【味障】九州の醤油、砂糖が入っている模様

1 : 2022/12/17(土) 19:27:14.543 ID:r4NT+e/S0: まぁまぁ頭おかしい
2 : 2022/12/17(土) 19:27:32.902 ID:r4NT+e/S0: 味覚ガ●ジやろ
3 : 2022/12/17(土) 19:27:46.211 ID:r4NT+e/S0: 醤油に砂糖って
4 : 2022/12/17(土) 19:28:02.269 ID:ZU7arFoM0: 鳥刺しにめっちゃ合うよな
9 : 2022/12/17(土) 19:29:54.658 ID:r4NT+e/S0: >>4
生で鶏肉食うのもマジで無理
41 : 2022/12/17(土) 19:41:17.619 ID:RXscCnZy0: >>4
は？鶏肉生で食うとかあり得んわ
5 : 2022/12/17(土) 19:28:34.113 ID:MF4ScgyE0: 九州の人間が関東の醤油味わうと辛いっていうらしいな
8 : 2022/12/17(土) 19:29:45.426 ID:2owb5oeR0: >>5
一番塩分高い関西の薄口醤油味わったらヤバいな
6 : 2022/12/17(土) 19:29:07.681 ID:alAPu4xEa: 生醤油きじょうゆ（出汁なし、生醤油なまじょうゆ（加熱殺菌なし
7 : 2022/12/17(土) 19:29:45.017 ID:7Asa+N0H0: 甘いのはさしみ醤油だけだろ
10 : 2022/12/17(土) 19:30:14.736 ID:SLIGzJWf0: 昔から砂糖をいろいろ使えたって事だろう
海に近い方が昔から塩をいろいろ使う事多いみたいな
11 : 2022/12/17(土) 19:30:17.789 ID:Rt7Uebof0: 九州は旨口、薄口、刺身醤油の3種類を常備してる家庭がほとんど
12 : 2022/12/17(土) 19:30:27.948 ID:r4NT+e/S0: 九州住んでるやつって長く生きてきて、おかしいって思わなかったんか
18 : 2022/12/17(土) 19:32:12.639 ID:alAPu4xEa: >>12
むしろ、濃い口ひとつで生活してるやつは不思議に思わないの？
25 : 2022/12/17(土) 19:34:32.906 ID:r4NT+e/S0: >>18
>>20
本当にうまいと思ってる？
惰性で続けてるだけじゃない？
20 : 2022/12/17(土) 19:33:16.396 ID:alAPu4xEa: >>12
中濃ソース使ってそうww
13 : 2022/12/17(土) 19:30:45.114 ID:lZKe45+P0: ありえへん
14 : 2022/12/17(土) 19:30:52.017 ID:alAPu4xEa: 刺し身醤油な！
15 : 2022/12/17(土) 19:31:06.113 ID:r4NT+e/S0: ガチ質問すまん
おいしいと思って食ってるの？
16 : 2022/12/17(土) 19:31:15.510 ID:15n2R+CE0: 砂糖ドバドバの甘い醤油とフツーの醤油があるよな
でも醤油づくり自体のレベルが高いから九州産のフツーの醤油を買えば幸せになれる
19 : 2022/12/17(土) 19:32:18.590 ID:x8NsvIql0: モチには合うんじゃね知らんけど
22 : 2022/12/17(土) 19:33:39.580 ID:r4NT+e/S0: >>19
砂糖醤油ってやつか
21 : 2022/12/17(土) 19:33:25.926 ID:VQ2ifaBIM: ポテチの九州しょうゆ味すきだったは😁
23 : 2022/12/17(土) 19:34:05.391 ID:1XcIhpGyd: 福岡の実家じゃ餅を食べる時
甘口醤油に砂糖を追加してたけど
24 : 2022/12/17(土) 19:34:27.971 ID:qjRskWPh0: 回転寿司いったときは
九州醤油に普通の醤油混ぜてる
26 : 2022/12/17(土) 19:34:33.731 ID:KBxjUi490: 和食にはどうせ砂糖使うのに何言ってんだ？
30 : 2022/12/17(土) 19:36:25.390 ID:r4NT+e/S0: >>26
でも最初から入れてある必要ないよね
あと、砂糖醤油は刺身には使えないよね
普通の醤油は料理にもさしみにも両方使える
