トマトと卵炒めのレシピいろいろ見てたら
「トマトは先に炒めて水分をとばす」が基本みたい
>>2
これは飯や麺と一緒にする、という前提なのだろう
「トマトは先に炒めて水分をとばす」が基本みたい
>>2
これは飯や麺と一緒にする、という前提なのだろう
ええんか
ネコ触ったやつちゃんと洗ったのか？
スペイン人「ええのよ」
食いたすぎて腹立つ💢
ピザとかカレーとか加熱トマトいろいろあるだろ。モスバーガーのトマトは認めないけど。
世界的にトマトは加熱調理して食べるのが普通だぞ
逆に加熱しない生で食べてる日本は異常だよ
>>9
トマトケチャップとかアメリカ人の嗜好に洗脳させるためだし
桃太郎みたいな甘い品種がありがたがるのもそう
トマトケチャップとかアメリカ人の嗜好に洗脳させるためだし
桃太郎みたいな甘い品種がありがたがるのもそう
生トマト嫌いだから助かる
これ絶対うまいやつや
オムライスやん 美味そう
うまそうじゃん
中国家庭料理の定番らしい
>>16
中国は北は小麦食ってるし南は米食ってて土地によって食べるもがバラバラ
でもトマトと卵の炒め物はどこの土地でも食ってる。日本におけるカレーライスみたいなもの
中国は北は小麦食ってるし南は米食ってて土地によって食べるもがバラバラ
でもトマトと卵の炒め物はどこの土地でも食ってる。日本におけるカレーライスみたいなもの
これAIなんだろ
日本以外ではトマトはだいたい加熱して食べるって知って
「そういやそっちの方が自然だよな」
って納得したことあるわ
なんで日本だと加熱したらあかんみたいな扱いになってるんだろうな
「そういやそっちの方が自然だよな」
って納得したことあるわ
なんで日本だと加熱したらあかんみたいな扱いになってるんだろうな
>>18
そもそもトマトを使った日本料理ってないような……
そもそもトマトを使った日本料理ってないような……
>>18
加熱したらあかんなんてなくね？
スーパーには缶詰トマト（加熱済み）もトマトジュース（加熱済み）もいっぱい売ってる
加熱したらあかんなんてなくね？
スーパーには缶詰トマト（加熱済み）もトマトジュース（加熱済み）もいっぱい売ってる
>>47
そう
加熱したトマト普通に商品としては溢れてるのに
生で買ったトマト家庭で加熱するのってかなり特異なことみたいになってて「そういや不思議だな」って思ったわけよ
まあトマトが半分果物みたいな方向に日本で品種改良されてきたからだろうけど
そう
加熱したトマト普通に商品としては溢れてるのに
生で買ったトマト家庭で加熱するのってかなり特異なことみたいになってて「そういや不思議だな」って思ったわけよ
まあトマトが半分果物みたいな方向に日本で品種改良されてきたからだろうけど
>>67
加熱済み買った方が安くて栄養価も高いのはあるかもな
加熱済み買った方が安くて栄養価も高いのはあるかもな
>>18
とこの日本だよ
とこの日本だよ
>>18
お前以外の日本人は日本でもトマトを加熱して食べてるって知ってるよ
お前以外の日本人は日本でもトマトを加熱して食べてるって知ってるよ
>>81
自分の無知を武器にする奴って嫌儲に多いよな
自分の無知を武器にする奴って嫌儲に多いよな
海外で生トマトの何かってあったっけ
海外だと衛生面の問題でほぼ火を通す気がするけど
海外だと衛生面の問題でほぼ火を通す気がするけど
ライス+麺でかさ増しするのか
これ好きで自分でもやったらぐっちゃぐちゃになったな
そうかまず卵を先に炒るのか
そうかまず卵を先に炒るのか
何でも火を通しすのが中国人が過酷な環境でも強い要因
わかりやすいAI
町中華行ったらトマトと卵の炒め物頼むよね普通
トマトと卵とエビ炒め最高だろ
普通に美味そう😋
なんやこの意味わからんスレタイ
結局麺になるんか
1回焼いた卵が後入れであんなに膨らむんかな？
なんで卵膨らんだあるか
イタリアン人も怒ってるよ
中華料理屋の卵とトマトの炒めたやつがめちゃうまい
中国人なのににんにくいれないのか
