蕎麦を食べていたら、おじさんが「麺つゆで食べるの？ 俺はね……」 モヤモヤに共感続出「大きなお世話」「論外ですね」
4/2(木) 20:05配信
知識や教養をひけらかし他人を下に見ようとする人をスノッブと呼ぶが、今SNS上で大きな注目を集めているのは“蕎麦スノッブ”。
「パーフェクトに偏見かもだけれど、 この間、お蕎麦屋さんで食べていたら、隣に座っていたおじさん（65歳くらい？）が、 『お2人は、お蕎麦、麺つゆで食べるの？俺は本当の美味さを知るために水、後はすこーし、すこーしの塩でいただくのよ、やってみて、本当の蕎麦の味はそうじゃないないとわからないからさ』的な事を言ってきた。 僕、こういう人って絶対無理していると思ってる。」
蕎麦は数ある食のジャンルの中でも強烈な愛好家が多いとされる。蕎麦の香りを楽しむために塩で食べるだとか、麺つゆはほんのちょっとしか付けないのが粋だとか、個人的に楽しむのは構わないが、わざわざ見知らぬ隣席の客にやんわりとでも押し付けるのは無粋だ。
蕎麦職人が死ぬ前に言うことが
「一度でいいからつゆにどっぷりつけて食べたかった」らしいからな
「一度でいいからつゆにどっぷりつけて食べたかった」らしいからな
>>3
>>3
落語家が語る江戸っ子な、知ったかで語ると恥かくぞｗｗｗ
>>3
落語家が語る江戸っ子な、知ったかで語ると恥かくぞｗｗｗ
自称通は塩で食べるのが好きだよな
店側がアジシオを出しても気が付かなそう
店側がアジシオを出しても気が付かなそう
常識的に考えてこんな気狂い居るわけない
わさびは蕎麦にのせるといいってアドバイスくれたじじいなら遭遇したことあるな
ぼく「つゆにも店の味があるのに？」
ワイ「海苔たっぷり！ネギたっぷり！ワサビも入れて～！つゆにじゃぶじゃぶ！最高にウマー！！！」
ちなみにあれ麺つゆって言うのみんな
俺そばつゆって言うんだけど
麺つゆっていうとあの麺つゆが出てきちゃう
あれうどんでしょ
俺そばつゆって言うんだけど
麺つゆっていうとあの麺つゆが出てきちゃう
あれうどんでしょ
とんかつおじさんの老後
塩っからいの好きだよな
職人が必死になって仕込んだつゆを使わないとか職人に対する最大級クラスの侮辱だと思うんだけどそれはどうなんだ？
昔は酒のつまみに塩舐める人がいたって聞いたことある
高級天ぷらならまぁ、解ると思ったけど
別に塩つけないで素で食べたほうが美味かったわ
別に塩つけないで素で食べたほうが美味かったわ
Twitterの青バッチみたい記事
チンカスちょっと混ぜると深みが出ますよ
野生の山岡士郎
よく通の味って聞くけど蕎麦はそんなに塩で食うと美味いのか？
美食モメンの意見が聞きたい
美食モメンの意見が聞きたい
>>58
大昔にお高そうな蕎麦屋に片手ほど連れて行ってもらってそんな感じの食い方をしたけどさ
完全に別物だわ当たり前だけど
おつゆたっぷり薬味たっぷりの方が俺は大好き
食べ物全般に言えるけどこればかりは好みよ
大昔にお高そうな蕎麦屋に片手ほど連れて行ってもらってそんな感じの食い方をしたけどさ
完全に別物だわ当たり前だけど
おつゆたっぷり薬味たっぷりの方が俺は大好き
食べ物全般に言えるけどこればかりは好みよ
引きたての蕎麦はマジ美味いらしいね俺はまだ食った事がない(´・ω・｀)
こういう蕎麦イキリって江戸時代からあるあるなんよな
「一度でいいからつゆをたっぷりつけて食いたかった」ってネタの落語もある
「一度でいいからつゆをたっぷりつけて食いたかった」ってネタの落語もある
貧乏くさいですね言うとけ
確かに甘いから
甘さ排除したつゆ必要な気がしてきた
甘さ排除したつゆ必要な気がしてきた
つゆにわさび溶かして薬味入れて蕎麦をどっぷりつけて食べるのが美味い😤
