- 1 : 2022/10/04(火) 02:20:45.91 ID:XzNis2YT0
- 3 : 2022/10/04(火) 02:21:15.63 ID:6HTpKWsYM
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なぜ食ったし
- 4 : 2022/10/04(火) 02:21:46.79 ID:KdkYihjh0
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がっつり生やん
- 5 : 2022/10/04(火) 02:21:47.46 ID:s+Ko0ogAa
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右の生ハム丼いいね👍
- 6 : 2022/10/04(火) 02:21:47.74 ID:doYzgbDXM
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3コマ落ちで草
- 7 : 2022/10/04(火) 02:22:44.77 ID:Cr7hudLT0
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豚はあかんやろ…
- 8 : 2022/10/04(火) 02:22:48.25 ID:GEciLTXpd
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見たところ外側だけ火が通ってるし、菌は表面焼けば行けるやろ!って出したんやろな
- 10 : 2022/10/04(火) 02:23:07.60 ID:mpe7C9/G0
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でもめっちゃうまそうやん
- 11 : 2022/10/04(火) 02:23:19.64 ID:4KL8a1g10
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殺しにきとるやん
- 12 : 2022/10/04(火) 02:24:06.09 ID:e6RHvkfn0
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生はアカンぞおい
ワイも生食って一週間熱出て地獄やったぞ - 13 : 2022/10/04(火) 02:24:09.70 ID:yN32T0iP0
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この鶏ハム出しとる系列がどこもこんな感じやからええと思ったんやろワイも店で出されたら食うし
- 14 : 2022/10/04(火) 02:24:57.40 ID:yYPDOvTMd
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これ駄目なんか?ちょっとでも火通ってるやろ
- 53 : 2022/10/04(火) 02:40:25.09 ID:UwtC0wpF0
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>>14
牛は切断面焼けばいいけど豚は血自体に菌がいるから細胞全てダメや - 15 : 2022/10/04(火) 02:25:11.09 ID:+wIhqilw0
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この手のラーメン各地でよく見るな
元締めが居るのか? - 16 : 2022/10/04(火) 02:25:23.16 ID:a6LmSs5m0
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食ってから3日後に熱でるもんなん?
- 18 : 2022/10/04(火) 02:25:44.44 ID:IIp5Cyvka
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このラーメンもどき屋さんはまだ営業してるの?
- 19 : 2022/10/04(火) 02:26:02.59 ID:ImV8CtbM0
-
店員はどういう神経してるの?
- 20 : 2022/10/04(火) 02:26:19.81 ID:2b7ItHFaM
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食欲そそる色してるな
- 21 : 2022/10/04(火) 02:26:31.18 ID:Xip7CbVL0
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当たり前のように出されたら疑いもなく食べるわ
生って美味しいらしいし - 22 : 2022/10/04(火) 02:27:17.94 ID:uJIYIyjT0
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調子良ければいける
- 26 : 2022/10/04(火) 02:28:31.18 ID:9vCxTq420
-
おいしいから困るわ生肉
- 27 : 2022/10/04(火) 02:28:46.29 ID:rz6Ah8ob0
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お店が出してるから大丈夫って発想はあるやろ
- 28 : 2022/10/04(火) 02:28:53.94 ID:aBEHFbs40
-
毒やん
- 29 : 2022/10/04(火) 02:29:32.78 ID:crzorwYC0
-
マス豚で草
- 30 : 2022/10/04(火) 02:29:35.75 ID:tj48jqFy0
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色ガチで生で草
- 31 : 2022/10/04(火) 02:29:49.44 ID:rz6Ah8ob0
-
100日後に開業する大学生もこのラーメンだったな
- 32 : 2022/10/04(火) 02:29:55.63 ID:TaWRhpPg0
-
スープに浸して火通したい
- 34 : 2022/10/04(火) 02:31:09.84 ID:c0torpO60
-
生ハムはなんで平気なん?
- 37 : 2022/10/04(火) 02:32:18.70 ID:gjdKdCzY0
-
>>34
ハムは基本塩漬けしてる - 43 : 2022/10/04(火) 02:35:38.37 ID:c0torpO60
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>>37
塩漬けでええんか
サンガツ - 47 : 2022/10/04(火) 02:37:23.44 ID:/LMIo/c8a
-
>>37
ちょっと調べたけど生ハムって熱通してへんのやなあ
人類の経験による知恵は偉大やな - 44 : 2022/10/04(火) 02:36:01.68 ID:rz6Ah8ob0
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>>34
塩漬けで塩分増して水分減らすのと白カビやら乳酸菌やらで守る感じや - 46 : 2022/10/04(火) 02:36:58.77 ID:c0torpO60
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>>44
白カビ!?
乳酸菌!?
はえー
興味持ったでググるわ
ありがとな - 35 : 2022/10/04(火) 02:31:26.00 ID:+LWu8f0Ba
-
ニンニクの殺菌作用ってすごいんやろ?
