和食「繊細で複雑な味付けです（ウソだよ❤ホントは全部醤油酒みりんだよ❤）」

1 : 2022/09/03(土) 16:45:59.59 ID:gyjKPMpra: こいつにガッカリや
3 : 2022/09/03(土) 16:46:37.49 ID:4iPosuO0d: そりゃあんさんがロクなところで和食食ったことないからや
4 : 2022/09/03(土) 16:46:54.44 ID:ZC0Tb6Ykr: 砂糖と出汁もあるだろ
5 : 2022/09/03(土) 16:47:04.03 ID:n4OvetDJ0: ワイ「うっま…💕」
6 : 2022/09/03(土) 16:47:31.37 ID:YyDFUirv0: じゃあ何が繊細なんだよ
7 : 2022/09/03(土) 16:47:44.75 ID:2xxguP4PM: お酒を入れます（嘘だよ♥入れても入れなくても変わらないよ♥）
59 : 2022/09/03(土) 17:05:01.31 ID:dJkws8l4d: >>7
んなこたないやろ
8 : 2022/09/03(土) 16:48:04.71 ID:I9lVpOd/0: まあ世界三大料理でもないしな
39 : 2022/09/03(土) 16:57:07.04 ID:ortOZgVwd: >>8
それ言ってるの日本人だし実際は中華一強
48 : 2022/09/03(土) 17:02:12.17 ID:I9lVpOd/0: >>39
日本人が言ってるのに日本料理入ってないんか…
68 : 2022/09/03(土) 17:07:32.23 ID:cxSUs9A80: >>48
世界三大美女も日本人が勝手に言ってるだけだからな
9 : 2022/09/03(土) 16:48:27.08 ID:wVd3DqH8M: 繊細で複雑（自称）
10 : 2022/09/03(土) 16:48:44.23 ID:C7uoqp8R0: ダシの味が分からんやつは関東に多い
硬水のせいかもな
11 : 2022/09/03(土) 16:48:57.06 ID:gyjKPMpra: たまには味変で醤油を味噌に変えちゃおう💖
12 : 2022/09/03(土) 16:48:58.44 ID:dVn5VX820: うまいからしゃーない
13 : 2022/09/03(土) 16:49:23.98 ID:0t8eOPUtH: 繊細じゃなくて粗末なだけでは
14 : 2022/09/03(土) 16:49:35.28 ID:KDxhoN550: うめ…うめ…
15 : 2022/09/03(土) 16:50:23.18 ID:w5zQFqEM0: ほな海外はどうやって味付けしとんねん
18 : 2022/09/03(土) 16:51:10.09 ID:yYrB1iAT0: >>15
ブイヨン
香辛料
醤油や
34 : 2022/09/03(土) 16:56:31.18 ID:w5zQFqEM0: >>18
たしかに日本食には香辛料ないな
19 : 2022/09/03(土) 16:51:21.83 ID:IlQaC+kb0: >>15
海外は動物の旨味を出すから香水で問題ないらしい
33 : 2022/09/03(土) 16:56:15.66 ID:C0HAETo9M: >>19
くさそう
77 : 2022/09/03(土) 17:11:53.48 ID:IlQaC+kb0: >>33
臭みはハーブでカバーや
豚骨も血抜きすれば臭みはないし
16 : 2022/09/03(土) 16:50:36.46 ID:Izl2T7aY0: 味の素って和食のうちに入るん？
17 : 2022/09/03(土) 16:50:47.01 ID:SGfKQSSI0: 酢や辛み系もあるだろ
20 : 2022/09/03(土) 16:51:27.61 ID:VoT7VRO70: やさしい味～（薄い）
21 : 2022/09/03(土) 16:51:40.25 ID:gyjKPMpra: 麺つゆで済ませちゃっても👍
22 : 2022/09/03(土) 16:52:04.11 ID:XR8GYso30: ？？「塩だけでお吸い物は作れる」
23 : 2022/09/03(土) 16:52:34.85 ID:bHkT2d2B0: 砂糖忘れとる
