【画像】とんかつ屋だった料理人が作り出したラーメンがこちら

1 : 2023/03/16(木) 18:23:59.76 ID:VZ+eHecmM: 発展途上らしい😅

ソース記事
https://ramen8.com/?p=32015
3 : 2023/03/16(木) 18:24:27.72 ID:S0ix8rLgr: うまそー
4 : 2023/03/16(木) 18:24:42.74 ID:c7T1yEII0: とんかつラーメンじゃねーのかよ
35 : 2023/03/16(木) 18:30:33.48 ID:ATOAxpac0: >>4
それ期待したのに
5 : 2023/03/16(木) 18:24:43.05 ID:64dBGULs0: こういうのでいいんだな？
6 : 2023/03/16(木) 18:25:18.49 ID:aGUg9LHsM: 何味なの？
11 : 2023/03/16(木) 18:26:05.54 ID:VZ+eHecmM: >>6
本人いわく二郎×家系だとか
7 : 2023/03/16(木) 18:25:24.92 ID:DDs0Q/6Tp: こんなん絶対美味いやつですやん
8 : 2023/03/16(木) 18:25:25.47 ID:keh1cO9w0: パーコーメンかと
9 : 2023/03/16(木) 18:25:34.31 ID:DDs0Q/6Tp: これ絶対美味いやつ～
12 : 2023/03/16(木) 18:26:14.46 ID:rbOLxTkq0: どんぶりが小さいような気がする
13 : 2023/03/16(木) 18:26:21.49 ID:NiodpN8m0: うまそうじゃん
14 : 2023/03/16(木) 18:26:31.05 ID:uGIWyKkJ0: 800円とか安いやん
15 : 2023/03/16(木) 18:26:32.24 ID:Uqx9+yXPa: うまそう
18 : 2023/03/16(木) 18:27:13.74 ID:gA6eLBYC0: ままえやろ
20 : 2023/03/16(木) 18:27:23.39 ID:OOE4gW+40: １８００円くらいですかね?
21 : 2023/03/16(木) 18:27:58.55 ID:CMGe4EQc0: とんかつラーメンがいい！
22 : 2023/03/16(木) 18:27:58.94 ID:UuKmS6+70: なんぼなん
23 : 2023/03/16(木) 18:28:07.50 ID:p0LVtprk0: トッピングなしの800円だとこれほとんど入ってないんだろ
24 : 2023/03/16(木) 18:28:07.92 ID:oPnEPuUL0: 美味そうな家系じゃん
26 : 2023/03/16(木) 18:28:42.51 ID:hblCaoxX0: こういうのでいいんだよ
27 : 2023/03/16(木) 18:28:49.55 ID:pNjvD7bH0: ラーメンじゃなくてうどんだろwww
28 : 2023/03/16(木) 18:28:50.44 ID:SGhNhQ3OM: これは食べてみたい
29 : 2023/03/16(木) 18:29:08.83 ID:NiodpN8m0: ところでトンカツの技術はどこに生かされてるんだ
30 : 2023/03/16(木) 18:29:09.01 ID:HVI4p+hb0: これで800はご機嫌じゃん
31 : 2023/03/16(木) 18:29:19.48 ID:dwIKBFR40: 大盛100円やるな
32 : 2023/03/16(木) 18:29:23.59 ID:p3KgFe/f0: なんか普通だな。とんかつ屋だった設定があんま活きてない気がする
33 : 2023/03/16(木) 18:30:04.85 ID:i5efMJRw0: ウスターソース味のラーメンかと思って期待したのに
34 : 2023/03/16(木) 18:30:20.20 ID:jCwYz8pSF: 1300円くらいとるんやろアホらしい
36 : 2023/03/16(木) 18:30:38.43 ID:3iui5xJl0: 値段的には余裕の合格

