ステーキはとにかく強火で焼くってレシピサイトにあるけど

1 : 2025/09/23(火) 19:38:12.35 ID:52qBpoPr0
鉄のフライパンで焼いたら煙ですぎて家の中モクモクなんやが本当にいいんやろか
2 : 2025/09/23(火) 19:38:54.63 ID:kfUNVfjBr
いきなりステーキ行け
3 : 2025/09/23(火) 19:38:57.62 ID:ETcc1c+Y0
ザッと焼いて余熱で中まで火を通しつつレアに仕上げろ
飛ぶぞ
4 : 2025/09/23(火) 19:39:08.25 ID:Uy3q4a4hM
アルミかどうせにしとけ
鉄はステーキには向いてない
5 : 2025/09/23(火) 19:39:21.71 ID:nL0bi3dO0
両面焼き目つけたらアルミホイルに包んで置いとくんやで
6 : 2025/09/23(火) 19:39:22.37 ID:Uy3q4a4hM
✕どうせ
◯銅
7 : 2025/09/23(火) 19:39:23.82 ID:52qBpoPr0
火災報知器とかなったら嫌やわぁ
8 : 2025/09/23(火) 19:39:44.33 ID:HfRxq1qN0
煙がやばいならアルミホイルで包んだらええんちゃう
9 : 2025/09/23(火) 19:40:10.61 ID:89cCSug70
バーナーコンロでも持っとんのか?
10 : 2025/09/23(火) 19:40:34.15 ID:Ezgt0OG50
焼けるまで30秒毎にひっくり返す
11 : 2025/09/23(火) 19:40:49.71 ID:52qBpoPr0
これから三度目の焼きに入る

レス11番の画像1
12 : 2025/09/23(火) 19:42:00.65 ID:SaKVFRmNd
余熱でせい
って何人か書いてるのにお前は
14 : 2025/09/23(火) 19:43:18.82 ID:52qBpoPr0
>>12
いやレシピサイトにスーパーで売ってる薄い肉はアルミホイルとか要らないよって書いてあって
16 : 2025/09/23(火) 19:44:31.06 ID:89cCSug70
>>14
それは正解やな
余熱は分厚い肉だけや
19 : 2025/09/23(火) 19:47:10.89 ID:SaKVFRmNd
>>14
薄い肉ならなおさら何回も焼かなくてもええんやで
15 : 2025/09/23(火) 19:44:12.21 ID:KrDM988F0
>>12
何人やねん
一番多くの人がレスしとる正しい焼き方しとるやん
13 : 2025/09/23(火) 19:42:45.52 ID:52qBpoPr0
のわー☁☁😵☁☁

レス13番の画像1
18 : 2025/09/23(火) 19:45:42.28 ID:W+Mhh/1X0
>>13
うまそう
あとは味付け次第やな
20 : 2025/09/23(火) 19:47:56.79 ID:52qBpoPr0
ええんちゃうか?

レス20番の画像1
23 : 2025/09/23(火) 19:48:53.94 ID:W+Mhh/1X0
>>20
最高やん
閲覧注意になってて草
25 : 2025/09/23(火) 19:49:02.79 ID:zu17M+Cf0
>>20
ええやん
29 : 2025/09/23(火) 19:50:38.60 ID:Ezgt0OG50
>>20
こういうスレにしては珍しく上手に出来とる
33 : 2025/09/23(火) 19:52:25.10 ID:tM7+eVdRa
>>20
お前の「勝ち」や
21 : 2025/09/23(火) 19:48:21.16 ID:dmlGM2Mi0
安いステーキ肉を4分くらいお湯で煮てキッチンペーパーで水分切って仕上げに香草のバターでアロゼしたら安いステーキ肉でも美味いよ
22 : 2025/09/23(火) 19:48:25.27 ID:ETcc1c+Y0
いい器や
32 : 2025/09/23(火) 19:52:24.13 ID:52qBpoPr0
>>22
これな100円やねん
26 : 2025/09/23(火) 19:49:20.32 ID:3C1Dsj+O0
生がいいけど血が滴りすぎてると気持ち悪くなるのがきつい
ちな今は鶏むね肉茹でたのしか食ってない
27 : 2025/09/23(火) 19:49:35.21 ID:52qBpoPr0
あ、ンマーイ😳💦
28 : 2025/09/23(火) 19:50:26.95 ID:39uYm16x0
これ料理やってる奴だろ
31 : 2025/09/23(火) 19:51:34.03 ID:52qBpoPr0
>>28
レシピサイト見て焼いたのは初めてや
お家で焼くと毎回激ウェルダンのゴムになってたから敬遠してた
30 : 2025/09/23(火) 19:50:54.67 ID:P1AcBrGQ0
蒸しがめんどくせーから薄切りにするわ
34 : 2025/09/23(火) 19:54:27.40 ID:52qBpoPr0
仕上げはコイツでいただくことにしますやで

レス34番の画像1
36 : 2025/09/23(火) 19:57:04.60 ID:ETcc1c+Y0
>>34
これニンニグキツいからおろしのやつの方が好き
37 : 2025/09/23(火) 19:58:13.39 ID:99EGZf+C0
>>34
そこは肉焼いたあとのフライパンにバター+酒+醤油+砂糖やろ
35 : 2025/09/23(火) 19:55:47.32 ID:glHRWuuX0
ドリップ出まくってビチャビチャやんけ…
まぁ美味かったんやったらそれでええけども
38 : 2025/09/23(火) 19:58:22.63 ID:Sfh+mcOe0
>>35
ここでの逆張りはほんまつまらんで
39 : 2025/09/23(火) 19:59:47.74 ID:W+Mhh/1X0
>>35
どの画像のこと言っとるんや?
40 : 2025/09/23(火) 20:01:10.87 ID:4r9juLRS0
>>1
ステーキは素人が家でやるなら最初軽く煮てから表面焼くと簡単に上手く作れるぞ

コメント

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