【画像】鮭の塩焼き専門店開こうと思ってるけどお前ら食べにくるの？

1 : 2021/10/05(火) 05:11:35.64 ID:APGTX0Uy0: 1匹税込100円で焼きたて
持ち帰り専門
食べ歩きもできるよ
2 : 2021/10/05(火) 05:11:43.02 ID:APGTX0Uy0: メニュー

鮭の塩焼き
1匹100円
5匹450円
3 : 2021/10/05(火) 05:12:19.02 ID:VL8U6UzYd: 皮をパリッパリに焼いててくれるなら行く
5 : 2021/10/05(火) 05:12:54.85 ID:APGTX0Uy0: >>3
皮はパリパリに焼くからそのまま全部食べられる
骨は抜いてある
4 : 2021/10/05(火) 05:12:25.43 ID:EtoN16Gnp: 匹？
6 : 2021/10/05(火) 05:14:02.59 ID:h/c2XUNL0: 空論にマジレスして悪いけど
鮭の骨抜きなんて仕込みやってられんぞ
7 : 2021/10/05(火) 05:14:41.33 ID:3MBCGBNt0: >>6
マジレスして悪いけど
業者に頼むんだよバカ
12 : 2021/10/05(火) 05:15:54.93 ID:h/c2XUNL0: >>7
そんな業者は無い
14 : 2021/10/05(火) 05:16:04.26 ID:8XYFf/2/0: >>7
それで原価率どんなもんになる予定？
21 : 2021/10/05(火) 05:17:40.68 ID:1cZw+jNbd: >>7
100円やぞ？
自分で全部仕込みしないと儲け出ないだろ
後魚の業者って骨までやってくれるの？
24 : 2021/10/05(火) 05:18:12.55 ID:OuAsCWCi0: >>7
馬鹿で草
8 : 2021/10/05(火) 05:15:38.76 ID:zf+i4wMxd: 原価はいくらなん？
9 : 2021/10/05(火) 05:15:42.99 ID:6pkbt1VB0: 独自性ないわ
こんなの100円で売ったってセブンイレブンが同じもん80円で売り始めたら負ける
124 : 2021/10/05(火) 05:44:19.19 ID:SepsI0hE0: >>9
セブンイレブンなら同じもの200円で売ってくるぞ
10 : 2021/10/05(火) 05:15:46.29 ID:tE7MTmj70: ワイは鮭の塩焼き大好物やから近くにあったら行くで
11 : 2021/10/05(火) 05:15:47.69 ID:bDTUZwNXa: 一万円支援したら生涯食い放題？
13 : 2021/10/05(火) 05:15:58.73 ID:yXGmD1oZ0: 野良猫が行列作りそう
15 : 2021/10/05(火) 05:16:30.06 ID:lL7FZqTm0: １匹いくらで仕入れるんや？
16 : 2021/10/05(火) 05:16:33.66 ID:n1V5tJuza: ハラスが良い
17 : 2021/10/05(火) 05:16:38.33 ID:UIEKJUE20: 100円とか利益出んやろ
スーパー行ったことなさそう
18 : 2021/10/05(火) 05:17:02.83 ID:tE7MTmj70: どんなに皮をパリパリに焼いて全部食えるようにしても、皮というだけで拒否反応示す人も結構多いやろ
ワイは好きやけど
26 : 2021/10/05(火) 05:18:34.67 ID:n1V5tJuza: >>18
ワイの会社の近くの炭焼き焼き魚の店のホッケは骨までいけるでまじ美味い
27 : 2021/10/05(火) 05:18:52.52 ID:lL7FZqTm0: >>18
ほなワイが隣で鮭の皮剥がし屋やったら儲かるんちゃうか？🤔
32 : 2021/10/05(火) 05:20:02.51 ID:tE7MTmj70: >>27
儲かるし剥がした皮食えるし最高やな
45 : 2021/10/05(火) 05:22:11.33 ID:lL7FZqTm0: >>32
いや皮ばっか食うのきしょ😅
53 : 2021/10/05(火) 05:23:16.45 ID:tE7MTmj70: >>45
うまいからええやん😡😡😡
39 : 2021/10/05(火) 05:20:55.38 ID:FlkE18Aaa: >>27
ほなワイがその隣で鮭の皮食べる屋するわ🤤
19 : 2021/10/05(火) 05:17:06.06 ID:0pVYBqJB0: これ一品では厳しそう
せめて鮭弁とおにぎりはほしい