つけ麺の麺だけ食べてうめぇって言うやつみたい
10割とかつゆ要らないってのは無理してるだけ
平岩亭ひろめたジモンによると平岩亭はじゃぶづけでいいって つまりはそのそばの麺とつゆによってつけ方変えるみたい ちなみにジモンも何もなしで蕎麦食べるけど最初の一口とかだけだぞ
もう蕎麦の実を食えよ
つけ麺なら最初だけ塩とすだちで食べたりする
>>70
玉子麺を・・・
突然塩で・・・
どうして・・・
玉子麺を・・・
突然塩で・・・
どうして・・・
お爺ちゃんは
これがうめーんだ と威張り散らかすからなー
ジジイマウントを利用したのか美味しんぼ
他人に押し付けるウザさを正当化する
これがうめーんだ と威張り散らかすからなー
ジジイマウントを利用したのか美味しんぼ
他人に押し付けるウザさを正当化する
最近の極太蕎麦は塩の方が合う
塩とか甘えてんじゃねえぞ
蕎麦粉を鼻から吸え
蕎麦粉を鼻から吸え
塩だけの方が麺の味はわかるけどそれがうまいかどうかはまた別の話なんだよな
寿司や鰻や焼き鳥にも言えることだけどさ
頭の悪い自称グルメはそこがわからない
寿司や鰻や焼き鳥にも言えることだけどさ
頭の悪い自称グルメはそこがわからない
ワサビや海苔やネギなんて香りの強い薬味付けるのに蕎麦で香りがどうとかアホちゃうか
いっそ蕎麦の実を塩水で飲んどけよw
こういうことやらずに蕎麦食ってるやつの方がアホだわ
蕎麦屋なんてスノビズム以外の価値ないんだから
蕎麦屋なんてスノビズム以外の価値ないんだから
イワシの塩焼きにオリーブオイルかけろとか言われたわ
何がいいんだか忘れた
何がいいんだか忘れた
昆布水つけ麺とかいうの誰得だったんだ
どっちも食えばよくね？
極論そばつゆも塩の出汁あわせ水やろ？
極論そばつゆも塩の出汁あわせ水やろ？
水つけて最後まで食う時点で
そもそも蕎麦とかそんな高尚な食いもんじゃないのにな
バブルに入ってからくらいかなおかしくなったの
バブルに入ってからくらいかなおかしくなったの
謎の勢力「でも本当に美味い蕎麦は本当に美味いうどんを凌駕するから！ 美味い蕎麦＞＞＞美味いうどん＞＞＞＞普通のうどん＞＞＞＞＞普通の蕎麦 だから」
↑じゃその本当に美味い蕎麦なんてどこにあんだよ？ 当然、美味いうどんと同等以下の値段でだぞ？高くて美味いなんて当たり前なんだから。
うどんは無理でも蕎麦は塩だけで食えるのは確か
蕎麦屋でそばつゆが足りないときに最後のほう塩で食べることある
蕎麦屋でそばつゆが足りないときに最後のほう塩で食べることある
蕎麦の美味さってめんつゆの事じゃん。
好きに食わせろ
言ってることはわかる
蕎麦の香りはつけ味が薄いほうがわかるだろうね
蕎麦の香りはつけ味が薄いほうがわかるだろうね
俺は麺つゆすきだし楽しみたいからつけるけどな😆
焼き鳥の塩をバカにした漫画あったよな
謎の都民「東京の蕎麦が一番美味いんだぁあああああああああああああああああああああああああ！！！！！」
↑そうか？蕎麦は蕎麦が得意な地域で食べた方が美味いと思うが？
通は香りを嗅いで食べない
>>98
一時期中二病で蕎麦噛まずに飲み込んでたわ
喉越しうめぇ～って
一時期中二病で蕎麦噛まずに飲み込んでたわ
喉越しうめぇ～って
ジジイに「蕎麦茶知ってる？」って言い返せばいいよ
美味しいよな蕎麦茶
>>99
ぶっちゃけ十割蕎麦より上だよな
ぶっちゃけ十割蕎麦より上だよな
蕎麦なんて小麦粉に頼らないとまず成立しないが、うどんは小麦粉だけで完結してる。
この違いが、再現性の高低にも関わってくるんだろうな。
この違いが、再現性の高低にも関わってくるんだろうな。
そば粉そのまま食べるのが粋
よくいるおっさん「いや蕎麦は酒飲みからすると最高だろ。昼間から都内の蕎麦屋で日本酒飲みながらダラダラ食うのが最高だろ」
