てか言うほど塩、味噌、醤油の作り方なんて知ってるか？

1 : 2022/06/06(月) 18:18:42.132 ID:BTx51iDr00606: お前ら異世界行って作れる自信あるか？
3 : 2022/06/06(月) 18:20:10.897 ID:gLnxO2EU00606: 塩は砂に海水撒いて塩分濃くした砂を水に入れてそれを乾かせばいいってことはわかる
味噌と醤油はムリ
5 : 2022/06/06(月) 18:20:43.336 ID:BTx51iDr00606: >>3
へーそれで有害物質なくなんの？
14 : 2022/06/06(月) 18:23:32.149 ID:gLnxO2EU00606: >>5
有害物質なくなるってどこに書いてあった？
19 : 2022/06/06(月) 18:24:25.259 ID:BTx51iDr00606: >>14
えっ、じゃあダメじゃん使える塩じゃないじゃん
26 : 2022/06/06(月) 18:27:07.418 ID:gLnxO2EU00606: >>19
は？
塩田知らないの？
29 : 2022/06/06(月) 18:27:48.013 ID:BTx51iDr00606: >>26
正直知らん
異世界でそれできるのか？
34 : 2022/06/06(月) 18:29:09.492 ID:gLnxO2EU00606: >>29
できる
終わり
56 : 2022/06/06(月) 18:40:44.317 ID:y5lFLgCca0606: >>19
有機物はミネラルだぞ！？
4 : 2022/06/06(月) 18:20:33.978 ID:+yksMfVva0606: 塩は岩塩も海塩もいける
味噌もいける
醤油は無理
7 : 2022/06/06(月) 18:21:03.217 ID:BTx51iDr00606: >>4
味噌説明してみろ
18 : 2022/06/06(月) 18:24:16.207 ID:+yksMfVva0606: >>7
豆を水につけて煮詰めて
更に豆と麹と塩を混ぜて叩き潰して放置で
現代のものほど美味くはないが簡単な味噌が出来るぞ
6 : 2022/06/06(月) 18:20:50.281 ID:ZTlh0U/Ud0606: 味噌と醤油は熟成があるからだるい
8 : 2022/06/06(月) 18:21:34.069 ID:BTx51iDr00606: >>6
その前に大豆潰してどーするかわかんねぇだろ
21 : 2022/06/06(月) 18:25:39.581 ID:ZTlh0U/Ud0606: >>8
味噌は前に作ったことある
米味噌なら麹や塩と合わせてハンバーグみたいに空気ぬきながら容器につめるんだろ
25 : 2022/06/06(月) 18:27:03.567 ID:BTx51iDr00606: >>21
どっから麹でてきた！
>>22
都合よすぎだろ！
27 : 2022/06/06(月) 18:27:29.441 ID:ZTlh0U/Ud0606: >>25
確かに麹も作らなきゃだな…
9 : 2022/06/06(月) 18:22:17.038 ID:vew8gNFn00606: 麹菌とやらを一体どこから持ってくればいいのか
11 : 2022/06/06(月) 18:23:03.083 ID:BTx51iDr00606: >>9
だよな
異世界のやつらそこあやふやにしやがって作れてねぇじゃねぇか
13 : 2022/06/06(月) 18:23:26.657 ID:3edahaq/p0606: >>9
米作れば勝手にわいてくる
10 : 2022/06/06(月) 18:22:45.543 ID:PJXpsicP00606: だから異世界にどこでもアンテナ立っててバッテリー無限のチートスマホを持ち込むんだ
15 : 2022/06/06(月) 18:23:55.612 ID:BTx51iDr00606: >>10
スマホあっても作れる気しねぇ
>>12
麹なんて異世界どころか日本いがいで探せる気がしねぇ
12 : 2022/06/06(月) 18:23:06.165 ID:vnyZTH/N00606: とりあえず麹入れとけ
16 : 2022/06/06(月) 18:24:10.726 ID:H/7OhIOt00606: リアルでも古代ローマ時代から魚醤なんてあるんだから
ファンタジー世界に醤油あっても別に不思議ではないと思うが