20 : 2021/10/05(火) 05:17:21.91 ID:n1V5tJuza: 鮭専門は厳しいよなせめて焼き魚まで広げないと
22 : 2021/10/05(火) 05:17:41.84 ID:SG2DvS2r0: 鯖なら
23 : 2021/10/05(火) 05:18:09.50 ID:3cscliqUd: 今の流行りはゴーストレストランや
デリバリー特化なら勝てるで
25 : 2021/10/05(火) 05:18:22.69 ID:sC/ZzJ9x0: 実際焼き魚出す店ってあんまないから狙い目かもな
60 : 2021/10/05(火) 05:24:20.39 ID:xJ9AMM68a: >>25
ただ塩鮭の焼き魚なんて素人がフライパンでもお手軽やからなあ
味付けいらんし失敗ないし充分美味いしで需要あんのかね
しかも100円て薄利多売でやっていけんやろ
75 : 2021/10/05(火) 05:27:24.89 ID:3MBCGBNt0: >>60
妄想でキャッキャ言ってるスレだから

この発言は怒られるかもな
28 : 2021/10/05(火) 05:18:56.82 ID:VEl+bMOi0: 塩焼きとかスーパーやデパ地下に商店街の魚屋やコンビニとかどこでも買えるもじゃん
29 : 2021/10/05(火) 05:19:02.50 ID:3MBCGBNt0: 骨抜き鮭なんか冷凍でたくさん売ってるだろ
「100円だぞ」と言ってるのに
生魚で行こうとしてるやつは
商売に向いとらんわ
34 : 2021/10/05(火) 05:20:12.47 ID:n1V5tJuza: >>29
そんな店誰が行くんだよ笑
30 : 2021/10/05(火) 05:19:03.67 ID:bEUJ4iAk0: 群馬かどっかのスーパーでクソ分厚い切り身でやっとった記憶がある
150円でいいから分厚くして
31 : 2021/10/05(火) 05:19:32.28 ID:/LoOci1T0: 鮭の粕漬けもあるなら行くわ
33 : 2021/10/05(火) 05:20:08.76 ID:qigmjfkW0: 焼き鮭の食べ歩きはキツそうだな
おにぎりにすればいけそう
35 : 2021/10/05(火) 05:20:13.51 ID:SG2DvS2r0: ホイル焼きもつけろキノコは入れるなよ
40 : 2021/10/05(火) 05:21:26.54 ID:n1V5tJuza: >>35
キノコとか玉ねぎとかはトッピング料金だね
36 : 2021/10/05(火) 05:20:44.13 ID:DBh/r3Jd0: 写真の鮭って絶対、皮がペローンて
簡単に剥がれないタイプの低質な鮭やん
37 : 2021/10/05(火) 05:20:46.84 ID:XV1HugYY0: 100匹売って1万円って無理やろ絶対に採算取れない
38 : 2021/10/05(火) 05:20:50.69 ID:zKQLjAjH0: 鮭美味いよな
魚で一番好きかも
41 : 2021/10/05(火) 05:21:39.01 ID:l4FN86qxp: 趣味で店主が釣ってくるんやろ鮭は
42 : 2021/10/05(火) 05:21:43.66 ID:2R29uBNId: 業者に頼んで利益どんだけ残るんや・・・
てかそんな工程やってくれる業者おるんか・・・？
64 : 2021/10/05(火) 05:24:42.36 ID:S5MTptRFM: >>42
骨なし加工って酸で溶かすんやで
43 : 2021/10/05(火) 05:21:50.95 ID:3xisgwSi0: そもそも本当に鮭を使えるんか？
大手が使ってる「鮭」は殆ど別種やで
44 : 2021/10/05(火) 05:21:58.74 ID:0hncjWIq0: 100円は無理だろうな
移動販売にしてもメインに出来るだけの利益が出ない
46 : 2021/10/05(火) 05:22:22.93 ID:nADluRXhM: 鮭のおにぎり専門店はどないや？
47 : 2021/10/05(火) 05:22:47.32 ID:SG2DvS2r0: 隣で白ごはんとお茶出すお店やるわ
49 : 2021/10/05(火) 05:22:49.72 ID:8n8F+EDHF: ワイ鮭の皮処分屋さん、JKまでは無料で引き取る模様
50 : 2021/10/05(火) 05:22:52.22 ID:aFybQEF0d: 裏メニューでちゃんちゃん焼き作って？🥺
51 : 2021/10/05(火) 05:23:04.00 ID:zKQLjAjH0: むしろ鮭茶漬け専門店はどうや？
