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二郎4691 @jiro4691 10月20日
ラーメン二郎三田本店ぶたラーメン野菜抜きニンニクカラメ総帥麺上げ歌舞伎町盛り付け。こないだ野猿、本店では数年ぶりの野菜抜き。
野菜の水分で薄まらない超ストロングな非乳化スープに硬めパツパツモチモチ食感の麺が絡んで激旨。
ぶた入りも久々総帥手切りの脂身付いたぶたがトロ柔最高すぎでした。
https://twitter.com/jiro4691/status/1582898865908617218 -
>>2
なんかジロリアンのレビューってゲイっぽいんだよな -
味めちゃめちゃ濃そう
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夕方のうんこが下痢になりそう
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肉がほとんど脂身じゃん🤮
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しょっぱそう
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肉も抜こう
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これが美味そうに見える人間が同じ国で生活してるってちょっと不思議な感覚
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逸見さんがレポした頃の二郎じゃん(๑´ڡ`๑)
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体に悪いよこんなん
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そもそも三田はバカ盛りにはしないが
二郎4691 @jiro4691 10月15日
ラーメン二郎三田本店ラーメンニンニクカラメ総帥フルオペ。盛り付けサーブを助手任せになって半年位。
何故かロットラストの自分の一杯だけを総帥自らニンニク入れますか？からのフルオペ感謝感激完飲完食です。
どうか無理せず負担軽減した今のスタイルで美味しいラーメンを作り続けて欲しいです。
https://twitter.com/jiro4691/status/1581084424070127616二郎4691 @jiro4691 1月11日
ラーメン二郎三田本店ラーメンニンニクカラメ総帥オペ。
行列の切れ目贅沢な総帥のロット1杯は豚出汁と脂がよく回った極上非乳化スープにオーションぎっしり詰まったパツパツ麺が超旨。
味染みブタも最高。水位が高いので麺量推定380g強も美味すぎ完飲完食です
https://twitter.com/jiro4691/status/1480703704907251712 -
>>13
本店は野菜煮すぎなのよね(´・ω・｀) -
>>17
クタクタ野菜にデロデロ麺がまたいいのよ(´・ω・｀) -
>>13の上の総帥フルオペと、こっちの藤沢盛り付け
やっぱ違いわからんわ二郎4691 @jiro4691 9月28日
ラーメン二郎三田本店ラーメン野菜少なめニンニクカラメ総帥麺上げ藤沢盛り付け。今月12回目全総帥オペ。
豚出汁液油のバランスいい非乳化スープに力強いパツパツ麺が熱々超旨。脂身付いたぶたも柔旨。
盛り付け綺麗でニンニク加減も完璧。今日はもう1件あるので完飲我慢も美味すぎ完食です。
https://twitter.com/jiro4691/status/1574923935095091200 -
写真だけで内臓が悲鳴を上げてる
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罪悪感を消すためだけの存在が野菜だよな
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これが野猿のネギ・野菜抜きらしい
二郎4691 @jiro4691 10月6日
ラーメン二郎八王子野猿街道店2小ラーメンネギ野菜抜きニンニク多め助手麺上げ店主スープ盛り付け。
濃厚すぎる香りいい乳化スープにパツパツ麺、端豚と同じ位嬉しい大判バラ豚超旨。
野菜抜きでダイレクトに麺豚に絡めて食べれるネギもスープに浸してトロトロ最高。世界一のネギラーメン完飲完食です。
https://twitter.com/jiro4691/status/1578000505963704320 -
>>16
これは上品に見える -
ただの?油ラーメンだよね。
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ジャンクカレッジってとこしか食ったことないけど二郎とほぼ一緒？美味さ何倍も違う？
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きたねえ
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初見で入る二郎系の店の難しさってヤサイの量の加減がわからないところだよね
いっそヤサイはセルフサービスにした方が敷居が低くなる気がする -
>>22
だから初見の店はニンニクの有無だけで後はデフォルトにすべき
ていうか二郎じゃなくても初見の店は一番シンプルなの選ぶべきだろ -
「藤沢盛り付け」だとちょっと違う
藤沢盛り付けの意味が不明だが、藤沢店で修行した人という意味だろうか
二郎4691 @jiro4691 10月12日
