総務省が2月に発表した家計調査によれば、消費支出に占める食料費の割合、いわゆる「エンゲル係数」が28.6％に達し、1981年以来44年ぶりとなる過去最高水準を記録しました。輸入コストの増大や円安の影響が家計を直撃し、「他に節約できる場所がもうない」という状況が浮き彫りとなっています。
特に深刻なのが、生鮮魚介類の価格高騰。マグロやサーモン、エビなど人気の魚種の多くは輸入に頼っており、為替相場の変動による影響をダイレクトに受けているのが現状です。さらに、2024年4月から始まったトラックドライバーの残業規制強化、いわゆる「2024年問題」に伴う物流費の上昇が、鮮度が命である生鮮魚の販売価格に重くのしかかっています。
こうした事態を受け、大手流通・スーパーの棚にも劇的な変化が起きてきました。「1パック1000円超え」の刺身盛り合わせは、物価高に苦しむ一般家庭にとって、もはや“高級品”になりつつあります。店舗側も廃棄ロスを防ぐため、高単価な盛り合わせを減らし、安価な「切り落とし」や「冷凍解凍品」に絞る対策を講じています。
イカソhttps://news.yahoo.co.jp/articles/84d018c75d1c2b205641fa77658c8f9af574d6fe
お刺身食べたいなぁ
>>41
パチ●コやめたら？
パチ●コやめたら？
>>41
パチ●コ辞めれば？
パチ●コ辞めれば？
>>41
勝ち筋の見えない勝負に挑んでるんですよ
国が
勝ち筋の見えない勝負に挑んでるんですよ
国が
安倍さん給料が減って刺身が刺身こんにゃくになったよ
コンビニを使う 外食する もうここがセレブ生活 やがて電車バスも・・・って印象
この先外食産業生き残れるんだろうか
この先外食産業生き残れるんだろうか
島国でもっと魚資源があるはずなのに、狩りつくして絶滅させ資源管理を怠る農林水産省の責任
企業献金
これが全ての腐敗
刺身が食えないのは負け組のお前だけ自己責任！
魚が減ってるのは魚の自己責任！
これがサタン政策
魚が減ってるのは魚の自己責任！
これがサタン政策
晋さん刺身が切り落としになったよ････
東京都区部の１２月だとエンゲル係数32.7%だからな
終わってる
終わってる
俺は川の近くに住んでるからフナとか鯉の刺身を食べられるんだわ
>>52
要らねえ
要らねえ
サナ活やめたら？
昨日
半額海鮮丼食べた
半額海鮮丼食べた
おまいらのせいで寄生虫の無駄知識が増えすぎて嫌になっちった
アニサキスだけで良かったのに
アニサキスだけで良かったのに
パチ●コはやめなきゃ
この前イカ一杯800円位の値札貼ってたので二度見したわ
食のレジャー化
酒代込でオレもついに10%超えたわ😁
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