ニンニクぶちこんで食べたらヘーキやろ? - 36 : 2022/10/04(火) 02:31:37.34 ID:wXsyToyZa
-
カンピロバクター怖い😰
- 38 : 2022/10/04(火) 02:32:41.86 ID:svpfXDah0
-
右の丼が不穏すぎる
- 40 : 2022/10/04(火) 02:33:53.78 ID:VWvkmJ640
-
白湯そばってこれが怖くて食えん
- 42 : 2022/10/04(火) 02:34:17.63 ID:/LMIo/c8a
-
牛肉やと低温調理でも熱通ってたら色味変わるし、鶏ハムでも中心部が薄いピンク位やけどなあ
これ主張してる店の調理中に温度計刺して計ってみたいわ - 45 : 2022/10/04(火) 02:36:45.38 ID:gCh6sYqg0
-
カネオカラーメンやな
食中毒出した店 - 48 : 2022/10/04(火) 02:37:54.47 ID:iZ/+muE6d
-
ワイはこういうの怖いから店でも生牡蠣とか脱法ユッケとか絶対食わん
友達に勧められるけど拒否する - 54 : 2022/10/04(火) 02:40:30.34 ID:/LMIo/c8a
-
>>48
多分やけどおかしなことしとる店は一部でちゃんとしてる店はちゃんとしてるんちゃうか
問題は客にはその区別がつかんことやが - 91 : 2022/10/04(火) 03:00:52.49 ID:t4LFe0c90
-
>>54
生牡蠣はどんだけ新鮮でもどんだけ注意しても一定確率で当たる
生牡蠣食ってる奴はそれでも食うキチゲェや - 96 : 2022/10/04(火) 03:06:49.14 ID:/LMIo/c8a
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>>91
ワイも生ガキは食ったことないな・・・ でも食べてみたい
普通にスーパーでも生食用って売ってるんやし大丈夫ちゃうんやろか? - 99 : 2022/10/04(火) 03:09:41.18 ID:+S2TlFVr0
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>>96
牡蠣は餌から毒素を貯めていくから生食用と書かれてる養殖牡蠣は比較的安全
海で全く育ててない100%当たらない牡蠣とかもあるはず
なお好きなやつは天然物がうまいから天然の生牡蠣を食いに行く模様 - 50 : 2022/10/04(火) 02:39:36.56 ID:0+hrjJb5M
-
低温調理と言えば誤魔化せると思ってるやつ
相当昔、胸肉スレで紹介された鳥はむってねらー発料理がアレンジアレンジで訳わかんないことなってると思われ
まだ2ch時代の - 51 : 2022/10/04(火) 02:39:58.36 ID:0cLOwDHo0
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九州人てよう生で鶏食えるよなって前言ったらキレられたわ
業者がやっとってもアカンもんはアカンやろ - 52 : 2022/10/04(火) 02:40:07.74 ID:rz6Ah8ob0
-
生食信奉のやつは人に勧めたがるから嫌い
- 55 : 2022/10/04(火) 02:41:51.69 ID:Vibqtrev0
-
牛や鶏ならまだしも豚肉でやってるのやーばいでしょ
- 75 : 2022/10/04(火) 02:51:52.06 ID:onGkdaWE0
-
>>55
鶏でしょ、これは - 56 : 2022/10/04(火) 02:43:24.52 ID:/LMIo/c8a
-
勘違いしてたわ 鶏違うて豚やったんか・・・
- 57 : 2022/10/04(火) 02:43:34.05 ID:uklxLcOua
-
店側の調理もクソやけど食う方も見た目ヤバいって思わんのかね
- 58 : 2022/10/04(火) 02:44:18.38 ID:vq+9EVJ30
-
かわいそう
- 59 : 2022/10/04(火) 02:45:07.12 ID:rz6Ah8ob0
-
生で出す店で怖いのは包丁やらの使い回しで起きる細菌のコンタミなんよ
- 60 : 2022/10/04(火) 02:45:15.34 ID:fOKCNNF40
-
鹿児島の鳥刺しも独自の衛生基準設けて頑張ってるけど
食中毒出るからな
もう生食はそういうもんやから仕方ない - 62 : 2022/10/04(火) 02:46:05.42 ID:yE+bWx8x0
-
見るからにやばそうで草
- 63 : 2022/10/04(火) 02:46:58.59 ID:0+hrjJb5M
-
ユッケ辺りまだ未成年だった者が生の獣肉料理に抵抗なく育ってる感ある
それより上の酒飲み達はちょっと頭イカれてるから例外とする
あんな生肉は馬か周り焼き固めた牛しか食べられないよ - 65 : 2022/10/04(火) 02:47:11.22 ID:S+uul6zAM
-
東京都福祉保健局「鶏肉、豚肉には生食用の衛生基準がなく、流通しているものはすべて加熱用です。これらの肉を生で食べると食中毒になる可能性があります」
- 71 : 2022/10/04(火) 02:48:59.77 ID:CRNIk33BM
-
>>65
サンキュー保健局 - 66 : 2022/10/04(火) 02:47:20.53 ID:/LMIo/c8a
-
いややっぱり鶏やん 鶏よな?