若干家系な雰囲気があるが、そこは食べてみないと分からんな
37 : 2023/03/16(木) 18:30:39.81 ID:GcRb2k6j0: トッピングはにてるけど家系じゃないな
鶏油の代わりに背脂使ってるみたいな感じかな？
38 : 2023/03/16(木) 18:30:49.68 ID:qnFyNsGN0: 沖縄そばみたい
39 : 2023/03/16(木) 18:31:15.47 ID:aAzRwkOS0: 安いな
40 : 2023/03/16(木) 18:31:33.95 ID:zlEbxdFMM: トンカツの衣を外してチャーシューにしてるんだな
手が込んでるな
41 : 2023/03/16(木) 18:31:34.20 ID:T9AdpE0rM: 二郎系って調理器具さえあれば誰でも作れるだろ。ブレがあるのは単に提供する手際の問題でスープの濃淡とかただの好みだし
42 : 2023/03/16(木) 18:31:42.50 ID:xYVmBseM0: いいねえ
43 : 2023/03/16(木) 18:31:49.36 ID:UEa/5Ljyr: 脂が酷いな
どこまで豚を追いかけても中華麺と醤油豚骨塩には合わないのに
味噌󠄀や辛い系にしろよ
44 : 2023/03/16(木) 18:32:00.27 ID:ZCkUHrCjp: 汁はもうちょっとコッテリしてた方が麺と合いそうだけど美味いのはわかるな
45 : 2023/03/16(木) 18:32:01.41 ID:ItmX9sQn0: とんかつ×家系×二郎って感じ
46 : 2023/03/16(木) 18:32:01.69 ID:A+7C+Fhi0: これで800円は安いな
47 : 2023/03/16(木) 18:32:03.18 ID:aDKTws5S0: 王大ンーメラ
48 : 2023/03/16(木) 18:32:10.97 ID:rynyFdl90: もう歳なんだなって自覚する
49 : 2023/03/16(木) 18:32:18.14 ID:bo9db+oc0: 一枚目からいきなり美味そうじゃねーかやるじゃん
50 : 2023/03/16(木) 18:32:21.00 ID:8jwxXYbX0: 二郎感すごい
51 : 2023/03/16(木) 18:33:03.54 ID:790hDauG0: 麺なにこれ
こんなのが大阪では受けるの？
54 : 2023/03/16(木) 18:33:28.42 ID:VZ+eHecmM: >>51
東京よ😅
63 : 2023/03/16(木) 18:35:23.57 ID:790hDauG0: >>54
東京か
残飯みたいだから大阪かと思った
すまんな
64 : 2023/03/16(木) 18:35:40.60 ID:DDs0Q/6Tp: >>63
やめたれｗｗｗ
52 : 2023/03/16(木) 18:33:13.96 ID:GcRb2k6j0: 確かに元とんかつ屋の設定は全然活きては無いなｗ
56 : 2023/03/16(木) 18:33:57.33 ID:cnR4pbSu0: 万世で排骨麺食ってたほうがマシ
57 : 2023/03/16(木) 18:34:11.59 ID:zbMr6r+G0: 八王子の駅から遠い田舎じゃん
58 : 2023/03/16(木) 18:34:16.71 ID:PPZsaF+d0: なんで海苔を丼の縁に並べるんだろ？
59 : 2023/03/16(木) 18:34:33.37 ID:f6OcP4NrM: どっちかつーとチャッチャ系ぽいな
60 : 2023/03/16(木) 18:34:40.81 ID:kOxmS88G0: 排骨麺はおいしい
61 : 2023/03/16(木) 18:34:57.97 ID:EcIarV+00: とんかつ乗せて卵で閉じろ
65 : 2023/03/16(木) 18:36:00.80 ID:r5PMH/Q6a: 中盛りで850円か(´・ω・｀)値段もいい感じ
66 : 2023/03/16(木) 18:36:03.21 ID:h6tI4xlRM: 見ただけじゃ何もわからない
67 : 2023/03/16(木) 18:36:29.21 ID:4I2+3IHk0: 太麺すぎてうどんみたい
69 : 2023/03/16(木) 18:36:40.53 ID:iCJYIWr50: 海苔いらねーんだよ
煮卵入れろや
70 : 2023/03/16(木) 18:37:03.30 ID:+SRpyV3P0: こんなに食えない
71 : 2023/03/16(木) 18:37:28.45 ID:9RfH0Yzta: こういうのを待ってたんだよ
72 : 2023/03/16(木) 18:37:45.79 ID:GcRb2k6j0: 箸の大きさから見てもどんぶりのサイズが俺らが思ってるより小さいかも
73 : 2023/03/16(木) 18:38:09.54 ID:8aR0vtkJM: 完食したらその場で眠たくなるわこんなの
78 : 2023/03/16(木) 18:40:27.42 ID:DDs0Q/6Tp: >>73
吸収早すぎやろ
すごい消化器官だ
91 : 2023/03/16(木) 18:44:48.63 ID:bo9db+oc0: >>78
件の奴は違うだろうけど認知症になる前の老人だと食後に寝る奴はガチでいる
74 : 2023/03/16(木) 18:39:11.17 ID:pLtEtSTe0: パーコー麺じゃないんかい
75 : 2023/03/16(木) 18:39:15.32 ID:jT7VD7+w0: >>1
サイドメニューの味噌って味変するために味噌入れんの？
77 : 2023/03/16(木) 18:40:08.52 ID:lZhXnZ0hM: 二郎と家系のハイブリッドやん
79 : 2023/03/16(木) 18:40:36.82 ID:rBVbPVBo0: ラーメン好きな奴、餃子の王将の辣菜麵(ラーサイメン)って言う薬膳ラーメンが意外に美味かったから試してみて。
何回もリピートしてる
80 : 2023/03/16(木) 18:40:42.69 ID:1OFaTww20: 上手いけど絶対胃もたれするわ
81 : 2023/03/16(木) 18:41:01.13 ID:z4T2gRcB0: とんかつ要素無くてがっかり
82 : 2023/03/16(木) 18:41:15.51 ID:kZUurqF30: とんかつ定食も提供すればええのに
83 : 2023/03/16(木) 18:42:07.09 ID:QBg6ENDH0: とんかつ乗せればいいだろ
上手く工夫したやつを
84 : 2023/03/16(木) 18:42:09.12 ID:kOuWaOCT0: すし屋のすしラーメン
85 : 2023/03/16(木) 18:42:15.35 ID:VYmX9rF00: 下品さもないが特徴もねーな
88 : 2023/03/16(木) 18:43:00.87 ID:VbhHTdTw0: 見た目割と完成度高そうだけど
ただ、食ってみてナンボだしな
見た目うまそうでも食ったらイマイチなんてラーメンはいくらでもあるし
89 : 2023/03/16(木) 18:44:00.03 ID:8/5QkVG50: 最近太麺多いよな
92 : 2023/03/16(木) 18:46:08.09 ID:3fhazrg/0: この肉で普通にトンカツ食いたい
93 : 2023/03/16(木) 18:46:26.18 ID:/KHBxMuS0: というか、近所のラーメン屋でとんかつラーメンってあるわ
それは、ラーメンの上にとんかつが乗ってるｗ
ラーメンとカレーのセットがあったりするｗ