1流ラーメン店主「パスタ1500円わいいのにラーメンわダメなのわおかしい。B級グルメ扱いされたくない」

1 : 2022/09/21(水) 21:24:34.38 ID:94mzlQj50
レス1番の画像サムネイル
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2 : 2022/09/21(水) 21:25:03.22 ID:94mzlQj50
正論
3 : 2022/09/21(水) 21:25:13.54 ID:fOjSEjHG0
1500円のパスタ屋さん行かないが
4 : 2022/09/21(水) 21:25:37.74 ID:h+AvHab/0
以下好きなラーメンスレ
5 : 2022/09/21(水) 21:25:43.12 ID:S5t127jc0
ワイがよく食べるラーメンだいたい1300円以上や
6 : 2022/09/21(水) 21:25:45.54 ID:8dCd5fK20
1500円のラーメン出せばエエやろ
7 : 2022/09/21(水) 21:25:48.36 ID:Zur+Bub60
客層の違いやないか
8 : 2022/09/21(水) 21:25:52.05 ID:vvLaiPiQH
むしろパスタは1000円切らないと
10 : 2022/09/21(水) 21:26:24.60 ID:CHtjhybm0
インタビュー背景から既に1500円の食事をする店の雰囲気無いやん
結局は店の雰囲気でどう騙すかやろうね
11 : 2022/09/21(水) 21:26:45.56 ID:dR764ElH0
長居してもええならええんちゃうと思うけど
喫茶店が高いのは時間単位で見てるからやしな
12 : 2022/09/21(水) 21:27:10.41 ID:EC9RUphL0
出せばええやん?客層と回転率の問題やろ
13 : 2022/09/21(水) 21:27:44.45 ID:nn4JYd7zx
チャーシュー麺に餃子つけるから、いつも1200円とか払ってるわ
イタメシ屋じゃランチセットで1000円しか払っとらん
14 : 2022/09/21(水) 21:28:00.44 ID:LPYx0nf10
いやパスタは席の雰囲気代含んでるから
ラーメン屋には無い雰囲気や
15 : 2022/09/21(水) 21:28:18.10 ID:kfkvoo94d
回転率やね
16 : 2022/09/21(水) 21:28:28.28 ID:78TADlvD0
じゃあ汚いおっさんやデブの客を排除して店の内装をキレイにしてや
17 : 2022/09/21(水) 21:28:44.90 ID:nZL7TBQua
3回くらいスレタイ見直した。
なんで皆スルーしてるんや
60 : 2022/09/21(水) 21:44:15.38 ID:kmS4Rw+pd
>>17
何がおかしいんや?
18 : 2022/09/21(水) 21:29:31.77 ID:b0nUdVn8M
まずラーメン屋て汚すぎるからな
あんなとこに1500円も払う気は起きない
19 : 2022/09/21(水) 21:29:33.71 ID:EWilQ8qId
ラーメンハゲとかも千円の壁とか言って
意図的に回転と接客の問題には触れないよな
20 : 2022/09/21(水) 21:29:53.27 ID:1xu7bDrO0
日本語不自由か?
21 : 2022/09/21(水) 21:29:54.93 ID:pEydUC2q0
こういうラーメン屋の人間って調理師学校とか行ってないよな
22 : 2022/09/21(水) 21:30:02.27 ID:q47xwPTK0
ラーメンはちょっと古びた所で黙々と食いたい
パスタは綺麗な店で彼女と食べたい
42 : 2022/09/21(水) 21:38:50.86 ID:+iAJkKjOM
>>22
ラーメンは誰と食べるん?
23 : 2022/09/21(水) 21:30:06.58 ID:1r8vQ77e0
ラーメンって味のてっぺんが低い気がしない?
いくら高級食材つかって丁寧に作っても適正価格2000円くらいで味としては頭打ちになりそう
30 : 2022/09/21(水) 21:32:24.78 ID:3QrBHjdN0
>>23
確かにあんな旨いのに上限はきまってる感じするな
24 : 2022/09/21(水) 21:30:08.55 ID:kfkvoo94d
高くしてもええけど別のラーメン屋に流れるだけやろ
25 : 2022/09/21(水) 21:30:11.08 ID:/hPCVsGG0
この前東天紅の1500円のラーメン食ったけど美味かったわ
26 : 2022/09/21(水) 21:31:37.18 ID:10Xkzl5b0
ラーメン屋が1000円超えダメなんじゃなくてお前の店がダメ
27 : 2022/09/21(水) 21:31:42.10 ID:nwkxa60VM
ほん田とか行くと1800円ぐらいとられる
28 : 2022/09/21(水) 21:32:05.01 ID:oR7Ue2Vma
いつみても頭悪そうで草生える
29 : 2022/09/21(水) 21:32:23.08 ID:CH7iKS+H0
わめーんは2400えんやで
31 : 2022/09/21(水) 21:32:51.65 ID:6wX3vWPy0
パスタは200円越えたくないわ
32 : 2022/09/21(水) 21:32:53.96 ID:RsSOsoUz0
別にラーメンが1500円超えようがパスタが2000円だろうがどうでも良いけど
俺はこんなこと言うやつの店にはいかない。
33 : 2022/09/21(水) 21:33:01.64 ID:G344q5gz0
パスタってクソほど手間暇かかってるし一回一回作るから
34 : 2022/09/21(水) 21:33:24.35 ID:87sO69400
ゆっくり会話もできないようなラーメン屋でそれはおかしいよ
35 : 2022/09/21(水) 21:34:28.92 ID:ULVGixge0
スレタイをわざと誤字らせるのが流行りなのか?
