『牡蠣』　そろそろシーズンだし、こいつを一番美味しく食べる方法を考えましょう

1 : 2021/11/07(日) 21:18:51.82 ID:0tnvxuRc0: 広島の牡蠣、ビールやアパレルでも大攻勢の本格シーズン到来　生食の魅力PRするイベントも

https://news.yahoo.co.jp/articles/c3e5c39d5e4e8ee8caba6bb330171578d5a50c49
2 : 2021/11/07(日) 21:19:07.94 ID:K06NZyEm0: フライ一択
3 : 2021/11/07(日) 21:19:47.76 ID:TJ48UE7gM: フライだな
4 : 2021/11/07(日) 21:20:01.99 ID:yJgw2vhg0: 映画「たんぽぽ」のあのワンシーン
5 : 2021/11/07(日) 21:20:22.63 ID:zmixd21YM: 牡蠣は真牡蠣よりも岩牡蠣の方が好きだわ
6 : 2021/11/07(日) 21:20:25.79 ID:HDL9RWJW0: フライにしないと不味くてくえんだろ
7 : 2021/11/07(日) 21:20:44.39 ID:U74QZy8u0: 天ぷら
8 : 2021/11/07(日) 21:20:52.07 ID:DQG/fRk10: 一口サイズでフライ
9 : 2021/11/07(日) 21:21:10.46 ID:BaMolsD40: セルガキっつって生で食うのもうまいしフライもうまい
茹でたり似たりしてあるのはうまくない
10 : 2021/11/07(日) 21:21:21.56 ID:+itsT53N0: や際洗うザルに大量に入れてそのまま食うよな
11 : 2021/11/07(日) 21:21:25.43 ID:ShmZl2c90: チャーハン
12 : 2021/11/07(日) 21:21:51.17 ID:oRnn5OBX0: シーズンは3月くらいじゃねの？
岩牡蠣は8月とか
20 : 2021/11/07(日) 21:22:34.15 ID:49LMFplu0: >>12
いや瀬戸内の牡蠣は今から
でも年が明けてからの方が大きく美味しい
14 : 2021/11/07(日) 21:21:55.04 ID:8PqiMvIV0: キムチ鍋
15 : 2021/11/07(日) 21:22:12.38 ID:ccdUkaSy0: なまで嘔吐下呂ガチャ
16 : 2021/11/07(日) 21:22:22.88 ID:8WEYy1ZH0: 安倍晋三
17 : 2021/11/07(日) 21:22:23.72 ID:7ppZ0nsc0: 生が一番だよ
18 : 2021/11/07(日) 21:22:25.96 ID:7hozmN520: コロナだから食べないほうがいいですね
ウイルスを含む大便食ってるから
21 : 2021/11/07(日) 21:22:40.38 ID:opmtGdGT0: カキフライ
生牡蠣は無理
22 : 2021/11/07(日) 21:22:43.62 ID:R5FNTc4i0: 蒸し牡蠣が一番確実
23 : 2021/11/07(日) 21:22:55.37 ID:GW5C3CYG0: フライ以外になにがあるんだ
24 : 2021/11/07(日) 21:23:03.03 ID:h2WQ41L+0: 加熱用を生で食べる
36 : 2021/11/07(日) 21:26:38.14 ID:8qr5ewU20: >>24
これ
59 : 2021/11/07(日) 21:32:06.58 ID:h9l6J7eH0: >>24
なんでわざわざ加熱用なの？
66 : 2021/11/07(日) 21:34:15.34 ID:CRJZrHf70: >>59
うまいから
74 : 2021/11/07(日) 21:35:44.08 ID:xk4+wFAt0: >>59
生食用は殺菌するために絶食させて身が痩せててマズイ
25 : 2021/11/07(日) 21:23:31.43 ID:/PVjeCtt0: オイル漬けも意外と美味い
26 : 2021/11/07(日) 21:23:34.51 ID:VF/Gamx60: 産地に因るけど総じて美味いのは焼き牡蠣
27 : 2021/11/07(日) 21:24:43.12 ID:cIjWDMhR0: 酒蒸し
28 : 2021/11/07(日) 21:24:52.91 ID:uGNieUNy0: 照り焼きみたいにするのも美味い
30 : 2021/11/07(日) 21:25:10.15 ID:Hiv6v0pP0: 噛まずに飲み込むのがうまいとかいうの分からんな
