『お雑煮』ってみんな不味いと思いながらも季節物で食ってるだけだよな。本当に美味かったら正月以外にも食べるし専門店もある

1 : 2021/12/23(木) 11:04:27.92 ID:Lz+ItyDja: お雑煮はいつ食べる? 関東や関西などの地域別のレシピの違いも解説
https://news.mynavi.jp/article/20211217-2227766/
2 : 2021/12/23(木) 11:05:18.58 ID:sIAPDMlVa: 俺とじいちゃんの餅だけでかい
3 : 2021/12/23(木) 11:06:02.10 ID:VLA7gw+U0: 小料理屋で締めの一品として雑煮が出ることあるよ
4 : 2021/12/23(木) 11:06:31.84 ID:26SLxKfH0: たとえば本当にうまいと思われてる数の子なんかは正月以外も流通してるもんな
5 : 2021/12/23(木) 11:06:38.26 ID:pYWFvJVZ0: 餅は危険すぎね
6 : 2021/12/23(木) 11:07:01.33 ID:omacVmKE0: 鳥ガラだけ一年中シャブッテいたい
7 : 2021/12/23(木) 11:07:30.89 ID:bhu88KoG0: 白味噌の雑煮うまいぞ
8 : 2021/12/23(木) 11:08:20.56 ID:rQBJrF9YM: 豚汁は季節感無くなったな
9 : 2021/12/23(木) 11:08:50.69 ID:wf53wxpC0: 普通に美味いだろ
出汁次第だが
10 : 2021/12/23(木) 11:08:51.13 ID:KGBkiL430: 餅自体、年末年始くらいしか食わない
11 : 2021/12/23(木) 11:09:12.21 ID:o4gy0mBH0: 正月以外にも食べてるけどなにか問題でも？
17 : 2021/12/23(木) 11:10:28.11 ID:VLA7gw+U0: >>11
具体的に今年は何回食べましたか？
12 : 2021/12/23(木) 11:09:29.93 ID:LZ/WyBwM0: いや、メッチャ旨いわ
普段も食うし
13 : 2021/12/23(木) 11:10:16.39 ID:lQ0zHoYP0: 餅も嫌いだった子供の頃は正月の飯でテンションだだ下がりだったわ
14 : 2021/12/23(木) 11:10:19.50 ID:9ndg4jBX0: 美味い雑煮食ったことないんだろ
15 : 2021/12/23(木) 11:10:22.61 ID:Tq5BtYhyH: 年中人を56すわけにはいかん
から行事にするのは難しい
16 : 2021/12/23(木) 11:10:23.44 ID:audr98iIH: 雑煮も餅もうまいが
別の言い方をすると年末年始以外は
餅を避ける習慣になってるともいえる
理由はやっぱり安全性かな？
22 : 2021/12/23(木) 11:11:42.85 ID:rQBJrF9YM: >>16
消費量減ってるんだろうな
昔はみんなよく食ってた
27 : 2021/12/23(木) 11:14:58.64 ID:audr98iIH: >>22
昔はもち米かって餅つきしたし
家庭用餅つき器も一般的だったね
29 : 2021/12/23(木) 11:16:27.26 ID:er0mfF3y0: >>16
餅は保存食だから本来は春頃まで食ってた
力餅って言うけどパワーがつくという信仰が農村にはある
今みたいに美味しく食べる工夫がないから不味いものだったそうだぞ
30 : 2021/12/23(木) 11:17:37.86 ID:UZHGV6eqM: >>16
カロリーも凄いからね
健康志向の現代にそぐわないかも
18 : 2021/12/23(木) 11:10:47.07 ID:EbRLL4txM: 美味いけど確かに他の時期には食わんな
19 : 2021/12/23(木) 11:11:11.43 ID:U8Kpf59w0111111: 雑煮にご丁寧におを付けるのはなぜなんだぜ
20 : 2021/12/23(木) 11:11:24.80 ID:35vq3Yku0: 餅を喉につまらせて亡くなるニュースが
流れる時期が迫ってきた!!