36 : 2022/09/21(水) 21:34:58.67 ID:dCQpiIxE0
ヒント:パスタを食べるのはオシャレな人
ラーメンを食べるのはチー牛
37 : 2022/09/21(水) 21:36:29.46 ID:TOUxgEMHM
ラーメンとかカレーにトッピングいらんねん
素ラーメンで1500円取れるの作ってみてよ
38 : 2022/09/21(水) 21:36:37.17 ID:g5HBMNDOr
巌哲のハモつけ麺だけは2000円出す
また食いたい
39 : 2022/09/21(水) 21:36:49.57 ID:0HzMNUMs0
だって水セルフなんでしょwサイゼやないやからwしかもサイゼは神はやのにラーメンは豚餌やから
だから恥も見聞もなく並ぶんやろ?
40 : 2022/09/21(水) 21:37:43.52 ID:0GyHs/Vq0
まともなイタリアレストランで使うチーズとか塩漬け肉とかオリーブオイルとか生クリームとかクソ高いからな
3割原価でやると1000円超えるのはしゃーない
48 : 2022/09/21(水) 21:39:25.50 ID:vvLaiPiQH
>>40
イタリアンは高くもまあって感じだけどパスタ屋はね…🤔
51 : 2022/09/21(水) 21:41:16.77 ID:NrlJhixLd
>>48
肉なしのふつうのペペロンチーノで1000円超えてる店あるよな
原価どんだけやねんwwww
52 : 2022/09/21(水) 21:42:01.11 ID:wiTQyiSd0
>>51
回転率遅いまんさんたちが多いから多少はね
41 : 2022/09/21(水) 21:38:28.59 ID:ixuHiaUg0
まあパスタは店で食うと高いよな
43 : 2022/09/21(水) 21:38:51.98 ID:kV0zdufV0
昼飯に1千円は出せない
近所の行列店1杯550円のラーメンが至高と感じるw
44 : 2022/09/21(水) 21:39:04.29 ID:wiTQyiSd0
ラーメンも高級なブランディングせんとあかんな
イメージ変えんとあかん
45 : 2022/09/21(水) 21:39:05.53 ID:ZxWed+f30
サービスと店内の清潔さと店員の質が見合ってない
47 : 2022/09/21(水) 21:39:22.17 ID:BtzPnlqMa
接客内装のレベル低すぎやもん
まともな接客してから言ってくれや
49 : 2022/09/21(水) 21:40:30.08 ID:dm0ImAtW0
ラーメンデータベースで95点以上のとこはくっそうまいのに1000円程度やからコスパ良い
50 : 2022/09/21(水) 21:40:37.79 ID:0dNQ7J8Jd
パスタと同じくらい店でゆっくりだべってええか?
それなら1500円払う
53 : 2022/09/21(水) 21:42:12.25 ID:mFsPp8ipd
客席と厨房を完全に分離しないと値段は上がらない
54 : 2022/09/21(水) 21:42:45.47 ID:W/Y9AB3y0
そもそもせまいしくつろげないじゃん
せめてバーミヤン程度にくつろげる空間用意してから言ってくれる?
場所代とか込みなんだよ
55 : 2022/09/21(水) 21:42:56.53 ID:mFsPp8ipd
独身の若い女が来るようにならないとな
65 : 2022/09/21(水) 21:45:11.01 ID:vvLaiPiQH
>>55
アフリの客は女ばっかりやで
56 : 2022/09/21(水) 21:43:17.11 ID:cK9uhxHw0
高級うどんってないよな
ラーメンですらあるのに
63 : 2022/09/21(水) 21:44:52.40 ID:mFsPp8ipd
>>56
高級そばはあるのにうどんは無いよな
64 : 2022/09/21(水) 21:44:55.21 ID:Dor9CdlY0
>>56
普通に1000円オーバーのうどん屋あったぞ
まぁ大抵讃岐うどん勢に押されて潰れたみたいやが
57 : 2022/09/21(水) 21:43:30.70 ID:Dor9CdlY0
っか客に文句言わず1500円以上のラーメン出せばええやん
客来なければ需要がないだけや
58 : 2022/09/21(水) 21:43:40.97 ID:nEZUant40
イタリアン行って言うほどパスタ食うか?
ワイならピザ食いたいけどな
特に面白い創作ピザとかええわ
59 : 2022/09/21(水) 21:44:07.97 ID:kusbgTGs0
高い金払ってイタリアンな接客でちんまりラーメン出されたら違和感バリバリやろ
逆にボロい店でフレンドリーな接客でごついラーメンドカッと出されたほうが自然に食える
結局はラーメンを高級料理にしようとしてる方がおかしいんや
61 : 2022/09/21(水) 21:44:45.86 ID:OJySmx3k0
飯田商店「せやな」
62 : 2022/09/21(水) 21:44:46.22 ID:P3X2fCteM
パスタ屋だってサイゼリアみたいな庶民的パスタや高級イタリアンのパスタに分かれてるんやから
ラーメンも高級なラーメン出す店としてやってきゃええやろそれで潰れたらその店に価値が無かっただけや
66 : 2022/09/21(水) 21:45:28.73 ID:kWEiPiBo0
きったねえハッタショラオタを追い出して
マ●コとかの店にしたらラーメンも1000円の壁超えれるでしょ
客層が汚いから値段上げられないんだぞ
67 : 2022/09/21(水) 21:45:37.42 ID:W/Y9AB3y0
結局客にたけえと思われてるから値段上げるとこないんよ
他にもっと安く提供してるラーメン屋がいくらでもあるのに多少うまいだけでそんな金はらうか?っていう
68 : 2022/09/21(水) 21:45:43.50 ID:EC9RUphL0
つるとんたんのラーメンバージョンみたいなの出したらいける

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