「牛丼屋の朝定食」って実際誰が食ってんだ？仕事行く前に吉野家寄ってガッツリ腹に入れてくか～って

なるかな？

牛丼チェーンの「最強朝食」はコレ！ 吉野家・松屋・すき家・なか卯の朝食を全部食べ比べてみた
まずは『吉野家』の「ハムエッグ牛小鉢定食」（536円）からご紹介します。内容は以下の通りです。

●ハムエッグ・生野菜サラダ・牛小鉢・味噌汁・ご飯
まず驚いたのが、ハムエッグが小さなフライパンごとトレーに乗っていること。調理場からそのまま運べて手間が省けるという利点もあるんでしょうが、焼きたての味をそのままサーブしてもらえるというのは、ちょっと嬉しいですよね。
また、さらに「牛丼のアタマ」が小鉢に盛られ、ご飯のお供としてものすごくありがたい。キャベツとコーンのサラダも栄養バランス的にイイですね。しかも！ ご飯の増量、味噌汁のおかわりは無料。けっこうボリューミーです。
まずはハムエッグ、牛小鉢と一つずついただきました。もちろん、それぞれ美味しいんですが、オススメはハムエッグの玉子をご飯の上にのせ、半熟の卵黄を潰しつつ牛小鉢と合わせていただく食べ方。これが最高でした。
536円と、ワンコインとはいきませんが、ガッツリいただける『吉野家』ならではの優秀モーニングだと思いました。

続いて、『松屋』の「ソーセージエッグ定食」（420円）。主役はソーセージと目玉焼きです。420円という低価格がまずスゴいですね。内容は以下の通り。
●ソーセージエッグ（サラダ付）・選べる小鉢・お新香・焼き海苔・味噌汁・ご飯
吉野家と同様、ご飯の増量を同じ値段で指定OK。さらに小鉢は「ミニ牛皿」「納豆（ネギ付）「国産とろろ」「冷奴」から、どれか一つセレクト可能です。今回、筆者は「ミニ牛皿」をチョイスしました。
さっそく、主役であるソーセージにかぶりついてみます。これ、焼き加減が絶妙。中からあふれ出る肉汁が美味しすぎて、ご飯と添え物のサラダがどんどん進みます。もちろん、牛丼でお馴染みの「ミニ牛皿」も松屋らしい甘さ強めの味わいで、これまたご飯との相性は抜群です。
また、脇を固める小皿にも抜かりなし。きゅうりや白菜のお新香で箸休めしつつ、焼き海苔に醤油を垂らしてご飯を巻いていただくのも楽しいです。わかめと油揚げたっぷりの味噌汁をすすれば「あぁ、日本人で良かった」と実感。これだけの充実ぶりで「420円」という低価格はまさに神！　ボリューム的にも、モーニングとしては過不足のないちょうど良い量と味。これは超優秀な朝定食だと思いました。

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