一人焼肉とか焼鳥とかする電熱線の上に網で焼くアレを買って食ってみたんやがなんか違和感ある

1 : 2023/01/28(土) 01:02:44.39 ID:hwa/9O8k0: 電熱線で焼いたもの食うのが初めてだからかもしれんのやが
なんかが違う
別に不味いというわけじゃないんやが
なんか肉がこんなんだっけ？っていう味になる
2 : 2023/01/28(土) 01:03:16.86 ID:Jt7wpBv8d: なにそれ
4 : 2023/01/28(土) 01:03:52.31 ID:hwa/9O8k0: >>2
いろんな名前で出てるんやがこれという名称がわからん
屋台横町とか
3 : 2023/01/28(土) 01:03:20.92 ID:hwa/9O8k0: あと思ってたよりめちゃくちゃ静かやった
5 : 2023/01/28(土) 01:04:14.93 ID:hwa/9O8k0: ちなそこそこいい肉でやってみた
6 : 2023/01/28(土) 01:04:37.39 ID:N/ZN0kABa: はいはい
一人用のアレね
7 : 2023/01/28(土) 01:04:56.86 ID:hwa/9O8k0: もちろん網だから脂が下に落ちていってその点では最高なんやが
味がなんか違和感
8 : 2023/01/28(土) 01:05:10.91 ID:N/ZN0kABa: そりゃ電熱線の火力じゃ美味く焼き上がらんやろ
11 : 2023/01/28(土) 01:05:46.95 ID:hwa/9O8k0: >>8
いや焼けるのはマジでちゃんと焼けるよアチアチよ
9 : 2023/01/28(土) 01:05:24.96 ID:x/Kj215W0: 焼き鳥も焼肉も炭火でやらんとな
10 : 2023/01/28(土) 01:05:26.90 ID:hwa/9O8k0: フライパンで焼くより美味くなると思ってたんやがなぁ
12 : 2023/01/28(土) 01:05:57.07 ID:0soKLbT/0: >>10
んなわけねえだろ
13 : 2023/01/28(土) 01:06:33.71 ID:hwa/9O8k0: >>12
なんで？
37 : 2023/01/28(土) 01:32:50.01 ID:9GXQlYGyd: >>13
コーティングのフライパンとかで油使わずに肉焼いたことあるか？イッチの感じた「なんか違う」肉の感じになるで。要はまずい。
油使わんと脂は活性化されん、炭火は家庭用よりずっと高温や
38 : 2023/01/28(土) 01:33:41.36 ID:hwa/9O8k0: >>37
脂っこい割とお高い肉だったんですが😅
43 : 2023/01/28(土) 01:37:16.41 ID:9GXQlYGyd: >>38
それを油無しで焼くことになるからあかんねん
油ってくっつかんためにひくんじゃないんや
14 : 2023/01/28(土) 01:06:50.70 ID:fuFSSrsX0: イワタニのカセットコンロの方がええよ
15 : 2023/01/28(土) 01:07:05.64 ID:hwa/9O8k0: やっぱり七輪かぁ
煙がなぁ
16 : 2023/01/28(土) 01:08:02.25 ID:N/ZN0kABa: 網焼きコンロやろ
17 : 2023/01/28(土) 01:08:49.50 ID:3SUQGVVSp: あれ焼くんじゃなくて温め直すもんだろ？
18 : 2023/01/28(土) 01:12:09.18 ID:hwa/9O8k0: >>17
🤔
19 : 2023/01/28(土) 01:12:55.05 ID:89yCelW3M: 電熱線にこだわる意味
カセットコンロのがよくない？
22 : 2023/01/28(土) 01:14:46.65 ID:hwa/9O8k0: >>19
コンパクトだしボンベ変えなくていいし使い捨ての網使える
20 : 2023/01/28(土) 01:14:01.94 ID:GqZAIXW+d: あれゴミ
21 : 2023/01/28(土) 01:14:13.71 ID:XTGDHhDz0: 大昔ニクロム線の電熱器が家にあってそれで鍋してたな
ある時を境にカセットコンロに変わったが
23 : 2023/01/28(土) 01:15:09.87 ID:fEOpcyJzM: 違和感を覚えるのはしゃーない
炭用意しないと
24 : 2023/01/28(土) 01:15:46.78 ID:H7xA97mZH: 電気だからかちょっと焦げ臭いんじゃない？
27 : 2023/01/28(土) 01:17:35.88 ID:hwa/9O8k0: >>24
いや焦げ臭いとかじゃないんよな
うまく言えないんやが
旨味がない気がする
不思議やわ
28 : 2023/01/28(土) 01:18:29.65 ID:H7xA97mZH: >>27
あ、塩胡椒とかで味付けしてないからじゃ？
32 : 2023/01/28(土) 01:19:25.22 ID:hwa/9O8k0: >>28
さすがにそれはやった
なんでなんやろ
一瞬味覚おかしくなったかと思ったんやが他は普通やった
25 : 2023/01/28(土) 01:16:11.61 ID:GqZAIXW+d: イワタニの炉端買え
26 : 2023/01/28(土) 01:17:23.25 ID:VTVhMRKH0: やきやき道場
29 : 2023/01/28(土) 01:18:29.83 ID:+jUXD/br0: 何の理屈か解らんけど炭火には勝てへん電気はまだマシな方でガスだともっとショボくなる
あの炭火の外カリ中フワな水分量と香ばしさは他の器具には真似出来んらしい
30 : 2023/01/28(土) 01:18:44.06 ID:N/ZN0kABa: やっぱ火力って大事なんだよ
31 : 2023/01/28(土) 01:19:11.50 ID:G/lIW+WW0: 焼いてるけど乾かしてる感が出る
33 : 2023/01/28(土) 01:25:19.45 ID:PX2t+Cum0: 電熱線て大丈夫なのか水や油が垂れたらショートしないか
34 : 2023/01/28(土) 01:28:02.36 ID:/h+aKT/Up: >>33
剥き出しで電気が流れてる線じゃないぞ？
35 : 2023/01/28(土) 01:29:26.10 ID:PX2t+Cum0: そうなんか赤くなる奴かと思ったわ
36 : 2023/01/28(土) 01:31:09.52 ID:hwa/9O8k0: いや赤くはなるよ
39 : 2023/01/28(土) 01:34:38.90 ID:2+A7pah30: イワタニの焼きまる

何度でも使えて煙も出にくい
40 : 2023/01/28(土) 01:36:13.32 ID:vOx49TKT0: 炭火じゃないとあかんのよな
鳥貴族がまずいのもそれが理由や
44 : 2023/01/28(土) 01:39:40.75 ID:JTaQcQZNM: 美味しんぼのうなぎでやってたみたいなやつか？
炭だとどうこうみたいな