24 : 2022/09/03(土) 16:52:44.48 ID:LM8EZDxd0: 酢「はあ？」
25 : 2022/09/03(土) 16:53:35.54 ID:YYnkcS6Wa: 和食は寿司天ぷら蕎麦以外戦力外でええ
26 : 2022/09/03(土) 16:53:36.85 ID:yYrB1iAT0: ウソだよ❤本当は佐藤塩酢醤油味醂酒だよ❤
27 : 2022/09/03(土) 16:53:42.50 ID:YAX/jz6rH: ほぼ味噌ベースかしょうゆベースや
28 : 2022/09/03(土) 16:54:04.43 ID:+y3sKnpFa: かわいそうに
本物の和食を食べたことがないんだろうな
29 : 2022/09/03(土) 16:54:26.59 ID:n4OvetDJ0: 酒を入れる意味は確かに分からん
37 : 2022/09/03(土) 16:57:04.11 ID:z4wKcWphM: >>29
臭いを消して旨味を加える
57 : 2022/09/03(土) 17:04:48.26 ID:zDP1CoK10: >>29
めちゃくちゃエアプやん
30 : 2022/09/03(土) 16:54:59.57 ID:pVYx4yf80: アジアの国で家庭に常備してる調味料の種類が一番少ないのが日本なのはガチ
一番多いのはシンガポール
36 : 2022/09/03(土) 16:56:57.95 ID:F1rnDw5N0: >>30
スパイス使う国が有利やな
それかハーブ
41 : 2022/09/03(土) 16:57:42.77 ID:yYrB1iAT0: >>36
匂いのキツい食材が多い国やと多そうやな
47 : 2022/09/03(土) 17:02:05.44 ID:F1rnDw5N0: >>41
せやね
あとは暑い国や
31 : 2022/09/03(土) 16:55:11.63 ID:z4wKcWphM: ダシは？
32 : 2022/09/03(土) 16:55:34.29 ID:YfR4SbfA0: 和食「和食は健康！（嘘だよ❤ほんとはお味噌汁もお漬物もお塩ドバドバだよ❤）」
49 : 2022/09/03(土) 17:03:15.79 ID:+y3sKnpFa: >>32
かわいそうに
本物の不健康料理を食べたことがないんだろうな
54 : 2022/09/03(土) 17:03:53.64 ID:xaa8kaaw0: >>49
おはデブ
58 : 2022/09/03(土) 17:04:53.89 ID:yYrB1iAT0: >>49
やっぱアメリカの背徳的色彩の料理が一番ぶっ飛んでるしそれこそがアメリカって価値観もあるからな
35 : 2022/09/03(土) 16:56:40.49 ID:yYrB1iAT0: シンガポールとか屋台文化や無いんやな
38 : 2022/09/03(土) 16:57:05.78 ID:tO4DdCFbM: 醤油酒みりん砂糖しょうが
40 : 2022/09/03(土) 16:57:07.78 ID:NtZjSu2J0: よろしくお願いさしすせそ(和食の基本)
42 : 2022/09/03(土) 16:57:44.45 ID:b3wo5Xvv0: 出汁ってご存知？
43 : 2022/09/03(土) 16:59:59.61 ID:SGfKQSSI0: 山椒とか山葵とか辛子も入ってええんか？
44 : 2022/09/03(土) 17:00:30.84 ID:wYTIu7Wi0: 嘘だよ♡タレが本体だよ♡
45 : 2022/09/03(土) 17:01:24.56 ID:+ijOo8QhH: 焼肉のタレでなんとかなるよ♡
46 : 2022/09/03(土) 17:02:02.33 ID:sC7paXTCd: 味の素って海外だとMSGって言われてるらしいな
50 : 2022/09/03(土) 17:03:23.99 ID:xaa8kaaw0: 寿司(うそだよ♥醤油だよ)
うなぎ(うそだよ♥タレだよ)
そば(うそだよ♥ツユだよ)
お好み焼き(うそだよ♥ソースだよ)
51 : 2022/09/03(土) 17:03:28.20 ID:+oSegcV90: 和食「素材の味を活かしてます」(嘘だよ❤本当は出汁の味頼りだよ❤)
