- 1 : 2022/06/30(木) 19:45:27.91 ID:JGyDnWN8M
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富山ブラックラーメン」の名店9選! 一番うまいと思う店はどこ?https://news.yahoo.co.jp/articles/a9b1c29ef03e23d2301f1b46e885625d51cfdb8a
真っ黒な醤油スープにたっぷりの黒コショウをきかせ、後を引くしょっぱさが特徴の「富山ブラックラーメン」。強烈なパンチのきいた味わいは中毒性があり、ライスとの相性もばっちりです。
【画像:「富山ブラックの名店」9選を見る】
近年はその人気から県外でも食べられるようになった富山ブラックですが、今回はご当地である富山県内のお店に絞って、「富山ブラックラーメンで一番うまいと思う店はどこ?」というテーマについて考えてみましょう。
●「富山ブラック」で一番うまい店はどこ?
富山ブラックの有名店としてよく名前が挙がるのは、富山ブラック発祥のお店である「西町大喜」と、いち早く県外に進出してその名を広めた「麺家いろは」。どちらも複数の支店を持ち、富山ブラックを代表するお店として知られています。ホロホロのチャーシューの評価が高く、とろろ昆布のおにぎりと食べるのもおいしい「めん八」に、無添加スープと青竹手打ち麺がうれしい「万里」、食べ応え抜群の超極太麺が特徴の「誠や」も外せないお店です。
真っ黒のスープが特徴の富山ブラックですが、見た目ほどのしょっぱさはなくすっきりとした旨みが味わえるのは「ラーメン一心」。こちらも化学調味料不使用にこだわっています。「らぁめん 次元」もスープが飲みやすく、通常の黒醤油ラーメンにイワシとカツオの魚粉を加えた「魚介醤油」が人気。
同じく食べやすい富山ブラックとしては、「えびすこ」の「俺のブラック」があります。また、老舗で家族連れでも気兼ねなく過ごせる「ダルマヤラーメン」は、まさに地元の人に愛されるお店です。
このほかにもまだまだある富山ブラックの名店、あなたが一番うまいと思うお店はどこですか?
- 2 : 2022/06/30(木) 19:45:47.49 ID:JGyDnWN8M
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ケンモーズとして恥ずかしいわ
- 3 : 2022/06/30(木) 19:45:56.77 ID:JGyDnWN8M
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偽物しか食ったことないのかよ
- 4 : 2022/06/30(木) 19:46:07.08 ID:fpOABEEf0
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うるせえよ裏日本人w
- 5 : 2022/06/30(木) 19:46:23.44 ID:JhrcMCYaF
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そもそも富山がどこにあるか分からない
- 6 : 2022/06/30(木) 19:46:54.49 ID:fTmf2Nufd
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イキったまんさんが無職になって議事堂突入までやったんだから良かったじゃん
- 7 : 2022/06/30(木) 19:47:05.24 ID:N/3Ajcux0
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塩分10g入ってる不健康食だぞ
早死にするぞ - 8 : 2022/06/30(木) 19:47:20.82 ID:5n7G0pYE0
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確かにブラックラーメンはまずい
- 10 : 2022/06/30(木) 19:48:24.48 ID:pXgcKEmZM
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カップラ富山ブラックは醤油と胡椒の味しかしないゴミ
すっごい不味い - 11 : 2022/06/30(木) 19:48:24.77 ID:wj9Pdbuh0
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いや、醤油そのまんまやん
- 12 : 2022/06/30(木) 19:48:38.89 ID:WhlOL6vk0
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発祥の店いに行ったら、とてもじゃないがしょっぱすぎて食べることすらできなかった
当然スープは飲めず
あんなものを富山の地元民は食べてるの?
