じゃあ「金払ってちゃんとした寿司屋行くか…」って思ったらこんなんじゃん

1 : 2023/02/01(水) 00:13:26.62 ID:65hi8b7b0: 西新宿に寿司店「鮨赤酢かなやま」誕生。ミシュラン獲得店出身の大将の握りと江戸料理が楽しめる店

「江戸料理の本流を味わう」というコンセプトに基づき、洗練された上質感を重視した空間は、都内の数々のミシュラン獲得店を手掛けた人物が設計を担当。

檜の一枚板を用いたカウンターなど、極上の鮨と料理を味わうのにふさわしい雰囲気を大切にする。

https://ignite.jp/2023/01/501471/
3 : 2023/02/01(水) 00:13:53.61 ID:VTwH86ic0: 一言さんお断り
4 : 2023/02/01(水) 00:14:19.89 ID:/ri0g+XK0: 一元さんお断り
5 : 2023/02/01(水) 00:14:30.88 ID:LSzh7Q2R0: 行ったらええやん
6 : 2023/02/01(水) 00:14:49.09 ID:778psDa30: 回転寿司で充分
7 : 2023/02/01(水) 00:14:50.43 ID:dDjpDjcF0: 一限さんお断り
8 : 2023/02/01(水) 00:14:59.14 ID:DDBuQkc50: 意識高いラーメン屋よりマウント取ってきそうで怖い
9 : 2023/02/01(水) 00:15:17.63 ID:65hi8b7b0: 待ってる間なにしてればいいの
10 : 2023/02/01(水) 00:15:17.78 ID:h8NC0WQ+0: 銀のさらでいいか…
14 : 2023/02/01(水) 00:16:45.65 ID:KtuE7npp0: なんで1か100かなんだよ
地元にも普通の寿司屋なんて結構あるだろ
15 : 2023/02/01(水) 00:17:19.06 ID:fjHCSDwo0: 性善説で成り立ってた回転寿司はもう崩壊した
二度と行かね
16 : 2023/02/01(水) 00:17:36.96 ID:8novFrgDa: 一皿800円の回転寿司なら治安いいんじゃないか
17 : 2023/02/01(水) 00:17:47.47 ID:VTNdYbHga: ネクタイでかすぎじゃん
18 : 2023/02/01(水) 00:18:53.48 ID:TSu0o0RVr: 普通に住宅街の近くにあるような個人の寿司屋はそこそこコスパ良い
19 : 2023/02/01(水) 00:19:03.97 ID:4vSlRPKO0: だから回転行くならパック寿司でええやろ
20 : 2023/02/01(水) 00:19:20.08 ID:Yfj45GDi0: 何か食べる度に目を閉じて「うーん」って頷きながら至福の表情を浮かべないと済まなさそうだからこんなん行きたいと思わん
21 : 2023/02/01(水) 00:19:45.67 ID:dDjpDjcF0: 信用させておいてタマキンを擦り付ける
22 : 2023/02/01(水) 00:19:49.66 ID:Ykc9EqQy0: 回らないやつでもっと庶民派な店もある
26 : 2023/02/01(水) 00:21:18.88 ID:hQqMzYXy0: >>22
鰻屋みたいなノリで入れる寿司屋ぐらいどこでもあるよな
23 : 2023/02/01(水) 00:20:25.42 ID:M+7cktd00: 対面とか気まずすぎてね…
回らなくて対面じゃない一蘭みたいな
寿司屋作って欲しいわ
24 : 2023/02/01(水) 00:20:55.64 ID:GN7CrTET0: 肩ぶつかりそう
27 : 2023/02/01(水) 00:21:19.99 ID:4mQcKv0Q0: パック寿司でいいだろ
28 : 2023/02/01(水) 00:21:20.34 ID:OoL570W+0: 独歩みたいな大将だな
29 : 2023/02/01(水) 00:21:25.57 ID:MhRa6YSs0: 金銭的にもそうだが心理的なハードルが高いな
目の前に職人がいたらどうしていいかわからん
40 : 2023/02/01(水) 00:24:53.55 ID:YMo/ah+20: >>29
食べにくいよな
なんかリアクションしないといけないんだろうかと面倒臭い
30 : 2023/02/01(水) 00:21:48.38 ID:cItRRsvA0: 繁華街なら居酒屋みたいな普通のすし屋もあるで
31 : 2023/02/01(水) 00:21:57.77 ID:uMr84Ghq0: 長次郎くらいで良い
33 : 2023/02/01(水) 00:22:45.72 ID:ccFFaUvA0: 手袋してないもんな
35 : 2023/02/01(水) 00:23:35.67 ID:s1B9IHbW0: もう魚べいしかない
36 : 2023/02/01(水) 00:23:41.48 ID:JIJRPCMF0: 高すぎるわ…
37 : 2023/02/01(水) 00:24:07.67 ID:8vKmzjB2M: 素手でベタベタ触るのか
38 : 2023/02/01(水) 00:24:36.30 ID:ouBJgV3d0: こんな寿司屋には納豆巻きがないんでしょ
じゃあ行く意味ないよ
41 : 2023/02/01(水) 00:24:59.18 ID:042ZPmNm0: 岐阜初寿司行ってみようかな
42 : 2023/02/01(水) 00:25:05.04 ID:GF1pYJNK0: マヨコーン作ってくれるの？
