山形を代表する郷土料理wwwwwwwwwwwwwwwww

1 : 2022/09/15(木) 11:20:19.432 ID:AU8G60vT0: https://pbs.twimg.com/media/DIj0PMqV4AEc6uB?format=jpg&name=large
https://pbs.twimg.com/media/DIj0SMHUQAAvd_9?format=jpg&name=large

http://www.kankou.yamagata.yamagata.jp/db/cgi-bin/search/search.cgi?panel=detail&d01=10105499365833
ソースは山形市役所観光課のホームページ
レストランでも提供してるらしい
2 : 2022/09/15(木) 11:21:39.708 ID:vYRL6oil0: 割とまともな料理だった
3 : 2022/09/15(木) 11:22:04.332 ID:3wi1FipQ0: だししか知らない
5 : 2022/09/15(木) 11:23:50.472 ID:mmPY+mcv0: さくらんぼを浮かべる由来もそれに準じてやってんかなデザートの
6 : 2022/09/15(木) 11:24:00.142 ID:OOku6Q94a: おかゆの亜種だと考えれば何もおかしい事は無いよ
9 : 2022/09/15(木) 11:28:09.487 ID:VnynW6YVd: >>6
おかゆを郷土料理としてる所があるのかい？
28 : 2022/09/15(木) 12:32:00.142 ID:NpKPEVDBp: >>9
奈良にお茶で作った茶粥って郷土料理あるけど
7 : 2022/09/15(木) 11:26:18.626 ID:XQkC2I2f0: 重要なのは水かけご飯そのものではなく
水かけご飯が成立する環境と食材のほう
29 : 2022/09/15(木) 12:40:10.357 ID:AU8G60vT0: >>7
せんぱち会員
8 : 2022/09/15(木) 11:27:53.934 ID:SAAagn2OM: 長く住んだことあるけど1回も食べなかったな
芋煮は割りと触れる機会有ったな
11 : 2022/09/15(木) 11:28:36.317 ID:OMGrDXEir: >>8
もちろん味噌に豚肉と厚揚げだよな？
17 : 2022/09/15(木) 11:37:25.058 ID:SAAagn2OM: >>11
普通は牛肉しょうゆ味だろ、どこの田舎の文化だよ
15 : 2022/09/15(木) 11:36:39.735 ID:AU8G60vT0: >>8
そら庄内住みならな
10 : 2022/09/15(木) 11:28:26.973 ID:UZqMwy2x0: 山形出身だけど聞いた事ないぞ
13 : 2022/09/15(木) 11:35:42.435 ID:AU8G60vT0: >>10
庄内
23 : 2022/09/15(木) 12:00:21.335 ID:UZqMwy2x0: >>13
父庄内の母最上で山形市住みなんだわ
置賜地方以外の風習は網羅してる
25 : 2022/09/15(木) 12:00:57.914 ID:AU8G60vT0: >>23
やはり庄内家系か
庄内は山形県のバスク地方だならな
12 : 2022/09/15(木) 11:32:34.571 ID:Rh2AUn8v0: 山形生まれなんだけど今初めて知ったわ
なにこれ
14 : 2022/09/15(木) 11:35:51.069 ID:AU8G60vT0: >>12
もたぶん庄内
16 : 2022/09/15(木) 11:37:10.353 ID:Rh2AUn8v0: >>14
山形市だが
18 : 2022/09/15(木) 11:41:33.542 ID:AU8G60vT0: >>16
転勤族
20 : 2022/09/15(木) 11:42:56.458 ID:Rh2AUn8v0: >>18
実家は山形にあるぞ
19 : 2022/09/15(木) 11:42:19.601 ID:t3kQBV+E0: 酒田は芋煮だったぞ
21 : 2022/09/15(木) 11:47:21.810 ID:AU8G60vT0: >>19
まあ庄内はな
22 : 2022/09/15(木) 11:57:06.347 ID:NF6J/uj0p: やべえ芋煮戦争始まるぞ
24 : 2022/09/15(木) 12:00:22.029 ID:hmmNYHqB0: 家は味噌だったわ
26 : 2022/09/15(木) 12:01:40.588 ID:U8O2D2OU0: でも水かけご飯うまいよな
27 : 2022/09/15(木) 12:06:00.880 ID:AU8G60vT0: >>26
せんぱち
30 : 2022/09/15(木) 12:42:15.060 ID:U//gkpXIp: どうせ何にでもうまいたれかけて食うから一緒でしょ
31 : 2022/09/15(木) 13:23:03.487 ID:Cpy28C1M0: 夏場はうちの爺毎日食ってるわ
正直わからん
32 : 2022/09/15(木) 13:47:51.344 ID:klQUn4WU0: これに塩とかかけるの？
33 : 2022/09/15(木) 14:40:24.713 ID:zxWVfE9Wa: 水が美味しいんだろうな
34 : 2022/09/15(木) 14:41:17.425 ID:lVy8tqoG0: 芋煮とだしのほうがおいしそう！
35 : 2022/09/15(木) 14:41:41.708 ID:SYOeWREk0: 漬物とかクソしょっぱい塩鮭とか合いそう