噛んだ方がうまいに決まってんだろ
31 : 2021/11/07(日) 21:25:29.37 ID:nP4jUK/U0: 生以外邪道
32 : 2021/11/07(日) 21:25:36.40 ID:jUHbWyMkd: レモン生牡蠣の欲求に耐えられないんだよなぁ
ただまだ腹壊した事無いけど、実家の妹が当たって救急車で運ばれたと聞いてゾッとしたわ
33 : 2021/11/07(日) 21:25:37.50 ID:skjQ9ZNt0: ノロにやられて以来
フライでもこわい
34 : 2021/11/07(日) 21:26:06.47 ID:eLtJNWjz0: 生牡蠣食べるやつってあたまおかしいよな
35 : 2021/11/07(日) 21:26:16.16 ID:tUBVxbdA0: patay mahigit sugatan sa pagsabog ng fuel tanker
37 : 2021/11/07(日) 21:26:41.21 ID:d37mp3650: 牡蠣の養殖業者が多い地域だけどカキフライ1択
38 : 2021/11/07(日) 21:26:53.79 ID:NSnne6ZL0: 綺麗な海の牡蠣じゃないとね…
九州が一番だな
39 : 2021/11/07(日) 21:26:54.66 ID:hI6iK0SJ0: 東京名物イエ口ージャップオイスターがおすすめ
42 : 2021/11/07(日) 21:27:29.55 ID:FeJFCd820: カキ鍋って牡蠣意外なに入れると美味しい？
43 : 2021/11/07(日) 21:28:00.56 ID:d7XxcemG0: 焼きが一番好きだね
44 : 2021/11/07(日) 21:28:12.52 ID:ri5J6Gcsd: 昔食ったスープスパゲティに入ってた牡蠣うまかった
45 : 2021/11/07(日) 21:28:45.84 ID:Lvu1+k/7d: 生かフライ
二択やな
46 : 2021/11/07(日) 21:28:56.80 ID:vbwFwd7F0: 牡蠣のしぐれ煮とか煮付けも好きだね
47 : 2021/11/07(日) 21:28:58.66 ID:H7TwdVpj0: リスク背負ってまで食いたいもんでもないな
加熱しててもいらん
48 : 2021/11/07(日) 21:29:15.17 ID:hTxZlOzHM: 最近汚い掘っ立て小屋の牡蠣屋みたいなのふえてきたわ
49 : 2021/11/07(日) 21:29:16.24 ID:PHd8+VCy0: 牡蠣に合うワインってないんだよな
50 : 2021/11/07(日) 21:29:59.31 ID:UI5YCELG0: 東京湾牡蠣は真っ黄色でうまいよな
51 : 2021/11/07(日) 21:30:07.80 ID:wLTWbMel0: キムチ鍋に入れると美味い
52 : 2021/11/07(日) 21:30:08.18 ID:vmAaMzWf0: 人気あるけどそんな美味いとは
思えないわ
53 : 2021/11/07(日) 21:30:34.51 ID:6hrJk67h0: 牡蠣焼き小屋そろそろか
待ち遠しかったぞ
54 : 2021/11/07(日) 21:31:15.35 ID:8PqiMvIV0: ほうれん草とクリームソースでグラタンも美味しいぞ
55 : 2021/11/07(日) 21:31:21.62 ID:UI5YCELG0: 大人になると食わなくなるものの一つだな
生魚しかり、リスクは食さない
56 : 2021/11/07(日) 21:31:37.83 ID:RHKSFX/b0: チュルッと生で
57 : 2021/11/07(日) 21:31:56.90 ID:vtcfzEUl0: フライにしても胃の具合が悪くなる事があるくらいだから食わなくなった。正直そこまで美味しいものでもないし
58 : 2021/11/07(日) 21:31:59.53 ID:d4eQg1Z10: 生のままズルっと行きたい
60 : 2021/11/07(日) 21:32:37.59 ID:cwR5y3530: 牡蠣お前ら詳しすぎやろ
61 : 2021/11/07(日) 21:32:54.00 ID:Mszm/ukD0: 生
焼き
蒸し
フライ
全部うまいよ
ノロは蓄積性だから数に注意すればいい
81 : 2021/11/07(日) 21:37:08.61 ID:iNqu4B8v0: >>61
目安として何個くらいが安全？