オムライスでよくね
中華屋の質は卵とトマトの炒め物とチャーハンで決まるのだ
トマトは適度に加熱した方が吸収しやすいとは聞いた
西紅柿炒鶏蛋めっちゃうまい
トマト安い時はしょっちゅう作ってる
トマト安い時はしょっちゅう作ってる
／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
| 3 (∪￣]
く､･。 (∩￣]
どんな調理にも向いてるものねー
トマト最強説
く/･゜ ⌒ヽ
| 3 (∪￣]
く､･。 (∩￣]
どんな調理にも向いてるものねー
トマト最強説
調理法を知らない馬鹿ジャップはマヨネーズかけて食ってろ馬鹿
ヨーロッパでもアラブでもインドでも加熱しとるが
なんで卵ふくらむの
ホールトマトとか普通に加熱するやん
>>1
中華一番みたことねえの？
中華一番みたことねえの？
中華トマたまって定番料理だしな
うちもよく作るわ
うちもよく作るわ
クソ不味そう
いやいくらでもあるだろそんな料理
なぜ中国人にだけ言う
なぜ中国人にだけ言う
>>1
トマトソースって知ってる？
トマトソースって知ってる？
加熱調理がカゴメ推奨だよな
リコピンが増えるらしい
リコピンが増えるらしい
イタリア人がやると大絶賛
定番料理なのにジャップは全然作らないやつ
まあいちじゃんこういうの
生より加熱したトマトの方が美味い
日本で普及しないのは何故なんだろう
日本で普及しないのは何故なんだろう
>>61
オムレツにケチャップかけりゃいいだけやん
オムレツにケチャップかけりゃいいだけやん
>>61
調理用トマトの品種を幾つ言える？
まあそういうことさ
調理用トマトの品種を幾つ言える？
まあそういうことさ
番茄炒蛋
中国全土で作られているので材料や作り方にバリエーションが多い
ご飯にかけたり麺にまぜたりするのは最近の流行
日本で言う目玉焼きに何かける論争のように中国ではトマトと卵の比(どっちを多く入れるか)で喧嘩する
むしろトマトは加熱しないと食えない
加熱するとトマトの臭みが消えるからな
加熱するとトマトの臭みが消えるからな
トマト加熱しないとか鼻水食ってるようなもんだろ
日本人だってケチャップ知らずに人生送ってきた人間はほぼいねえだろうに
タレは何使ってるのよ あと砂糖いれたんか？
ミートソースとかあるし、そんな特別でもないような
生食用のトマトなんて栄養価が低い雑魚だから
加熱してグチャグチャにするなら最初からトマト缶使っとけよ
加熱してグチャグチャにするなら最初からトマト缶使っとけよ
昔から日本は食べ物も文化も貧弱で食べ物は生か煮るか漬けるものばっかだしな
>>73
なんで日本の話をしてるの？病気？
なんで日本の話をしてるの？病気？
生トマトなんて雑魚じゃん
鶏肉のトマト煮込みとかポークチャップとか好きだぞ
生トマト全く食えない人だったけど
ピザに載っていたベイクドトマトを気づかずに食ったら普通に食えた
自分でもびっくり
ピザに載っていたベイクドトマトを気づかずに食ったら普通に食えた
自分でもびっくり
輸入物の怪しいトマト缶が一番うまい
生トマト買うやつは馬鹿
生トマト買うやつは馬鹿
トマト嫌いだけど加熱すると食べれる
卵とトマトの痛めるやつくらいやるだろ
休みの朝ごはんでよくやるわ
バターと塩でシンプルにうまいよな
食パンに挟んでもうめぇ
休みの朝ごはんでよくやるわ
バターと塩でシンプルにうまいよな
食パンに挟んでもうめぇ
どこの日本でトマトは加熱禁止になってるんだよ
イタリアンでは皮もゼリー状のタネ部分も嫌うらしいな
美味そうに見えて不味そう
あと手間が多くてしんどいわ
ケチャップライスのほうがはるかにマシ
あと手間が多くてしんどいわ
ケチャップライスのほうがはるかにマシ
美味そう
日本トマトは流通が早くてあまりあわない
日本トマトは流通が早くてあまりあわない
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