 : 2021/06/20(日) 21:09:00.54 ID:T46gUmh40
カラッカラにすると恐ろしく小さくなるよな
あれならいくらでも食べられそう
66 : 2021/06/20(日) 21:09:07.79 ID:ER8c0aqM0
きゅうり丸かじり大好きな俺に朗報じゃん
67 : 2021/06/20(日) 21:09:23.35 ID:kws8OMCw0
どーでも良い、好んで食べないが冷やし中華作る時だけ買う
69 : 2021/06/20(日) 21:10:35.47 ID:rin00bYxd
効率講師に消された野菜
70 : 2021/06/20(日) 21:11:09.93 ID:dpXwVZ8Sa
旬のすいかときゅうりを食べると元気が出る
71 : 2021/06/20(日) 21:11:22.49 ID:Sd/jUXcc0
地中海の人らはきゅうり大好きだよな
俺も見習ってきゅうりズッキーニパプリカのサラダよく食べてる塩いらんわ
72 : 2021/06/20(日) 21:11:41.72 ID:WVz6We2V0
胡瓜をグリーンカーテンにしようと思ったら虫と病気でボロボロになった
農薬使いたくないんだけど品種的につよいのとかあるのかよ?
75 : 2021/06/20(日) 21:13:17.38 ID:OlyMtVOS0
シトルリンが抜けている
77 : 2021/06/20(日) 21:14:17.35 ID:2wZr3tYhr
なんで昔からある野菜の栄養が令和になるまで判明しないんだよ
最近こういうの多くねぇか
78 : 2021/06/20(日) 21:14:35.10 ID:W36E0h/A0
なんと100kcalあたりきゅうりはトマトの1.2倍のビタミンCを含んでいるんだ!
※グラム換算で中玉トマト1個に対してきゅうり5本

こんなのばっかりだぞ

79 : 2021/06/20(日) 21:14:39.86 ID:PSpyQzXPa
安い葉物野菜探して小松菜ばかり食べてるぜ(´・ω・`)
81 : 2021/06/20(日) 21:15:02.45 ID:DL7EZElMM
マジでスナック
83 : 2021/06/20(日) 21:15:54.64 ID:DL7EZElMM
ホント大好きだった
なんであんな好きだったんだろうな
ちなみに栄養はそんなないだろ
ぽりぽりしてうまいんよな
84 : 2021/06/20(日) 21:16:37.77 ID:KwR4HmyM0
でもビタミンC破壊するんでしょ
85 : 2021/06/20(日) 21:16:39.08 ID:mP/NHpne0
嘘を見抜けない馬鹿だらけだな
きうりの糠漬けやってるがやっぱ肌が違う、40代後半に見られまくりでモテまくりだよここ3年は
87 : 2021/06/20(日) 21:17:46.92 ID:/8DNAhqe0
きゅうりと味噌マヨで酒が進む
88 : 2021/06/20(日) 21:18:44.11 ID:y7VgSHFd0
きゅうり嫌いな人結構おるみたいやけど俺は理解でけへん
かっぱ巻きめっちゃ好物やわ
89 : 2021/06/20(日) 21:19:00.85 ID:RNZJDi6N0
そうなのか!健康なのか
今凄くしょっぱい自分で漬けたキュウリの浅漬を食ってる
90 : 2021/06/20(日) 21:19:29.23 ID:N3yP8VLm0
そのままだと青臭いだけの生ゴミだけどピクルスやぬか漬けだとうめぇ
こんな主体性のないやつにそんな豊富な栄養があるわけがないのだ
91 : 2021/06/20(日) 21:19:45.59 ID:dl+CQeiz0
犬ってキュウリ食うよな。
甘いわけでもないのに動物が本能的に欲するからには理由が有るんだよ。
94 : 2021/06/20(日) 21:20:41.92 ID:HaMiyaPQ0
>>91
ポリポリかじれるのは好きだよな
キャベツの芯とかも食べる
92 : 2021/06/20(日) 21:20:07.30 ID:DL7EZElMM
ホントにスナック感覚で食べてた
切るの楽だし歯ごたえいいし、軽く漬けてウマウマ
93 : 2021/06/20(日) 21:20:27.51 ID:hjjzpkgLd
トマトよりきゅうり優先して食う理由なんてあるか?
95 : 2021/06/20(日) 21:20:46.42 ID:+OONB7zb0
皮しか栄養ないてコスパ最悪じゃん
96 : 2021/06/20(日) 21:20:53.65 ID:y7VgSHFd0
きゅうりの疑惑が晴れて嬉しい
97 : 2021/06/20(日) 21:20:57.70 ID:8GjvBAa90
キュウリー夫人がキュウリを発見したんだっけ

コメント

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