62 : 2021/11/07(日) 21:33:00.52 ID:8ClaKPn80: 個人的にどう料理しても美味しくない食材のひとつ
63 : 2021/11/07(日) 21:33:17.32 ID:hBHoGvIqa: 鍋もくっそうまい
季節だな
64 : 2021/11/07(日) 21:33:18.27 ID:rYVTY5fU0: 鍋でも怖えわ
65 : 2021/11/07(日) 21:33:21.76 ID:NJZmrL3P0: 土手鍋
67 : 2021/11/07(日) 21:34:16.90 ID:s4Z7mQC/0: 儂はカキフライが好きや
ちゃんと加熱用な
69 : 2021/11/07(日) 21:35:06.33 ID:frC66LDbr: その辺のコンクリートの岸壁に生えてるやつを生でいくのは？
70 : 2021/11/07(日) 21:35:13.16 ID:/liQlDMQd: 牡蠣しゃぶがいちばん美味い
72 : 2021/11/07(日) 21:35:19.72 ID:V2ANPnDk0: 岩牡蠣と真牡蠣は別種類だから一緒にするな
夏にとれるのが岩牡蠣
冬にとれるのが真牡蠣

真牡蠣はスーパーて売ってる牡蠣で生で食うとクソ不味いから加熱して食うのが一番
岩牡蠣は生で食うと美味い
85 : 2021/11/07(日) 21:38:58.36 ID:M9aGq0DHa: >>72
岩牡蠣ってスーパーで売ってる？
夏はスーパーでは牡蠣見ない気がする
96 : 2021/11/07(日) 21:43:54.17 ID:V2ANPnDk0: >>85
海に近い地域では売ってる
けどリスクもあるから売りたがらない
73 : 2021/11/07(日) 21:35:30.40 ID:GLsHoWOb0: かきふりゃー
75 : 2021/11/07(日) 21:35:44.26 ID:M9aGq0DHa: 殻ごとかな
76 : 2021/11/07(日) 21:36:01.16 ID:frC66LDbr: 上はドバドバ
下はドバドバ
な～んだ？
82 : 2021/11/07(日) 21:37:42.00 ID:s4Z7mQC/0: >>76
ノロういるゅす
77 : 2021/11/07(日) 21:36:02.33 ID:XMQxQ/sVM: 最近食べたのでスモークしてあるやつがうまかった
79 : 2021/11/07(日) 21:36:22.87 ID:bS6C8XV10: カキ小屋で焼き牡蠣だろ常考
80 : 2021/11/07(日) 21:37:01.40 ID:frC66LDbr: ブリュリュリュリュリュリュ
83 : 2021/11/07(日) 21:37:45.44 ID:U4gxWZwL0: 牡蛎は夏
84 : 2021/11/07(日) 21:38:44.54 ID:fnatFM4Bd: 酢、な？
牡蠣を舐めるなよ
86 : 2021/11/07(日) 21:39:45.97 ID:IB7s8DJE0: 生
87 : 2021/11/07(日) 21:40:17.66 ID:P23pwraK0: 焼きか蒸しだな
蓋をこじ開けてバターの欠片と檸檬を一搾りして汁ごと戴くのが至高
88 : 2021/11/07(日) 21:41:45.07 ID:hgjlDcwt0: 田舎の養殖場の近くの海岸線走ってると
売り物にならない小さい牡蠣を土嚢袋いっぱいに詰めて500円とかで売ってるぞ
横の小屋で炭火で食えるとこもある
コスパ最強
89 : 2021/11/07(日) 21:41:45.31 ID:KnwjymTdd: フライ、蒸し、焼き、生の順かな
でも生も美味いから食べたい
90 : 2021/11/07(日) 21:41:54.98 ID:6iQ/TGAT0: 生で食って神に祈る
91 : 2021/11/07(日) 21:42:21.00 ID:yby/fNXu0: ポン酢
92 : 2021/11/07(日) 21:42:44.10 ID:1YwyOeTw0: 最近牡蠣クリームコロッケ食ったわ
こんなんにするぐらいなら生でそのまま出してくれた方がよかった
何を思ってわざわざ素材をマズくするのか
93 : 2021/11/07(日) 21:42:59.73 ID:IXJ3be1Nd: キムチ鍋だな
94 : 2021/11/07(日) 21:43:22.37 ID:f/5G/aF60: クリーミーなやつあるよな
あればっかだと飽きるけどまずはあれ食いたい
95 : 2021/11/07(日) 21:43:27.65 ID:9cY+5+wD0: フライは臭え場合がある
鍋だな