1 : 2025/12/22(月) 19:58:50.528 ID:aN07gNEl0
2 : 2025/12/22(月) 19:59:13.474 ID:H/XX6S9L0
タタガイ
9 : 2025/12/22(月) 20:06:20.205 ID:aN07gNEl0
>>2
今日はフレンチガイです
3 : 2025/12/22(月) 19:59:18.937 ID:CWagE6m40
タタガイ乙
10 : 2025/12/22(月) 20:06:35.753 ID:aN07gNEl0
>>3
日本人が一生憧れるフランスを紹介します
4 : 2025/12/22(月) 19:59:34.677 ID:bCL6Jaem0
ありがとう
11 : 2025/12/22(月) 20:07:27.284 ID:aN07gNEl0
>>4
全仏いきます
5 : 2025/12/22(月) 20:00:35.531 ID:aN07gNEl0
アキテーヌ地方
スペイン国境に面し、両国間にまたがるいわゆる「バスク」が含まれる。チーズケーキなどのバスク料理も盛ん
6 : 2025/12/22(月) 20:02:29.451 ID:aN07gNEl0
アルザス地方
ドイツと面し、バスクとともに独自の文化のある地域。ドイツの食文化の影響を受けているため、ザワークラウトや豚肉などが美味しい
7 : 2025/12/22(月) 20:03:09.916 ID:aN07gNEl0
イル ド フランス地方
花の都パリのあるフランス版の関東地方。こじゃれた料理が多い
17 : 2025/12/22(月) 20:19:30.293 ID:CkdQdCKG0
>>7
めっちゃ可愛い
19 : 2025/12/22(月) 20:21:58.568 ID:aN07gNEl0
>>17
フランス・ギャルやアメリの国だ
8 : 2025/12/22(月) 20:06:09.692 ID:aN07gNEl0
オーヴェルニュ地方
中南部で豊かな山岳地帯があり、ミネラルウォーターの「ボルヴィック」の産地でも有名。チーズとジャガイモを炒めた「トリュファード」やマッシュポテトにチーズを加えた「アリゴ」など、ポテトチーズ料理が多い
12 : 2025/12/22(月) 20:09:03.033 ID:aN07gNEl0
オート ノルマンディー地方
英仏海峡に面し、酪農に加え漁業も盛ん。とくにはカマンベールチーズやムール貝、リンゴの産地であり、これらを用いた料理に特色がある
13 : 2025/12/22(月) 20:11:27.022 ID:aN07gNEl0
コルス地方
イタリアに近い地中海に浮かび、ナポレオンの故郷でもある、いわゆる「コルシカ島」のこと。栗を良く用いる
14 : 2025/12/22(月) 20:13:21.700 ID:aN07gNEl0
サントル ヴァル ド ロワール地方
ロワール川の恵みたる川魚やウナギを上品な白バターソースで仕立てる、ポタージュやソースにクリームやバターを多用し、まろやかな味付けを好む
15 : 2025/12/22(月) 20:15:07.700 ID:aN07gNEl0
シャンパーニュ・アルデンヌ地方
言わずもがなシャンパンの本場。定番の料理酒でもあり、煮込みやサーモンと野菜のソテーなどにシャンパンを用いる
16 : 2025/12/22(月) 20:17:54.404 ID:aN07gNEl0
ノール パ ド カレー地方
ベルギーに面している。特産のムール貝とポテトを合わせたムール・フリットなどビールのつまみになりそうな飾らないカジュアルな品が多い
18 : 2025/12/22(月) 20:21:47.323 ID:aN07gNEl0
ピカルディ地方
北部の農耕地帯で、素朴ながら品のある料理が多い。鴨肉や野ウサギのパテ、グラタン風料理などが盛ん
20 : 2025/12/22(月) 20:24:07.608 ID:aN07gNEl0
フランシュ コンテ地方
ほぼスイスに寄った内陸東部。ワインを基軸としながら、ソーセージ・ベーコンなどの加工した豚肉やジビエ、そしてチーズが魅力的
21 : 2025/12/22(月) 20:30:28.180 ID:gXmEWtqv0
意外に奥深いんだな
22 : 2025/12/22(月) 20:31:25.011 ID:aN07gNEl0
>>21
日本料理やイタリア料理みたいに土着の食材とか「素材の味」にそこまで固執しないのもいいのかもしれない
どうもフランス人は「外から集めて加工する」のが上手いっぽい
23 : 2025/12/22(月) 20:33:15.520 ID:aN07gNEl0
ブルターニュ地方
日本人にもおなじみ。オマール海老などの豊潤なシーフードから陸の幸まで奥深い味に仕上げる
24 : 2025/12/22(月) 20:37:18.915 ID:aN07gNEl0
ブルゴーニュ地方
ここもワインの産地。牛のワイン煮込みやエスカルゴなどが有名。右側の山のようなお菓子は「カヌレ」で、ワインを作る過程で大量の卵黄が余ってしまうことから作られた経緯がある
25 : 2025/12/22(月) 20:38:39.990 ID:aN07gNEl0
プロヴァンス アルプ コートダジュール地方
陽気な地中海地域。オリーブオイル、ニンニク、トマト、ハーブを郷土料理に良く用いるため、目にも彩り豊か
26 : 2025/12/22(月) 20:41:06.558 ID:aN07gNEl0
ペイ ド ラ ロワール地方
クリーム仕立てでどの料理もホワイトソースの色合いが強い。上品ではあるが、かつ素朴で庶民派である
27 : 2025/12/22(月) 20:44:11.977 ID:aN07gNEl0
ポワトゥー シャラント地方
フランス西部の大西洋に面して牡蠣が盛んなほか、右側手前に見える巨大サブレ「ガレット・シャランテーズ」のような地方菓子も有名
28 : 2025/12/22(月) 20:47:40.844 ID:llcftqpa0
TGの唯一役に立つシリーズ
30 : 2025/12/22(月) 20:47:55.078 ID:aN07gNEl0
>>28
TGVでフランスに行こう！
29 : 2025/12/22(月) 20:47:43.767 ID:aN07gNEl0
ミディ ピレネー地方
ピレネー山脈を挟んでスペインと面した内陸地域。彼女が持っているのはミンチ肉と野菜の煮込みで、当地の郷土鍋で有名。左下のタルトのように、いずれにせよ保存性の利く料理も多い
31 : 2025/12/22(月) 20:49:28.547 ID:aN07gNEl0
ラングドック ルシヨン地方
モンペリエなどの都市で知られる地中海地域。例によってワインの産地とあり彩りのよいつまみが楽しめる
32 : 2025/12/22(月) 20:53:47.485 ID:aN07gNEl0
リムーザン地方
中南部にあり、見ての通り窯業と酪農で知られる。皮付きの豚肉をキャベツと煮込むブレジョードのほか、特産のブラックチェリーを用いたスイーツ（中央手前）が有名
33 : 2025/12/22(月) 20:57:11.059 ID:aN07gNEl0
ロレーヌ地方
北東部に位置。なんといってもキッシュ・ロレーヌ（中央左手）やマドレーヌ（手前左手）は欠かせない。一方豚肉やチーズは相変わらず盛ん（右手）たぶん全地方で最も再現度高いと思う
34 : 2025/12/22(月) 21:01:56.339 ID:aN07gNEl0
ローヌアルプ地方
花の都がパリなら食の都はローヌアルプ地方のリヨン！内臓を用いたソーセージ（左中央）やすりつぶした魚を成形してグラタンにしたクネル（その手前）などが人気。
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