意外と知らない「寿司のルーツ」 実は“東南アジア発祥”の食べ物だった？（PHPオンライン）
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9fd2d4bd47a8e59510eb3f925f3a52fa2c8e1ad
寿司の起源は日本でいいよ別に
江戸前寿司の話といつもごっちゃにしてるよな
中国の刺し身や生魚料理も日本よか古いしね
寿司も色々種類があるから…
吉野昇雄の「鮓・鮨・すし すしの事典」おすすめ
なれずし
箱寿司
箱寿司
なれ寿司は東南アジアというより
長江下流の米作地帯やないの
長江下流の米作地帯やないの
だいたい日本の食文化の大元たどったら
中国の長江流域
同じアジアモンスター気候の稲作地帯
>>47
モンスターじゃねえや
アジアモンスーン気候だ
モンスターじゃねえや
アジアモンスーン気候だ
中国といっても広いからなあ 生魚を食う土地もあると司馬遼太郎が書いてたけど
>>48
そもそもなますってのが古代からあるわけで
生魚も生肉も食ってた
そもそもなますってのが古代からあるわけで
生魚も生肉も食ってた
NHKのドキュメンタリーだとかなにがしかで知るよな
まあ起源っていうか魚醤と同じく同時多発なもんかもしれんけど
まあ起源っていうか魚醤と同じく同時多発なもんかもしれんけど
起源とか言い出したら原始人にたどり着くからもういいわ
韓国の壁画にあるからな
鮒鮨という発祥原型に近い奴があるやん
もしかして知らなかったのかウヨは
もしかして知らなかったのかウヨは
まぁウヨって脳に障害ががあるしな・・・
納豆の起源も
中国の南の方らしい
中国の南の方らしい
だからカンボジアとかあのあたりの国々には「納豆」がある
べつにわーくにの発明でも何でもない
起源なんかねーよ
魚を生食する土人文化が始まりだから
新鮮な魚介が手に入る地域の土人はみんなやってる
魚を生食する土人文化が始まりだから
新鮮な魚介が手に入る地域の土人はみんなやってる
>>58
漁業文化圏と米文化圏の間で発展する文化だから
考古学的検証と民俗学的検証が必要だぬ
漁業文化圏と米文化圏の間で発展する文化だから
考古学的検証と民俗学的検証が必要だぬ
起源とか発祥地よりも今栄えてる場所とか発展・進化した形を重んじたいです
(´・ω・`)
(´・ω・`)
味噌もやっぱり中国南方だっけか
起源と今栄えてる場所は大体一致してるからなぁ
江戸前ネタは今は喰えなくても、世界一の鮮魚市場は東京都内
江戸前ネタは今は喰えなくても、世界一の鮮魚市場は東京都内
そもそも寿司が米文化圏特有だと気付かないのはかなり朦朧してるよな
寿司のルーツは江戸
江戸から全国に広まった
江戸から全国に広まった
ラーメンは魔改造だから日本起源とネトウヨ言うてけど
それ安倍射殺前の朝鮮人やんと思ったけど非常にしつこく勘違いで恋して女殺してるから無視しといた
それ安倍射殺前の朝鮮人やんと思ったけど非常にしつこく勘違いで恋して女殺してるから無視しといた
中国はベネズエラをアメリカに抑えられた直後にイラン産原油のインドネシアマレーシアを使った迂回で急増させてたんだよな
そこをさらに今回アメリカにやられたから対中戦略を念頭に置いてるのは確かだわな（エプスタイン隠しもあると思うが）
そこをさらに今回アメリカにやられたから対中戦略を念頭に置いてるのは確かだわな（エプスタイン隠しもあると思うが）
おかげで短期的には台湾侵略は起こせなくなったと思うので良くないけど良かった
起源はそうでも米に酢を混ぜる形式は日本以外でやってたの？
アホ過ぎる
鮓の起源であって、寿司の起源では無い
鮓と寿司は全く別物
鮓の起源であって、寿司の起源では無い
鮓と寿司は全く別物
本来は発酵させて作るところ
時短で酢を混ぜる方向にふりきったのが日本
時短で酢を混ぜる方向にふりきったのが日本
つまり日本の寿司は魚文化ってより米のレシピのひとつって言ったほうが正しいのかもしれんな
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