イオンラウンジ最高だぞ。お菓子や飲み物食べ放題でくつろげる

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d0babb919db6240228a0f7274fbdf149402deb7a

生活にうるおいを与えてくれる数々のお菓子たち。その販売実績はどのような変化を見せているのだろうか。全国菓子卸商業組合連合会と全日本菓子協会が共同で設立したe-お菓子ねっと製販代表会議運営による「e-お菓子ねっと」で毎年更新の上で公開されている、菓子統計データと報告書から確認する。

2025年においては全体ではロシアによるウクライナへの侵略戦争を主要因とする世界的な資源高の影響を受け、原材料費、物流費、人件費など各種コストが上昇。これに合わせて商品単価も上昇し、消費者のお菓子離れ対策として新規需要や販路の開拓、新しいライフスタイルに合わせた商品開発、機能性などの付加価値の向上が積極的に進められた。またインバウンド需要が活発なものとなった。一方、ここ数年高騰が続いているカカオ豆の価格上昇を受けてチョコレートの単価が大いに引き上げられ、チョコレートそのものだけでなく他ジャンル商品の購入行動にも影響を与えている。

その結果、「チョコレート」が小売金額の観点で最も売れていることに変わりはないが、次に第2位定番の「和生菓子」ではなく「スナック菓子」が続いている。