ラーメン二郎三田本店ラーメン野菜少なめニンニクアブラカラメ総帥麺上げ藤沢盛り付け。
今日も仕込み完璧なスープと馴染んだ液油の輪具合が絶妙で超旨。
久々アブラコールにパツモチ麺の食感も最高で箸が止まらない。
流れ玉あり予感で380g位の麺量も野菜少なめで正解最後まで美味しく完食です。
https://twitter.com/jiro4691/status/1579995853607284737 -
>>23
普通にスタッフの名前が藤沢さんなんだと思う
総帥は創業者のことだから麺茹で上げたのが店長で盛り付けはバイトさんだったってだけ -
口臭気にならんの？
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茹で野菜から水が出る前提の味の濃さちゃうの
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お腹の調子が最悪のときの水下痢がこんな感じだよな
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脂身ないチャーシューは食えるけど脂身マジでむり
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パッと見ドブ
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食ってすぐケツなあなから出てくる
もうオッサンには食えないものになったよ -
辛ラーメン食べろよ
健康にいいしこれの5倍はうまいぞ -
シンプルにまずそう
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色合いが独身男性だよな
彼らの食うものは茶色ばっかなんだよ -
野菜という逃げ場がない
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ラーメンなんて自炊でいい
不当に高いからラーメンこそ自炊すべき -
なんでこんな汚いんだよ
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歌舞伎町盛り付けってなんだよ
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>>40
藤沢盛り付けもあるから、たぶん歌舞伎町で修行した人って意味なんだろうな二郎の店を持ちたい場合、まずどこかの支店で助手として修行して、最終仕上げで三田で助手を務めると聞いたことがある
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二郎より元二郎やインスパイアの方が盛り付け汚いんよ
富士丸神谷本店
Fuji @Fujimaru_aman
富士丸神谷。美味すぎ。この汚さ、最高に美しい。野菜の上の豚カスも照りがヤバめですね。過去最高レベルでした。
https://twitter.com/Fujimaru_aman/status/1495712323667116032豚野郎
itjiro @itjiro
豚野郎シリーズ最終兵器
マー坊豚野郎 汁あり
ヤサイ大・麺大・大蒜大
丼二枚重ね「この豚野郎??」は侮辱の言葉…
でも夢者の豚野郎は美味の言葉豆板醤替えてさらに旨味が増した究極の豚・豚??
色んな味楽しめて最高
ポキポキ麺旨い大食いジロリアンホーポーボーさん来た アザス
https://twitter.com/itjiro/status/1561536198275125248 -
野菜って人参とかピーマンとかごぼうとか入れないのか
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本家次郎は安いよな未だに600円なんだろ
ラーメンなんて1000円からが普通になっちまったからな -
真面目に生きてる人達がジロリアンの医療費を負担する不公平社会ニッポン
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ただ汚いだけのラーメン
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全く美味しそうに見えない
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会社の元同僚が野菜抜き頼んでたな
ラーメン食いに来たのになんでバカみたいにモヤシ食わないといけないんだ、麺延びるだろwって言ってた
たし🦀 -
文章から汚いというか品を感じない
パツモチトロとか諸々下の品も存在しない本気で品が無い -
泥水かよ
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これでスープ込み塩分4gだからすごい
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糖尿病とか高血圧とかて言葉が浮かんでくる
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綺麗な二郎系ってないの？
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二郎ファンが嫌いな言葉は塩分
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やっぱネギって大事だなあ
インスパイア系だとネギも乗ってることあるけど
【画像あり】ラーメン二郎で野菜抜きを頼むとこんなにシンプルに
嫌儲
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