43 : 2023/02/01(水) 00:25:42.95 ID:xck4/Vav0: コスパ悪いし見栄のために行くのアホらしいわ
44 : 2023/02/01(水) 00:26:23.56 ID:6J/QCqU6M: 回転寿司で持ち帰り頼むわ
45 : 2023/02/01(水) 00:26:27.81 ID:knLXID+40: 俺も暫く行かない
46 : 2023/02/01(水) 00:26:49.85 ID:XhhDY60S0: スーパーの鮮魚コーナーを信じてパック寿司にするか自分で握るかの2択だな
外食は厨房も見えないし何より他の客が何してるかを把握するのが無理だからリスク高すぎるわ
47 : 2023/02/01(水) 00:27:39.97 ID:2FkrpUMc0: 回らない寿司屋行ったけどメニュー少ないしたいして上手くないし値段だけは高いしロクなもんじゃなかったぞ
48 : 2023/02/01(水) 00:27:57.15 ID:fSyXVGBe0: 絵？このオジサンが素手で握るの？
あり得んわ
気持ち悪くて食えんだろ
49 : 2023/02/01(水) 00:28:11.32 ID:rg773zaR0: ハゲの握った寿司が食えるか！
52 : 2023/02/01(水) 00:29:08.79: 値段が時価ってだけで敷居が高いよね
59 : 2023/02/01(水) 00:33:06.19 ID:LqIX4omO0: >>52
お好みで食わなきゃ時価にはならんよ
54 : 2023/02/01(水) 00:29:38.46 ID:dDjpDjcF0: コイツは大将の子ども
55 : 2023/02/01(水) 00:30:01.17 ID:zBHzGf6Pa: すしざんまいでよくないか？
57 : 2023/02/01(水) 00:31:54.80 ID:KijfAOUe0: 回転ずしじゃないけど大衆的な寿司屋あるだろ
そこ行けばいい
58 : 2023/02/01(水) 00:32:56.26 ID:qJyzdPaTa: 助六と三色巻でおk
60 : 2023/02/01(水) 00:33:07.45 ID:DDBuQkc50: 白身魚から頼まないと土人扱い受けるんでしょ?
62 : 2023/02/01(水) 00:33:28.40 ID:3dhnOAH4M: ていうか吉兆の例もあるし
金出せば安心安全てわけでもね
69 : 2023/02/01(水) 00:36:20.02 ID:XhhDY60S0: >>62
それなあ。昔から飲食にはあまり良い印象ないわ
高級店でも料理の使い回しや度々産地偽装やってたりしてきたの見てるからな
63 : 2023/02/01(水) 00:34:37.82 ID:Vqp1lZLR0: テイクアウトでいいじゃん
65 : 2023/02/01(水) 00:34:48.73 ID:PtrV8aPna: カウンターの寿司屋って寿司自体はそんな食べないやろ
66 : 2023/02/01(水) 00:35:07.61 ID:twbc7dUl0: これ系のちゃんとした寿司屋って罰ゲームだよな
マスターから寿司受け取って口に合わなくても顔に出せないじゃん
67 : 2023/02/01(水) 00:35:13.05 ID:a4odbnRt0: スーパーで刺身と海苔かって酢飯炊いて
家で手巻き寿司するわ😊
70 : 2023/02/01(水) 00:36:27.40 ID:nJpRTjq50: こういう店って酒のあてがコースで出てきて最後に6貫くらい寿司食う感じよね
72 : 2023/02/01(水) 00:37:16.86 ID:7fgPFMq30: >>70
最初から握りオンリーの店もある
71 : 2023/02/01(水) 00:37:05.62 ID:5V8VlrSd0: 高橋名人みたいな職人が握ってくれる寿司
73 : 2023/02/01(水) 00:38:05.01 ID:DDBuQkc50: 家で作る手巻き寿司うまいよね
あれはプロを凌駕する
74 : 2023/02/01(水) 00:39:41.23 ID:yIM7kaEA0: 昔ながらの庶民的な寿司屋ってもうほとんど壊滅した
残ってても値段がリーズナブルとは言え回転寿司よりかは高いからそうそう行けない
76 : 2023/02/01(水) 00:40:59.76 ID:dDjpDjcF0: 毛利名人みたいな職人が握ってくれる寿司
77 : 2023/02/01(水) 00:41:16.54 ID:d3fDz5vm0: こえーよ
78 : 2023/02/01(水) 00:41:33.93 ID:bEw3PyfG0: スーパーデパートのテイクアウトでいい
82 : 2023/02/01(水) 00:42:38.83 ID:d3fDz5vm0: >>1
頭丸めて眉毛まで落としてるのやべーよ
ここまでやるんか？
83 : 2023/02/01(水) 00:43:10.39 ID:cOi87gSXH: 前から思ってたけどおっさんの手のひら細胞が付いたナマモン食いたいか？
84 : 2023/02/01(水) 00:43:39.70 ID:/67eeDus0: あーとびっこ食べたい。。
87 : 2023/02/01(水) 00:45:16.51 ID:u3PjpzHq0: 橋本環奈ちゃん「今日はあたしがお寿司握ってあげるよ！」←どうする？
88 : 2023/02/01(水) 00:46:09.44 ID:Q1WRhGgW0: やっぱ半額になったスーパーの寿司がさいつよ