21 : 2021/12/23(木) 11:11:36.44 ID:5DhFoJEP0: お雑煮←文字からしてまずそう
なんか汚そう
23 : 2021/12/23(木) 11:11:58.28 ID:dt8ww8vF0: 餅が年中食われるようになったら死人出まくりで社会問題化するだろうな
25 : 2021/12/23(木) 11:12:27.35 ID:8DHUCneE0: 東京で見たら汁に色がなくてびっくりした
26 : 2021/12/23(木) 11:13:28.47 ID:Z/UmOEPw0: そもそも正月料理って母ちゃん休ませるための簡易的な作り置き料理でしょ？
お雑煮も然りでだから雑に煮たんだよ
28 : 2021/12/23(木) 11:16:10.96 ID:YrCtRwhla: かつお菜を食うためだけの存在
31 : 2021/12/23(木) 11:17:39.07 ID:UAR+bTb9M: 俺は年中餅食ってるけどなあ
おかずラー油乗せて韓国海苔巻いて食べる日中韓コラボ飯として食べてる
32 : 2021/12/23(木) 11:18:12.72 ID:lyWeQ2FR0: 地域性があって出汁とったら駄目とか肉入れたら駄目とかそういうルールのやつはマジでまずい
33 : 2021/12/23(木) 11:19:41.01 ID:QYYEmNUc0: 力うどんとかうどん屋のメニューから消えてること多くなったよね
34 : 2021/12/23(木) 11:20:12.31 ID:9/LxwlWDa: 普通にうまいが確かに正月以外に食べない
35 : 2021/12/23(木) 11:20:13.73 ID:rGLu2huT0: 雑煮は美味いだろ
不味いのはおせち
36 : 2021/12/23(木) 11:20:29.47 ID:22Ac+xdx0: 特別美味しくはないけど大半が不味いおせちの中では上位
おせちで美味しいのって数の子以外にある？
39 : 2021/12/23(木) 11:21:44.97 ID:o4gy0mBH0: >>36
婆ちゃんが作るおせちは全部美味い
まあ家族が好きな味付けにしてくれてるんだから当然ではあるけど
48 : 2021/12/23(木) 11:26:59.32 ID:y6NPT/hxd: >>36
かまぼこ
37 : 2021/12/23(木) 11:20:52.10 ID:Z6LZqxqX0: 夜中とか無性に食いたくなる
38 : 2021/12/23(木) 11:20:52.44 ID:yTD/rVP20: うちの地元は汁粉が雑煮とイコールという特殊な土地
40 : 2021/12/23(木) 11:21:55.41 ID:pcZW8dAJ0: 餅はやばい
赤いきつねに3個入れて食べる、これを週2,3回のペースで繰り返してるとあっという間に10kg増える
41 : 2021/12/23(木) 11:22:02.39 ID:OfPhPY2ia: 溶けた餅が鍋の底にこびりつくから洗うのが面倒くさい
45 : 2021/12/23(木) 11:24:50.62 ID:o4gy0mBH0: >>41
薄切りの大根を餅の下に敷け
42 : 2021/12/23(木) 11:22:33.02 ID:0YIwwqW00: 家は小松菜、鰹節のシンプルな奴だな
43 : 2021/12/23(木) 11:24:19.57 ID:KJvzMBeN0: 鍋をしないから食べないよね
逆に言えば鍋する季節なら餅も食べるし
ぷちっと鍋馬路
44 : 2021/12/23(木) 11:24:35.90 ID:SkmChLVJa: 実際美味いけどな
これ普段から作っても嬉しいけど正月用の武器一つ無くなるからやらんのかな
46 : 2021/12/23(木) 11:25:47.08 ID:1rnbPtnT0: 美味いよ
47 : 2021/12/23(木) 11:26:36.37 ID:UZHGV6eqM: 出汁に塩、醤油、味醂で少し甘めに味付け
鶏肉、小松菜、人参大根をいちょう切り
焼き餅をのせる
東京だけど代々これだわ
49 : 2021/12/23(木) 11:27:07.76 ID:IAN8O91K0: クリスマスのケンタッキーの方が旨いよな
51 : 2021/12/23(木) 11:27:31.21 ID:y6NPT/hxd: >>49
うちの婆さんは正月に食ってた
50 : 2021/12/23(木) 11:27:12.99 ID:aQf5I+hg0: ウチはありあわせの具材使った味噌汁に餅入るだけ
婆ちゃんや本家が昔から自家製みそ作ってたからだとおもう
52 : 2021/12/23(木) 11:27:51.61 ID:5gQ3mhJj0: まあ吸い物に餅と青梗菜が入ってるだけだもんな
53 : 2021/12/23(木) 11:29:18.79 ID:WMIqwE6X0: 美味い・まずいの次元でしか料理を味わえない浅さ。
家庭料理っていうのはそういうものじゃないんだよ。
54 : 2021/12/23(木) 11:29:57.55 ID:rdFWXj7ad: 雑煮の葉っぱが美味いんだよな
55 : 2021/12/23(木) 11:32:06.95 ID:BnzQmGqMF: 伊達巻と栗きんとんは美味いのに正月だけだよね？
56 : 2021/12/23(木) 11:34:18.21 ID:EkBcItTAd: 白味噌だけどあんこ入りの餅はやったことないので次はやろうと思う
57 : 2021/12/23(木) 11:34:22.69 ID:Gdy22UJq0: 餅って筋トレ民や運動する人には良いと思うけど
正月食っちゃ寝してる人間にとってはGI値が高くて
どちらかと言うと避けるべき食べ物だよなｗ
58 : 2021/12/23(木) 11:34:49.86 ID:leQE7UJV0: ウマくて1度に餅6コは食っちゃうからこんなの通年で出されたらやべーよ
59 : 2021/12/23(木) 11:34:51.60 ID:GMQkId5U0: 子供の頃は正月に餅の入ったすまし汁食べてたけど
味噌汁の方が食べたかった
おせち料理とか全然美味しくなかったしこれが3日続くのが嫌だった
60 : 2021/12/23(木) 11:35:13.86 ID:iW+sT7a60: 正月でもくわんな雑煮は
不味いというかうまくない
しょっぱい汁に味の無い餅でどこがうまいのか
白飯もってこーい！って毎年怒鳴り散らしてる
61 : 2021/12/23(木) 11:37:33.14 ID:9vbQ6SXg0: うまいから年中食ってる
62 : 2021/12/23(木) 11:37:35.53 ID:dt8ww8vF0: おせちは年始で働きたくないでござるって為の保存食だからな
63 : 2021/12/23(木) 11:42:15.84 ID:iW+sT7a60: おせちは歳を重ねる毎に悪くないと思える具が増えていくな
こんぶとかこんなもんぜってえ食わんと思ってたけど今は普通にくうし
64 : 2021/12/23(木) 11:43:46.81 ID:FM/QenqZ0: 何十年食べてないけどその年数思い出せない程度