サラサラっと食えるし
52 : 2021/10/05(火) 05:23:05.97 ID:2R29uBNId: 炉端焼き専門店って冬はなんかええなてか炉端焼きやりてえわなんかちゃんと囲炉裏で
54 : 2021/10/05(火) 05:23:25.65 ID:qpoF4H8Ja: 鮭イクラ丼専門店とかなら案外いけるかも
55 : 2021/10/05(火) 05:23:40.67 ID:UIEKJUE20: イッチのフェラチオ専門店のオプションとしてならあり
鮭メインは無理
56 : 2021/10/05(火) 05:23:43.88 ID:VEl+bMOi0: 店員を厳選した美少女jkのみにして販売員させたら500円でも飛ぶように売れるだろ
頭使えよ
57 : 2021/10/05(火) 05:23:45.60 ID:NH/jHZEL0: あー美味そうやなぁ
鮭とば高いしな
59 : 2021/10/05(火) 05:24:12.83 ID:h/c2XUNL0: なんかワイのレスのせいで発狂してる奴居てビビった
61 : 2021/10/05(火) 05:24:28.18 ID:jVjUNFk30: 100円はお買い得やん😋
62 : 2021/10/05(火) 05:24:37.08 ID:5zVtpZWq0: 小麦とバター使うムニエルのがいいぞ
68 : 2021/10/05(火) 05:25:21.86 ID:qZCOWIjMa: ちょっと早めに出勤してシャケ定食食いたくなってきた
71 : 2021/10/05(火) 05:26:20.21 ID:NH/jHZEL0: 鮭の冷凍こうてこよ
食いたなった
74 : 2021/10/05(火) 05:27:18.74 ID:P2y3HPj20: 鮭の専門店は皮もうまいって言ってるけどな
なんJははしたないとか不味いとか言うよね
76 : 2021/10/05(火) 05:27:24.94 ID:5+bFIC6a0: たまに妙に生くさいけどしょっぱ美味しい塩鮭あるけどあれって品種が違う？
77 : 2021/10/05(火) 05:27:51.72 ID:2R29uBNId: この時間帯は人生の落伍者と自堕落な人というある意味落ち着いて達観した人達に
基地外が混ざってしまうからショウガナイネ
78 : 2021/10/05(火) 05:27:57.45 ID:zKQLjAjH0: 鮭たっぷり鮭茶漬け\380円
永谷園と協力とか妄想
80 : 2021/10/05(火) 05:29:07.91 ID:wp/Am62Lr: 旨そう
81 : 2021/10/05(火) 05:29:17.85 ID:2R29uBNId: てか鮭で飲食やるならちゃんちゃん焼たのむわ
家であげなバカでかい鉄板とか出来んから火力も規模もしょっぱい野菜炒め的ちゃんちゃん焼になってまう
82 : 2021/10/05(火) 05:29:47.92 ID:IphyngEwa: 鮭だとジャガイモとの炒め物が美味しい
84 : 2021/10/05(火) 05:30:23.25 ID:aFybQEF0d: 美味い鮭ってめちゃほろほろっとするし旨みが凄いよな
85 : 2021/10/05(火) 05:30:30.22 ID:B+t/Tbeo0: 煙モクモクだしてイカとか魚とか焼いて売ってる店が繁盛してるの見た
店主の健康はヤバそうだけど旨そうだった
86 : 2021/10/05(火) 05:30:31.22 ID:uxw0RCYM0: ホイル焼きにしたいから焼かないでほしい
87 : 2021/10/05(火) 05:30:36.38 ID:r1S6lPIS0: 焼き屋やってくれたら行くよ
持ってった魚美味しく焼いてくれて100円なら行く
88 : 2021/10/05(火) 05:30:50.25 ID:I2It+K+d0: 何を何円で売るかも大事やがまず場所を考えんとな
90 : 2021/10/05(火) 05:31:29.14 ID:4Ue1qCu2a: 向こうが透けて見えるくらい薄そう
91 : 2021/10/05(火) 05:31:34.14 ID:qigmjfkW0: 勝手に朝食のイメージだったがおやつ感覚で鮭を食えるムードつくればいけそうな気もするな
92 : 2021/10/05(火) 05:31:40.85 ID:TciEN7QC0: 白米味噌汁と合わせて300円で出すならいく
93 : 2021/10/05(火) 05:31:45.08 ID:h/c2XUNL0: そもそもなんでワイはこいつに攻撃されたの？
キモいんだけど