20 : 2022/06/06(月) 18:25:24.406 ID:BTx51iDr00606: >>16
最近の異世界ものはやたら魚醤出てくるけど醤油はなぞ技術で作りやがるんだよ
>>18
麹！
28 : 2022/06/06(月) 18:27:35.049 ID:+yksMfVva0606: >>20
麹は米、麦、大豆とわりと何からでも取れるから
味噌作りに挑戦する時点で入手可能だぞ
31 : 2022/06/06(月) 18:28:15.720 ID:BTx51iDr00606: >>28
じゃあどうやって麹つくるんだ？
38 : 2022/06/06(月) 18:31:38.889 ID:+yksMfVva0606: >>31
うろ覚えだからすげぇ雑に言うと
蒸した玄米に木灰を混ぜて
カビさせて胞子を採取して
それを蒸した米に混ぜて放置とかだったはず
41 : 2022/06/06(月) 18:32:58.523 ID:BTx51iDr00606: >>38
へー
とりあえずそれを大豆でやればいいのか
17 : 2022/06/06(月) 18:24:12.961 ID:HnQvDnYcd0606: チート上級つよつよ魔法を使うだけだぞ
22 : 2022/06/06(月) 18:26:02.794 ID:vnyZTH/N00606: なんかそれっぽいモンスター捕まえれば「これは麹の代わりになる！」ってなるだろなろうなら
23 : 2022/06/06(月) 18:26:37.332 ID:H/7OhIOt00606: 異世界食堂だとエルフが納豆再現する話あったな
24 : 2022/06/06(月) 18:27:00.365 ID:mT97bnk9d0606: 麹作らないと味噌と醤油は無理
30 : 2022/06/06(月) 18:28:07.279 ID:OQc9Xp7p00606: 異世界の海は綺麗だから海水煮詰めるだけで塩完成だろ
32 : 2022/06/06(月) 18:28:25.440 ID:BTx51iDr00606: >>30
なめてんのか
33 : 2022/06/06(月) 18:28:46.989 ID:H/7OhIOt00606: 塩なんて岩塩でもいいし
36 : 2022/06/06(月) 18:30:13.582 ID:BTx51iDr00606: >>33
岩塩なかったらどうすんだよ！
>>34
ふざけんな謎技術でごまかすな！読者にも見せろ！
35 : 2022/06/06(月) 18:29:51.605 ID:99PTULAKr0606: 知らんけどうちの婆はよく大鍋で大豆茹でて餅こね器みたいなので大豆潰して壷に詰めて味噌らしきもの作ってるな
ときどきウ●コ臭い失敗作ができあがる
37 : 2022/06/06(月) 18:30:45.882 ID:BTx51iDr00606: >>35
その認識で異世界いったらウ●コしかできねぇだろ
39 : 2022/06/06(月) 18:32:14.883 ID:vew8gNFn00606: たとえ大豆による味噌や醤油が作れなくとも
海塩を利用してたら恐らく魚醤は勝手に辿り着く
42 : 2022/06/06(月) 18:33:03.683 ID:H/7OhIOt00606: >>39
魚醤でいいからな
どうせ日本風の異世界じゃないんだし
40 : 2022/06/06(月) 18:32:23.800 ID:lLcKR9DyM0606: コンビニで買えよ
43 : 2022/06/06(月) 18:33:44.438 ID:3edahaq/p0606: そもそも味噌と醤油必要か？
塩だけでいいでしょ
それより食用油つくるべき
44 : 2022/06/06(月) 18:33:50.592 ID:FxYimELp00606: 念願の異世界転生したけどちっとも活躍できません
このタイトルそのまま使ってもいいぞ
45 : 2022/06/06(月) 18:34:11.731 ID:H/7OhIOt00606: >>44
既にある平和でしたの二番煎じじゃねえか
46 : 2022/06/06(月) 18:35:40.418 ID:oHhrG4BIM0606: 味噌作るなんて簡単だろ

武田信玄に襲われるとあら不思議
47 : 2022/06/06(月) 18:36:05.314 ID:+yksMfVva0606: まず職分、宗教、水利権なんかを突破しないと知識を活かせなくね