52 : 2022/09/03(土) 17:03:41.90 ID:sxPDvn2Ja: しょうゆだけあれば大体なんとかなる
53 : 2022/09/03(土) 17:03:44.74 ID:sza1VpnO0: シルクロード近辺以外の調味料って基本少ないと思う
60 : 2022/09/03(土) 17:05:03.90 ID:RtkQIU8K0: 味付け9割醤油やからな
61 : 2022/09/03(土) 17:05:15.24 ID:PPJICAWb0: 丼物とか煮っころがしなら下手に出汁とか入れるよりうまく作れる調味料さんサイドにも問題がある
62 : 2022/09/03(土) 17:05:47.28 ID:DMMHxsEq0: みりんはやっぱ年単位で寝かせたやつじゃないとダメだぞ
63 : 2022/09/03(土) 17:06:03.14 ID:wwpY61eh0: めんつゆで良いよな
64 : 2022/09/03(土) 17:06:11.14 ID:Wbg6bDmWr: 大豆なくなったら和食って存在できんよな
65 : 2022/09/03(土) 17:06:21.26 ID:AqCgInRH0: アメリカの料理のすごいところはアレを毎日食ってるところだよな
67 : 2022/09/03(土) 17:07:06.53 ID:F1rnDw5N0: >>65
アメリカ人はアメリカ料理ばっかり食うわけじゃないからなあ
ヨーロッパ料理は普通に吸収しとるぞ
69 : 2022/09/03(土) 17:08:06.59 ID:DMMHxsEq0: >>65
西と東で食ってるもん違うだろあいつら
ソウルフードならホットドッグだけど
66 : 2022/09/03(土) 17:06:52.88 ID:mNu5B+tz0: 和食って野菜に関してはマジで塩分ゴリ押しで食わせてるよな
71 : 2022/09/03(土) 17:08:16.23 ID:eUJtRb3e0: でもうめーんだ
72 : 2022/09/03(土) 17:08:17.53 ID:yYrB1iAT0: フレンチトーストが本当にフランスで食べられてるのか気になるわ
めっちゃ下品に甘いよな
73 : 2022/09/03(土) 17:09:03.52 ID:wbq4nQqv0: 味噌もな
74 : 2022/09/03(土) 17:09:10.26 ID:Ct42Jhfip: 腹減ってきたわ
75 : 2022/09/03(土) 17:10:51.64 ID:GI4HQc3N0: 洋食の味って何や
ケチャップか？
78 : 2022/09/03(土) 17:12:01.14 ID:qD40AAzb0: >>75
バターちゃうか
79 : 2022/09/03(土) 17:12:01.30 ID:TDPua/s40: 関東のうどん見てチビったわ
なにをどうやったらあんな醤油汁飲めるんや
81 : 2022/09/03(土) 17:13:08.15 ID:F1rnDw5N0: >>79
おでんも関東と関西は違うんかな
東京でもおでんは醤油は抑えめのイメージなんやが
82 : 2022/09/03(土) 17:13:09.74 ID:VIK1RCeQd: >>79
関西と違って飲み物じゃないから…
80 : 2022/09/03(土) 17:12:38.79 ID:x5L5pqIo0: 和食は油の文化が弱いよな
オリーブ油とかバターとか香る油脂がほぼないのは面白い
84 : 2022/09/03(土) 17:14:03.32 ID:F1rnDw5N0: >>80
油もそうやけど乳製品がやっぱり少ないな
チーズとか牛乳とかバターとか
83 : 2022/09/03(土) 17:13:34.85 ID:DBGTZ9ZU0: でも食うだろ
85 : 2022/09/03(土) 17:14:12.48 ID:edulKf7e0: レシピなしで和風の料理を作ろうとして目分量で味付けして｢なんかイマイチやな…｣って時にみりんと酒入れたら一気に完成するよな
86 : 2022/09/03(土) 17:14:58.27 ID:dcF2n9uu0: ウソだよホントは醤油しか入れてないよ❤