97 : 2021/10/05(火) 05:33:15.24 ID:TV4DYpN0M: 炭火でうまそうやなぁ
98 : 2021/10/05(火) 05:33:39.57 ID:Yh0ewA4A0: いいね
ご飯味噌汁付きで頼む
松屋が鮭定食で500円くらいだからそれくらいなら出せるよ
99 : 2021/10/05(火) 05:34:05.38 ID:s9TN/UYI0: なあ
鮭フレークっていつになったら焼き鮭レベルになってくれるの？
一生不味いままじゃんこれ
106 : 2021/10/05(火) 05:35:38.13 ID:uxw0RCYM0: >>99
メチャクチャ高いやつは切り身みたいな感じやけどガッカリするで
100 : 2021/10/05(火) 05:34:14.77 ID:AWGP0pRZ0: 一万円で永久無料パスポートできたら行く
101 : 2021/10/05(火) 05:34:27.26 ID:jsiOdo5I0: あのさ、日本で捕れる鮭って不味いよね？北海道の天然シロザケより養殖されたブランドニジマスのほうが美味しく感じるわ
サクラマスとヒメマスとビワマスが俺が食べた中で一番美味しかったサケ科の魚3トップ
けど、アラスカで食べたベニザケがクッソ美味すぎてこの3トップでさえ霞んで驚いたわ
海外の、日本より北の地方のサケはマジで美味い
102 : 2021/10/05(火) 05:34:41.36 ID:szRv7PLD0: 骨は取ってくれる？
105 : 2021/10/05(火) 05:35:30.95 ID:h/c2XUNL0: >>102
冷凍だから業者が抜いてくれてるってさw
108 : 2021/10/05(火) 05:36:31.52 ID:UOEbG7Yu0: >>105
お前もお前で粘着質やな
104 : 2021/10/05(火) 05:34:56.01 ID:n1V5tJuza: 近所にあったら絶対行くわ
107 : 2021/10/05(火) 05:36:27.86 ID:aFybQEF0d: 鮭フレークかけるより焼き鮭ほぐして米と混ぜた方が美味い
109 : 2021/10/05(火) 05:36:39.24 ID:5LV3Q+Sda: ええやんけ
オプションでご飯おかわり自由も付けよう
110 : 2021/10/05(火) 05:37:53.12 ID:oz5ko+pM0: ファッ！？骨抜いてくれるとか毎日通うわ
111 : 2021/10/05(火) 05:38:15.94 ID:J+JXGxrJ0: ご飯持ってていいならいく
112 : 2021/10/05(火) 05:38:24.75 ID:5tbQ5uDh0: 鯖の塩焼きください
114 : 2021/10/05(火) 05:39:40.19 ID:Xr+o0J970: 朝から鮭の塩焼きごときでレスバとか、お前ら頭おかしいやろ
119 : 2021/10/05(火) 05:40:57.38 ID:tUTjvvDN0: >>114
せやで
115 : 2021/10/05(火) 05:39:44.91 ID:TBemNeHd0: イッチは冗談で言っていて皆もそれに乗っかって楽しんでいるだけなのにマジレスする馬鹿がおるやん
131 : 2021/10/05(火) 05:45:21.49 ID:0tP0M+lGa: >>115
事業計画スレが伸びるわけやな
116 : 2021/10/05(火) 05:40:13.48 ID:gdHQcrWxM: 鮭百円って安すぎて不安になりそう
118 : 2021/10/05(火) 05:40:51.00 ID:v1JgagKe0: めちゃええやん
味付けも選べたら最高やな
塩焼きとか西京焼きとかバジルソテーとかな
121 : 2021/10/05(火) 05:42:09.44 ID:DBh/r3Jd0: 皮が簡単に剥がれる鮭と
剥がれない鮭の違いってなんなんや？
122 : 2021/10/05(火) 05:43:53.21 ID:T5h9jaxF0: 蛙もやって
123 : 2021/10/05(火) 05:43:55.57 ID:CIYBuq680: VIPで相手にされなくなった起業ガ●ジがなんJに来たのか
別方向で相手にされてないみたいだけど
126 : 2021/10/05(火) 05:44:44.74 ID:EQpd4ZZ5M: 食べ歩きって滅茶苦茶喉乾きそう
128 : 2021/10/05(火) 05:44:55.54 ID:TgLrWX41p: 150円でええ
130 : 2021/10/05(火) 05:45:10.33 ID:DgwUM4gc0: 鮭もええけど炭火焼きって何焼いてもぐうウマやな