- 92 : 2022/10/04(火) 03:01:27.93 ID:0cLOwDHo0
-
>>66
カンピロやしまぁ鶏やろな
豚にもおるけど - 67 : 2022/10/04(火) 02:47:42.50 ID:abKZVpLw0
-
そもそも生の断面は食欲が湧かないやろ
- 68 : 2022/10/04(火) 02:47:54.97 ID:0+hrjJb5M
-
あと生ハムか
- 69 : 2022/10/04(火) 02:48:09.09 ID:svpfXDah0
-
ちょっと前になんJに出没した干し肉ニキ大丈夫やったんかな
- 70 : 2022/10/04(火) 02:48:09.40 ID:+S2TlFVr0
-
低温調理は生みたいな色になるやん
特に最近豚でめっちゃ流行ってるからこんなのだらけ - 72 : 2022/10/04(火) 02:49:31.71 ID:+SA/VqwX0
-
チッ、アニメアイコンのゴミを仕留め損ったのか
- 73 : 2022/10/04(火) 02:50:14.28 ID:ST94LosL0
-
生卵も普通はヤバいって話やけど日本はいけるようになっとるやん
生肉もなんとかならんのか? - 74 : 2022/10/04(火) 02:51:37.27 ID:rz6Ah8ob0
-
>>73
生卵はもともと最近に対してのバリアみたなのがあるのと生で食うの見越して賞味期限短いんや日本は生肉と一緒にしたらアカン
- 82 : 2022/10/04(火) 02:53:47.13 ID:W+p8PRfNa
-
>>74
ちゃうで
そもそもウ●コまみれの総排泄口から出てくる卵を
日本は殻までミクロ単位で洗ってるんや海外は拭いてそのまんまやからウ●コまみれなんや
- 81 : 2022/10/04(火) 02:53:40.50 ID:+S2TlFVr0
-
>>73
放射線当てれば殺菌できるらしいで
外国では生で食うものは一部やられてるはず
日本だと拒否反応すごそうやけど - 76 : 2022/10/04(火) 02:52:08.47 ID:SAy5EYD70
-
豚って言われてるけどこれ鳥やで
- 77 : 2022/10/04(火) 02:52:09.26 ID:k1p7AQuy0
-
スーパーに置いてある解凍品の鶏のタタキは大丈夫なんか?
あれ好きなんやが - 86 : 2022/10/04(火) 02:57:34.11 ID:c0torpO60
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>>77
しかも安いんよなあ
鹿児島に行った時保冷バッグに入れて飛行機で持ち帰ったわ - 78 : 2022/10/04(火) 02:52:34.47 ID:1/3qu0gt0
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こんなん店側だけやなく食う方もアホやろ
カンピロバクターとかギランバレーとか聞いたこともないんかな - 80 : 2022/10/04(火) 02:53:17.88 ID:MV2+EmSZ0
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低温調理は60度で数時間やっけ
- 83 : 2022/10/04(火) 02:54:25.97 ID:/wXdsHc5p
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低温調理をガチ生と勘違いしたらあかんで
- 90 : 2022/10/04(火) 02:59:55.75 ID:W+p8PRfNa
-
>>83
低温調理は菌が死なないから
別の事で殺菌せなあかんっていうてるけど
料理人は大半がアホなんや - 85 : 2022/10/04(火) 02:56:42.54 ID:9KcfSRTt0
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BBQで素人が作るビア缶チキンもかなり怖いよな
- 89 : 2022/10/04(火) 02:59:51.70 ID:GTwcfbD80
-
俺も飲食店で自信満々に出されてたら危なそうだけど大丈夫なんだろうなで食ってしまいそうな気がするわ
- 93 : 2022/10/04(火) 03:02:27.88 ID:t4LFe0c90
-
ジャップの生好きは異常
- 94 : 2022/10/04(火) 03:03:21.31 ID:0cLOwDHo0
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>>93
はいタルタルステーキ - 95 : 2022/10/04(火) 03:04:49.68 ID:oxTxj80S0
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昔は度胸試しだった
生肉食うやつは度胸あるみたいな
めちゃくちゃ死んでたが - 97 : 2022/10/04(火) 03:08:18.82 ID:CkzvBkwm0
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魚はまだいいけど畜産はぜってぇ火を通して食えよな
と、ばあちゃんが言ってたからそのドグマをしっかりと守ってるで - 98 : 2022/10/04(火) 03:09:09.12 ID:/hRjzEbFx
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生ハムなんやなぁ🤤
- 100 : 2022/10/04(火) 03:10:14.78 ID:0+hrjJb5M
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生牡蠣ヤバいらしいな
友人らが集団で食中毒なってた
ワイはたまたま牡蠣があまり好みでないので助かってる、、、 - 101 : 2022/10/04(火) 03:12:03.19 ID:mSnyb0/V0
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生は馬しか信用できない🐴
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