文化次第では勝手にパン作ったり勝手に川で作業したりしただけで殺されるだろ
48 : 2022/06/06(月) 18:36:16.554 ID:jooS3ER200606: 麹があればわかるけど
麹菌ってどこにいるんだろう？
49 : 2022/06/06(月) 18:36:44.260 ID:BTx51iDr00606: 味噌はとりあえず大豆さえあればなんとかなるんだな
塩はあきらめて海水塩そのまま使うと
醤油は無理と
50 : 2022/06/06(月) 18:36:51.279 ID:vew8gNFn00606: 水車を作ろう→死罪
51 : 2022/06/06(月) 18:37:58.711 ID:CZdhuOpG00606: 適当な知識でやっても雑菌の塊しか出来無さそう
53 : 2022/06/06(月) 18:38:45.901 ID:3edahaq/p0606: >>51
カビた大豆が出来る
52 : 2022/06/06(月) 18:38:02.843 ID:XobPxTCd00606: 理科の実験で塩は作った
54 : 2022/06/06(月) 18:39:25.544 ID:OQc9Xp7p00606: 異世界でチート能力持ってるんだから
奴隷の女の子におしっこが醤油になる禁呪を使いましたーで醤油確保すればいい
55 : 2022/06/06(月) 18:39:54.640 ID:+yksMfVva0606: ちゃんと温度調整したりアルカリ殺菌しないと麹作れないらしいから昔の人はマジヤバイ
57 : 2022/06/06(月) 18:40:51.235 ID:BTx51iDr00606: ケチャップはどうやんの？簡単そうじゃない？
58 : 2022/06/06(月) 18:41:10.967 ID:6bNqEyqna0606: その点納豆は手軽だよな
豆煮て、煮沸した藁で包んで、一晩布団の中で寝かすだけだぞ
60 : 2022/06/06(月) 18:42:06.955 ID:BTx51iDr00606: >>58
米のない異世界で納豆だけ作っても迫害されそう
59 : 2022/06/06(月) 18:41:41.903 ID:o6oNYq+Fp0606: 塩は海塩以外で手に入るかどうか全然知らん
62 : 2022/06/06(月) 18:43:04.426 ID:BTx51iDr00606: >>59
海水煮詰めた塩食ってると死ぬってのは知ってるけどどうやって精製したらいいかわからんよな
65 : 2022/06/06(月) 18:43:43.394 ID:XHtpCGGJ00606: >>62
え、マジ？
66 : 2022/06/06(月) 18:43:54.395 ID:BTx51iDr00606: >>65
マジだわ
68 : 2022/06/06(月) 18:44:37.810 ID:3edahaq/p0606: >>62
いや死なないだろ
汚染されてんの？異世界の海
73 : 2022/06/06(月) 18:47:24.691 ID:BTx51iDr00606: >>68
調べたらマグネシウム多くて不味いだけなんか？
死ぬと思ってたわ
61 : 2022/06/06(月) 18:42:45.912 ID:o6oNYq+Fp0606: 腐った豆を作って食す狂人
63 : 2022/06/06(月) 18:43:21.794 ID:XHtpCGGJ00606: 塩なんて海水沸かせばいいだけじゃん
64 : 2022/06/06(月) 18:43:32.533 ID:O/QRgTpP00606: 味噌は美少女のケツ穴から出したやつ
67 : 2022/06/06(月) 18:44:19.035 ID:ee40KWfk0: TOKIOなら作りそう
71 : 2022/06/06(月) 18:45:22.230 ID:BTx51iDr00606: >>67
今の知識ならいけるだろうな
69 : 2022/06/06(月) 18:44:47.834 ID:sQKEU9Md00606: 魚醤ってなんだよってなる
70 : 2022/06/06(月) 18:45:00.162 ID:+yksMfVva0606: 塩は海水、岩塩、山塩と豊富だから
作り方覚えとくとサバイバル時に困らないぞ
石と木で鍋も作れるんだ
72 : 2022/06/06(月) 18:46:41.157 ID:jjJ+P5A4d0606: 岩塩的なやつ探せば塩くらいどうにかなるだろ
味噌と醤油は知らん