↑それただのつまみじゃん。酒ありきの時点で、蕎麦そのものの味を肯定できてない証拠じゃん。
そういった“シチュエーション”による補正を外したらどうよ？って話。
10割とか普通にまずいでしょ
野性味とか本来の香とか言ってるけど無理してるだけ
野性味とか本来の香とか言ってるけど無理してるだけ
>>104
謎の勢力「そんなことないから！あの良さが分からないお前が子供舌なだけだから！！！」
謎の勢力「そんなことないから！あの良さが分からないお前が子供舌なだけだから！！！」
>>104
それはお前は下手糞の打つ十割しか食ったことないからだ
それはお前は下手糞の打つ十割しか食ったことないからだ
>>119
まあ皆そう言うよね
無理してるだけ
まあ皆そう言うよね
無理してるだけ
>>126
敵「そんなことは無いから！お前が理解出来ないだけだから！」
敵「そんなことは無いから！お前が理解出来ないだけだから！」
おっさん「蕎麦の方が美味い」 ←それ年取ってラーメンとかが食えなくなっただけじゃないの？
これ記事書いたやつもめんどくさそう
蕎麦なんて元々貧乏人の食いもんで栽培に力入れなかったから逆に希少価値でてるだけだろ
✕年を取ると蕎麦の良さが分かる
◯年を取ると蕎麦しか受け付けなくなる
◯年を取ると蕎麦しか受け付けなくなる
醤油が普及する前の江戸時代初期ですら味噌ダレで食べてんのにな
知ったかぶりのオッサンより人々が積み重ねてきた歴史の方が重い
知ったかぶりのオッサンより人々が積み重ねてきた歴史の方が重い
ソバの味を楽しむならそば粥にしろ
つゆにどっぷり浸けるのはしないけど他人にうるさく言うこともしない
そばをつまみにして酒飲んでる人も無理してると思う
>>122
あれは一種のエクスペリエンス（体験）みたいな総合エンタメだから。酒や天ぷらやｲﾀﾜｻを含めてのトータルバランスだから！
10割より二八の方が美味い時点で、所詮は救荒作物
頑張って美味しいツユ作ってはるんやで
そばのほうが太らないイメージ
正直蕎麦の風味とか味わった事ないな
ほぼつゆの味w
ほぼつゆの味w
ニャーの画像
蕎麦屋で一度は言ってみたい「天抜きで」
10割ってやだよね
ボロボロでツルツルしてないし
ボロボロでツルツルしてないし
蕎麦がそんなに良いなら、世界中でずっともっと“麺”として食われてる筈なんだってｗ
実際には、ヨーロッパとかじゃガレットや粥で食うのが一般的。
実際には、ヨーロッパとかじゃガレットや粥で食うのが一般的。
蕎麦好きな奴って多分ネトウヨだよな
リベラルはうどんラーメンパスタ擁する小麦粉よ
リベラルはうどんラーメンパスタ擁する小麦粉よ
>>138
ネトウヨは二郎好き
ネトウヨは二郎好き
こういうジジイはゲートボール同好会でも違う違うそうじゃないよってクッソウザいアドバイスしてくる層
つゆなしとか言ってるのは情報食ってるだけ
乳化とか言ってるラーメンバカと一緒
乳化とか言ってるラーメンバカと一緒
ソザイ族っすか？
わさびだけは溶かさないほうがうまい
蕎麦ゲェジってこう言う所がキモいんだよな
その点うどんの飾らなさよ
その点うどんの飾らなさよ
蕎麦の味ってそんな大したもんでもないだろ
情報を食べてる
塩だけで食べるんだーすごい粋ですね
蕎麦の味とかわかっちゃう？
蕎麦の味とかわかっちゃう？
って言うと奢ってくれそうなタイプ好きです
もともと腰が無くてすぐに崩れるからせいろで蒸してたんやろ
ざるそばのせいろはその名残
ざるそばのせいろはその名残
おまえらは誰と戦っているのだ
うどんは太るやん…
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