「味噌」ラーメンにはハズレもアタリもないってホント？

1 : 2022/01/24(月) 17:50:24.60 ID:BxzxmIcmM: 舌が肥えてる、おまいらの意見求ム
https://www.joetsu.ne.jp/168728
2 : 2022/01/24(月) 17:50:49.09 ID:BxzxmIcmM: ソース
30 : 2022/01/24(月) 18:31:47.81 ID:awsqlzgY0: >>2
連載中の再遊記と才遊記はまだしも発見伝のラーメン情報は古すぎてあまり参考にならない
3 : 2022/01/24(月) 17:51:37.68 ID:S5809PNy0: 味噌が薄いハズレもたまにある
5 : 2022/01/24(月) 17:54:29.28 ID:qz2LXiKY0: くさみがある味噌ラーメンは不味いぞ
6 : 2022/01/24(月) 17:56:35.57 ID:QreikyMR0: こういうのでいいんだよ、で入店すると
スープろくにとってない味噌汁に麺ぶち込んだようなのと出くわす
7 : 2022/01/24(月) 17:57:49.31 ID:BxzxmIcmM: >>6
そんなのあるのね…😅
8 : 2022/01/24(月) 17:57:49.95 ID:TR6r0xWj0: 麦味噌もブレンドしている店は当たり
9 : 2022/01/24(月) 17:58:22.41 ID:pSMfJTfla: 山岡家の辛味噌と特製味噌は神
10 : 2022/01/24(月) 17:59:05.25 ID:VO0E2BKN0: 特徴出すために海老味噌とか工夫してみても、それも簡単にパクれるしな
14 : 2022/01/24(月) 18:01:54.52 ID:TR6r0xWj0: >>10
チルドの味噌ラーメンを買ってきて家で作る時に
ユウキの無化調海老出汁の素を足すだけで
旨い海老味噌ラーメンが出来るからな😋
12 : 2022/01/24(月) 17:59:52.70 ID:Gbhwd5fm0: 味噌とラードを混ぜた汁は何でもうまいからな
13 : 2022/01/24(月) 18:00:02.41 ID:fiq8tLJQ0: 味噌汁ぶっかけて食ってたのが最初って本当か？
16 : 2022/01/24(月) 18:06:26.13 ID:rhmMNrBUx: 味噌ラーメンに納豆入れて食べると最高
17 : 2022/01/24(月) 18:06:34.81 ID:ldqfkRW80: 西山製麺のタマゴちぢれ麺を使った札幌系みそらーめんはアタリ
18 : 2022/01/24(月) 18:08:34.21 ID:cDczFEf30: どみそとかいう店の背脂みそラーメンはゲロまずだったけどなあ
基本的にまずい味噌ラーメンは存在しないと思ってたから衝撃だった
19 : 2022/01/24(月) 18:09:11.38 ID:xBuUWEXO0: まあ、無難さじゃカレーに近い感じはあるよな
21 : 2022/01/24(月) 18:11:10.67 ID:cnBy3PUP0: ハズレ喰いたきゃ勝浦のロードサイド行け
ほんとに不味い
22 : 2022/01/24(月) 18:13:35.39 ID:7rO3/RQn0: 普及してる味噌でさえいろんな種類あるしな
俺は白みそは基本的に嫌いだわ
23 : 2022/01/24(月) 18:20:45.63 ID:zhOfczb40: 天王台の豆でっぽうの味噌ラーメンは旨いぞ
まああそこは醤油も担々麺も旨いからベースのスープが美味しいんだが
24 : 2022/01/24(月) 18:21:05.89 ID:51Rtvcohx: 八丁味噌ラーメンは駄目だったw
25 : 2022/01/24(月) 18:23:01.41 ID:PePkVihW0: 藤本想像して開いたらやっぱり藤本だった
26 : 2022/01/24(月) 18:23:46.72 ID:pdsSYSccM: 田所商店なんぞが幅きかせてる時点でね
27 : 2022/01/24(月) 18:23:56.39 ID:bv2NGsLr0: 田所商店は今まで食べた味噌でワーストワンだわ
28 : 2022/01/24(月) 18:27:52.72 ID:FM3N5AyR0: 油入れない味噌汁みたいなラーメンはヤバい
基本の基が出来てないとクソまずい
29 : 2022/01/24(月) 18:30:10.19 ID:nQEeTv/t0: みそ汁みたいなやつあるよな
32 : 2022/01/24(月) 18:34:18.85 ID:UNrQXjEUK: 袋ラーメンだと味噌味は
ラ王＞サッポロ一番＞チャルメラ
33 : 2022/01/24(月) 18:38:09.51 ID:QpbW9I7N0: サッポロ一番みそラーメン食っとけば問題ない