「鮎の塩焼き」⇐これ魚料理のなかで断トツ1番美味しいのに過小評価されてるよな。鰻なんかよりはるかに美味しいのに

1 : 2026/01/27(火) 13:14:44.74 ID:kFCrov4q0

ＪＡ植木まつり始まる　盆栽や果樹の苗が人気　揚げたての芋天ぷらに鮎の塩焼きも・・

ＪＡ植木まつり始まる　盆栽や果樹の苗が人気　揚げたての芋天ぷらに鮎の塩焼きも・・ | TBS NEWS DIG
24日、JA植木まつりが熊本県合志市の県農業公園カントリーパークで始まりました。今年で50回目となるJA植木まつりには県内10のJAなどが約240区画に出店し、色とりどりの花や苗木が展示販売されています。最近は…
newsdig.tbs.co.jp

2 : 2026/01/27(火) 13:15:43.42 ID:E1ZKnlxZ0

川魚は臭いって聞いた
魚食わんから知らんけど

8 : 2026/01/27(火) 13:19:35.20 ID:TdGzNKua0

>>2
鮎は清流に住んで苔とかだけ食ってるから
臭くなくてむしろ爽やかな香りが人気あるんだよね
ウナギでも清流の天然物ならいい香りがする

3 : 2026/01/27(火) 13:17:18.49 ID:sVPXRl6O0

鮎なんて断トツ過大評価やろ
はんなりっぼい気品があるだけ

4 : 2026/01/27(火) 13:18:12.87 ID:VSJhKHPi0

バリバリと全部食えるだけで
そんな上手くなかった記憶

5 : 2026/01/27(火) 13:18:48.88 ID:sVPXRl6O0

シンプルに美味いのはサバやアジよ
鮎なんてゴミクズ

6 : 2026/01/27(火) 13:18:58.18 ID:eDlCLNeQ0

鮎は釣ってすぐうんこ出して焚火で焼くのがうまい
それ以外はアジに劣る

7 : 2026/01/27(火) 13:19:06.49 ID:jCnawoQ40

鰻のが美味いし鮭の塩焼きの方が美味い定期

9 : 2026/01/27(火) 13:19:58.00 ID:eDlCLNeQ0

この年末は村上の鮭人気ありすぎで買えなかったなあ

10 : 2026/01/27(火) 13:20:01.25 ID:Jtt4+gAR0

塩焼きならサバのほうが美味しいなあ。

11 : 2026/01/27(火) 13:20:02.81 ID:XanaRQYH0

鮮度良い内に炭火で焼いた物に限るけどまじ最高

12 : 2026/01/27(火) 13:20:22.11 ID:MYR6xomX0

白身魚で1番美味いのはハタハタだわ

13 : 2026/01/27(火) 13:20:25.16 ID:OPpMOx8V0

いや鮎ってそんな美味くない
あれこそジジイの思い出枠の食い物だろ
ウナギは明確に脂のうまみがあるけど

14 : 2026/01/27(火) 13:20:32.24 ID:eDlCLNeQ0

メザシもうまいよ

15 : 2026/01/27(火) 13:21:40.71 ID:2bdVJ90g0

骨まで食えるのって相当な時間焼いてるの？

21 : 2026/01/27(火) 13:23:28.44 ID:eDlCLNeQ0

>>15
骨食うまで焼くと香りはあんまない

16 : 2026/01/27(火) 13:21:48.03 ID:biOipIkS0

でもカスんでしょ

17 : 2026/01/27(火) 13:22:20.64 ID:Hxy0VeNP0

カマスの一夜干し

18 : 2026/01/27(火) 13:22:27.92 ID:3jclL3jY0

原子力事故のせい

19 : 2026/01/27(火) 13:22:31.42 ID:c+QPqsJu0

故郷以外のはカス

20 : 2026/01/27(火) 13:23:24.44 ID:+bBOPg7MH

稚鮎のかき揚げ好きよ

23 : 2026/01/27(火) 13:23:55.21 ID:6JiQKlHv0

しゃけでいいや

24 : 2026/01/27(火) 13:24:25.22 ID:cI0/NLId0

たいしてうまくない

25 : 2026/01/27(火) 13:27:13.61 ID:AZhhz1Az0

結局　塩サバなんよね

26 : 2026/01/27(火) 13:27:28.55 ID:sdYvAAmV0

村上にあったやな場の鮎美味かったが無くなってしまった

27 : 2026/01/27(火) 13:28:43.27 ID:8ar9LZYFM

塩がうまいだけ

28 : 2026/01/27(火) 13:29:13.83 ID:GVQn5H8Q0

焼きならやっぱこれ
次点でニジマス

29 : 2026/01/27(火) 13:29:22.16 ID:rHhGli0oM

山岡さんの鮎は人間でいう弱者男だから

30 : 2026/01/27(火) 13:29:34.59 ID:PU2r+hbf0

イワナでもおまえら区別つかんやろ

31 : 2026/01/27(火) 13:29:56.97 ID:kFCrov4q0

サバは脂があり過ぎてネットリしててクドい
鮎はサッパリふっくらしてて塩焼きと相性抜群なんだよ

32 : 2026/01/27(火) 13:30:21.37 ID:HcKGbLzkM

栗田はんの乳首はカスや

33 : 2026/01/27(火) 13:30:23.46 ID:ALx1krsYM

観光地で売ってるのはたいてい生焼けだよな

34 : 2026/01/27(火) 13:30:31.55 ID:7/KfScSi0

清流めぐり利き鮎会の強さから見て岐阜県が鮎大国関東では美味しい鮎が食えない😭