27 : 2022/12/17(土) 19:34:54.982 ID:JcXWWvoI0: でもポテチにも砂糖入ってるぞ
28 : 2022/12/17(土) 19:35:05.922 ID:alAPu4xEa: ●JAS規格醤油
濃口醤油（大豆、小麦
薄口醤油
たまり（大豆
再仕込み（醤油
白醤油（小麦
29 : 2022/12/17(土) 19:35:19.615 ID:4NNVnL+3r: 砂糖の入ってる醤油は刺身には合わない
あれは煮付け用
31 : 2022/12/17(土) 19:37:20.509 ID:/NOgDeAX0: 新宿かどっかの博多料理の居酒屋で醤油が甘すぎたから
普通の醤油お願いできますかって聴いたら「は？」みたいな顔された
砂糖入ってない醤油もらえますか？の方がよかったのだろうか
32 : 2022/12/17(土) 19:37:41.548 ID:1E5GSR7d0: 刺し身には普通の醤油で食ってるよ
37 : 2022/12/17(土) 19:40:02.695 ID:r4NT+e/S0: >>32
>>34
いやお前ら一流料亭に住んでんの？
一般家庭には醤油は一種類でいいだろ
刺身食いたい時はそのまま
餅を砂糖醤油で食いたいなら砂糖入れればいいんだし
33 : 2022/12/17(土) 19:38:08.383 ID:ZKLkv3JL0: 正月の餅には合いそう
34 : 2022/12/17(土) 19:38:16.995 ID:KBxjUi490: 刺身用の醤油も別に売ってるだろ？
一種類の醤油しかスーパーの棚に並んでない地域とか日本に存在すんの？
39 : 2022/12/17(土) 19:41:04.235 ID:wHjt03aRr: >>34
濃口醤油しか買わない味覚のおかしい地方もある
濃口、薄口、たまりとか料理によって変えればいいのに何でも濃口醤油w
35 : 2022/12/17(土) 19:39:51.630 ID:Cwl+I3hK0: 九州醤油は刺身には使わんな
36 : 2022/12/17(土) 19:39:53.108 ID:2D1YQmvT0: ただでさえ日本料理は甘ったるくて嫌なのに九州なんか絶対住めないな
38 : 2022/12/17(土) 19:40:25.952 ID:ErOc9uHiM: いわゆる九州醤油欲しくてアマで買ってる道民ですけど
40 : 2022/12/17(土) 19:41:04.686 ID:DuEjM2hFa: ええ…
東京に住んでた時とか醤油ｸｿﾏｽﾞ！て思ってたわ
関東土人味障かよ
42 : 2022/12/17(土) 19:41:33.427 ID:r4NT+e/S0: こんな簡単な話も分からないのか
砂糖の取りすぎで脳壊れてるんか
43 : 2022/12/17(土) 19:41:42.634 ID:vDvDdtVH0: 天ぷらにかけて食うと美味い
かぼちゃの天ぷらは最高
46 : 2022/12/17(土) 19:42:34.607 ID:ChX9kB5br: >>43
さつまいもの天ぷらはウスターソースが合う
44 : 2022/12/17(土) 19:41:58.352 ID:dsxdcpZ30: 塩辛い醤油は安物だと思ってた
長期保存のために塩分高めなのかと
具合悪くなる
45 : 2022/12/17(土) 19:42:07.164 ID:DuEjM2hFa: 塩分に脳破壊されてる関東土人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
51 : 2022/12/17(土) 19:44:27.943 ID:/NOgDeAX0: >>45
九州人て地元の料理以外頑なに認めない人多いのかな
やたら東京のメシはマズいって言う奴多いイメージ
47 : 2022/12/17(土) 19:43:38.377 ID:KBxjUi490: え…食に興味ない俺でも普通の醤油と刺身醤油と卵かけ用醤油と牡蠣醤油くらいは買った事あるぞ…
48 : 2022/12/17(土) 19:43:48.063 ID:lZEtqKTzr: スシローの醤油は九州の合わせ甘口醤油じゃね(´･ω･`)
今はしらんが
49 : 2022/12/17(土) 19:44:18.145 ID:RNlJa1Ex0: 九州じゃないけど濃口と淡口と再仕込み醤油使ってる
52 : 2022/12/17(土) 19:45:21.505 ID:KBxjUi490: 刺身にふつうの醤油って味が濃すぎて合わねえんだよな
北海道でムール貝から出汁取ったタレで食わせてる店があるくらい