【画像】これみてからラーメン屋には行けなくなった

1 : 2022/02/17(木) 13:07:08.287 ID:d/jRXnYLr
2 : 2022/02/17(木) 13:07:39.431 ID:XIjFeYIm0: また原価厨か
3 : 2022/02/17(木) 13:08:08.303 ID:D6A+izoDd: 輸送料とかサービス料とかあるやろ
4 : 2022/02/17(木) 13:08:20.338 ID:CEo7bss80: もう終わりだよこの国のラーメン
5 : 2022/02/17(木) 13:08:40.842 ID:ZEzRj/xxM: この表作ったやつ頭悪すぎない？
原価の意味知らなそう
6 : 2022/02/17(木) 13:09:05.112 ID:tnaCwy4dd: ラーメン食いたくなった
7 : 2022/02/17(木) 13:09:05.288 ID:H/I2fVhta: 作る手間暇と光熱費と人件費
8 : 2022/02/17(木) 13:09:19.931 ID:ZEzRj/xxM: 人が作ってるし店で作ってるしガスとかも使うし

材料代と原価を混同してるやつ見ると殺意すら湧くわ
9 : 2022/02/17(木) 13:09:23.886 ID:D6A+izoDd: 意外とスープ高いんやな
10 : 2022/02/17(木) 13:09:29.874 ID:kOr5HxJB0: いい加減飽きろよお前ら
11 : 2022/02/17(木) 13:09:40.985 ID:Pg7AVg1i0: 何も食うな
12 : 2022/02/17(木) 13:09:41.688 ID:XljDPujx0: いい加減4ね減価厨
13 : 2022/02/17(木) 13:10:01.870 ID:7PjYN57j0: 実際に全部買ってきた食材組み合わせるだけの店もあるんだろうな
15 : 2022/02/17(木) 13:10:07.954 ID:ZEzRj/xxM: というか材料代が41%って逼迫しすぎだろ
こんなんじゃ儲けなんて出ねぇよ
16 : 2022/02/17(木) 13:10:22.783 ID:DipCDIe/d: 原価率40%って高すぎじゃね？
ちゃんと儲け出てんの？
17 : 2022/02/17(木) 13:10:39.992 ID:XUI2Ngvb0: 原価は3割以下にしろ
18 : 2022/02/17(木) 13:11:46.088 ID:ZEzRj/xxM: 飲み屋の場合は材料費は30%までに抑えるのが基本

ラーメン屋は本当に薄利多売で成り立ってるんだな
19 : 2022/02/17(木) 13:12:30.485 ID:lLkjb6PZd: >>1
原価高すぎる
1500円くらいで売らんと
20 : 2022/02/17(木) 13:12:32.570 ID:eOZ06spi0: むしろ低価格に思えてきたな
21 : 2022/02/17(木) 13:12:32.872 ID:mKmqY9sN0: 原価率高いのって数出す宣言みたいなもんだからな
物理的に器からして重いのにそこにスープとか大変でしかないのによくラーメン屋なんかやるよなと
22 : 2022/02/17(木) 13:13:00.496 ID:LUpV2e5B0: 超良心的定期
23 : 2022/02/17(木) 13:14:06.949 ID:UKwO/pG30: 意外に原価率高いんだな
50円くらいの原価で800円のラーメン出してると思ってた
25 : 2022/02/17(木) 13:16:51.785 ID:tJBcMzQv0: っぱ自作だよな
寸胴と豚骨注文しなきゃ
72時間くらい炊けばいい？
調味は塩だけでいいよね
26 : 2022/02/17(木) 13:18:14.045 ID:gz1XHClQ0: ○○原価とかいろいろめんどくさいんだろ
販管費がどうのとか
27 : 2022/02/17(木) 13:18:40.705 ID:6v6ArmSb0: パスタの原価知ったら泡吹いて死にそうだな
28 : 2022/02/17(木) 13:19:12.525 ID:VltWmhE30: 何がおかしいんだかさっぱりわからん。
こんぐらい儲け出さなきゃ成り立たんよ。
29 : 2022/02/17(木) 13:21:05.291 ID:yovq+Hx70: 従業員の給料とか光熱費場所代はどうなるんだか
30 : 2022/02/17(木) 13:22:14.605 ID:PQTVWJwJ0: 昔は一杯380円だったよ昭和60年くらいの時は
学校帰りによく食べたもんだよ
36 : 2022/02/17(木) 13:28:52.025 ID:zqR/1vwX0: >>30
おじいちゃん早く寝なさいね
31 : 2022/02/17(木) 13:22:44.830 ID:8xgew2srd: 原価高すぎ
もっと安いだろ
32 : 2022/02/17(木) 13:24:28.864 ID:nEWcYB24d: だいぶ良心的やん？
33 : 2022/02/17(木) 13:26:02.432 ID:zc59I8u20: ス　　ー　　プ高すぎ
34 : 2022/02/17(木) 13:27:54.507 ID:ICF8ulHHd: スープは業者から買ったら安いよなじみの醤油が一番安い
35 : 2022/02/17(木) 13:28:03.912 ID:3ZcCJDrPd: 勤め人しかやったことないとそこらへん疎くなるんだろ
37 : 2022/02/17(木) 13:45:12.719 ID:hfACOl8j0: うどんなんか20%台だぞ