いろはのほうが圧倒的に美味かったけど - 13 : 2022/06/30(木) 19:49:36.11 ID:G/PfdV400
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ブラックと言ったら辛ラミョンのブラックだろ
- 14 : 2022/06/30(木) 19:50:06.30 ID:TyiTZWFF0
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悪名高き富山ブラックより
金沢のラーメンを推して行けよ
見るだに美味そうな店たくさんあったぞ
弓月、神楽、傾奇者 - 15 : 2022/06/30(木) 19:51:10.98 ID:JGyDnWN8M
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>>14
先月全部行った😤👍
弓月がうまかった💪😳 - 16 : 2022/06/30(木) 19:51:41.44 ID:VKLXoCAY0
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ある意味、千葉の竹岡式のライバルだな
- 17 : 2022/06/30(木) 19:53:11.73 ID:rxszQuRZ0
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本場だって不味い物は不味い。
- 18 : 2022/06/30(木) 19:53:45.06 ID:2MMyD9GDM
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とんこつラーメン以外ゴミやろ
- 19 : 2022/06/30(木) 19:53:49.62 ID:T8JCJj1B0
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新潟でラーメン屋巡りしたい
- 20 : 2022/06/30(木) 19:53:50.96 ID:MvVxzpA9a
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肉体労働者向けの塩分マシマシがスタートなんだろ?そりゃ無理があるよ
- 21 : 2022/06/30(木) 19:55:35.06 ID:DiIgBNTp0
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土方の塩分補給飯食って文句垂れる一般人って……
- 22 : 2022/06/30(木) 19:57:17.74 ID:25y+57QW0
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醤油ラーメンじゃん
- 23 : 2022/06/30(木) 20:00:18.96 ID:coVAOgiD0
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ブラックと言えば角田ブラック
富山のブラックラーメン
富山ブラック名乗ってない?本家筋のとこ食ったけどマズイ!
醤油胡椒に負けないくらいのダシが効いてりゃまた評価も変わるけどありゃダメだ
富山ブラック名乗ってるとこはもっと酷いって話聞くと食うに値しないな - 24 : 2022/06/30(木) 20:17:43.40 ID:lJKskXQ/d
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京都の黒いラーメンと違うの?
- 25 : 2022/06/30(木) 20:38:26.63 ID:cQZ2ziWla
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高岡戸出狼の旭屋が一番美味い
九頭竜も美味かった - 26 : 2022/06/30(木) 20:48:37.37 ID:/vlNPoq1M
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大阪で言うところの高井田ラーメンみたいなもんだろ?
高井田系もライスで緩和するレベルでしょっぱい - 27 : 2022/06/30(木) 20:50:09.48 ID:2lnKG4Kn0
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黒部労働者のためとか言うけど
ほんまにそうなん - 28 : 2022/06/30(木) 20:50:47.26
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ご当地ラーメンにどうして当たりが無いのか?
- 29 : 2022/06/30(木) 20:53:17.84 ID:3mfOn6Wq0
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うどんを生醤油で食べるやつもおかしい
- 30 : 2022/06/30(木) 21:00:00.06 ID:veN18StW0
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食ったこと無いエアプほど富山ブラック批判するよなしょっぱいだけの黒い醤油ラーメンだとか
実際は旨味もあるし辛いくらい黒胡椒きかせた刺激が上回るのに食べたこと無いからそういう感想が出てこない - 31 : 2022/06/30(木) 21:03:45.69 ID:Ziu6LVXn0
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>>30
ラーメン好きじゃない人間だが、旅行行ったからついでに食ってみたけどこの手のご当地ラーメンとしては普通にワースト1だったわ - 32 : 2022/06/30(木) 21:05:42.28 ID:Ec0jbBVlM
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メシありきなので
- 33 : 2022/06/30(木) 21:06:41.48 ID:ZtlS5rAP0
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徳島ラーメンみたいな感じなの?
- 34 : 2022/06/30(木) 21:11:21.01 ID:nUtv+HLEa
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ブラックラーメンはご当地名物だから許されてる枠だな
- 35 : 2022/06/30(木) 21:11:42.67 ID:j/yGCwSh0
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発祥店行った事あるけどあれは流石にキツかったな
まじで醤油食ってるみたいな感じだし
他の店は食べやすいようにキツく無いように作ってるけど - 36 : 2022/06/30(木) 21:14:00.95 ID:K7Kzqb9u0
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ツーリングで北陸行って8番ラーメンと富山ブラックどっちも不味かったぞ
寿司でも食ってくればよかった
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