「味の素（うま味調味料）」←これどう思う

1 : 2022/04/08(金) 08:55:33.632 ID:l1qlJOU70: どう思う？
3 : 2022/04/08(金) 08:56:32.029 ID:MdgOIUKl0: いいと思う
5 : 2022/04/08(金) 08:57:14.819 ID:l1qlJOU70: 健康に悪いとか、危ないとかいう意見もあるやん
7 : 2022/04/08(金) 08:58:07.121 ID:Sngu2XW/a: >>5
調べたらすぐ嘘だって分かるやろ情弱かよ
6 : 2022/04/08(金) 08:57:37.097 ID:BZUTlBZu0: じゃあパンダの白い粉にしよう教科書に載りそうな題名だ
8 : 2022/04/08(金) 08:58:58.116 ID:+FDdngYn0: 危険性についてはどの程度エビデンスがあるのか疑わしい
9 : 2022/04/08(金) 08:59:03.122 ID:oF0kRsma0: 味の変化がわからない
10 : 2022/04/08(金) 08:59:29.433 ID:H6e8xMWXa: いいんじゃない？
11 : 2022/04/08(金) 08:59:41.836 ID:19OOuo3U0: 定食屋に置いてあると漢気を感じる
12 : 2022/04/08(金) 08:59:44.942 ID:1NmcnVJ/0: うまあじ
13 : 2022/04/08(金) 09:00:07.349 ID:nLSboWLq0: 単体で舐めたらウゲゲってなるよな
14 : 2022/04/08(金) 09:00:27.159 ID:jHY2ODmwd: 町中華の味
15 : 2022/04/08(金) 09:00:46.986 ID:BHIiyax7d: 2.3粒ペロしただけでもうますぎワロタ
16 : 2022/04/08(金) 09:01:16.195 ID:fqLRFVZId: 白だしの方が美味い
17 : 2022/04/08(金) 09:01:46.175 ID:+Ga8S5zG0: 鍋に瓶半分くらい入れてハイボール飲んでる
19 : 2022/04/08(金) 09:02:58.014 ID:l1qlJOU70: >>17
アル中カラカラおつ
18 : 2022/04/08(金) 09:02:38.846 ID:eRYJLXa/0: 子供の頃そのまま舐めてゲキマズでトラウマになったけど、大人になるとそのまま舐めても美味い
20 : 2022/04/08(金) 09:03:33.831 ID:xyyGFBO00: 味の素に限らず化学調味料を否定するアニメや漫画に踊らされてる情弱がいるよね
21 : 2022/04/08(金) 09:03:53.956 ID:uYGTcLl9d: りゅうじ
22 : 2022/04/08(金) 09:03:54.499 ID:BwR0P9QF0: 山岡さんが化学調味料はダメって言ってた
23 : 2022/04/08(金) 09:04:29.939 ID:fLJxguJl0: カツオ風味のほんだしうますぎ
24 : 2022/04/08(金) 09:05:29.629 ID:nLSboWLq0: 化学調味料（アミノ酸）って書いてあるけど
アミノ酸は人体の構成物質じゃないのかな
25 : 2022/04/08(金) 09:05:39.730 ID:BbeMhaETp: 料理人からするとほんと邪道、だけど中華には必須だしなんとも
28 : 2022/04/08(金) 09:07:14.688 ID:FPZK5p5Qr: >>25
コンソメスープにブイヨン使わないタイプの料理人ならわかるけど
味の素だけ敵視してるのはニワカでガ●ジだから気をつけような
30 : 2022/04/08(金) 09:08:05.240 ID:H6e8xMWXa: >>28
そんなやついねーよ
26 : 2022/04/08(金) 09:07:12.815 ID:H6e8xMWXa: ちゃんとだし取った方がそりゃ美味いよ
インスタント食品みたいなもんで味はイマイチだけど手間が全然ない
27 : 2022/04/08(金) 09:07:13.653 ID:JuHlqrYE0: とりあえず卵かけご飯に掛けてみるよね
29 : 2022/04/08(金) 09:07:54.210 ID:SGjHh8Tc0: 昭和から来たのかよ
31 : 2022/04/08(金) 09:09:20.278 ID:uQz5AeXDd: 自然界にないものだから危険性は未知数だな
少なくとも人類は高濃度のグルタミン酸に適用するように進化したわけでないのは確か
33 : 2022/04/08(金) 09:12:59.139 ID:xyyGFBO00: >>31
頭悪そう
味の素は自然由来の原料から成分を抽出してるだけだぞ
これが自然じゃないならサラダ油やごま油もアウトになる
32 : 2022/04/08(金) 09:09:23.945 ID:oF0kRsma0: 俺4振りとか入れたことあるけど味の違いわからんｗ味覚障害かもしれんｗｗ旨味って何ｗｗｗｗ
34 : 2022/04/08(金) 09:14:45.361 ID:9tUCI7R80: なんでも味の素風の味になってしまう
35 : 2022/04/08(金) 09:15:21.912 ID:oF0kRsma0: 味の素を入れてどう味が変化するのか未だにわからない
旨味が増すって言うけど旨味なんて本来食材に含まれてるし旨味が何なのかもよくわからん
味って説明するの難しいよね
36 : 2022/04/08(金) 09:16:02.326 ID:FPZK5p5Qr: 味の素風とか言ってるやつは料理したことないのか？
37 : 2022/04/08(金) 09:16:03.422 ID:yJNbbsibp: 弱点は入れすぎたのが分かりにくい事