各地のご当地ラーメンを紹介するぞ!!!

1 : 2025/08/31(日) 18:35:40.533 ID:0l+sL8tY0
旭川ラーメン(北海道)

レス1番の画像1

道央にある札幌に次ぐ第二の都市旭川のご当地ラーメン
醤油ベースで「中細の縮れ麺」が主な特徴。スープが冷めないようラードを多く入れるなど寒冷地ならではの工夫でも知られる

2 : 2025/08/31(日) 18:35:59.016 ID:BJK4TUjq0
画像ひらくまえにわかる
タタガイ
15 : 2025/08/31(日) 18:49:54.415 ID:0l+sL8tY0
>>2
まあみてくれ
3 : 2025/08/31(日) 18:37:59.204 ID:0l+sL8tY0
釧路ラーメン(北海道)

レス3番の画像1

道東の中心・釧路の名物。細縮れ麺にあっさりスープが特徴で、戦後に釧路港に屋台が並び北洋漁業から帰った漁師たちに親しまれた

4 : 2025/08/31(日) 18:39:27.962 ID:0l+sL8tY0
札幌ラーメン(北海道)

レス4番の画像1

野菜たっぷりの味噌ラーメン。戦後に考案され、全国的なラーメンブームの火付け役となった

5 : 2025/08/31(日) 18:40:18.834 ID:lig2aCr+0
タタガイもあの手この手色々工夫が見えるな (・∀・)素晴らしい
16 : 2025/08/31(日) 18:50:30.257 ID:0l+sL8tY0
>>5
君の地域もあるかな?
29 : 2025/08/31(日) 18:57:52.905 ID:lig2aCr+0
>>16
東京 神奈川 まで来たから もう少しです
33 : 2025/08/31(日) 18:58:42.874 ID:0l+sL8tY0
>>29
もうでた?
6 : 2025/08/31(日) 18:40:32.152 ID:j8bdpToa0
その画像は一体何なんだ・・・
17 : 2025/08/31(日) 18:50:39.907 ID:0l+sL8tY0
>>6
ご当地の参考です
7 : 2025/08/31(日) 18:41:41.476 ID:ZB66yCsH0
兵庫もよろしくお願いします
18 : 2025/08/31(日) 18:50:56.879 ID:0l+sL8tY0
>>7
まあみてくれ
8 : 2025/08/31(日) 18:41:51.025 ID:0l+sL8tY0
函館ラーメン(北海道)

レス8番の画像1

札幌味噌、旭川醤油にならぶ函館塩ラーメンという、道内3大都市の3大ラーメン
幕末の開港以来、昆布などの買い付けで集まった華僑を通じ中華麺の食文化がもたらされ独自に発展を遂げたという歴史あるラーメン

9 : 2025/08/31(日) 18:42:34.355 ID:okP8XCax0
最近スレタイ見ただけで分かるようになってきた
19 : 2025/08/31(日) 18:51:09.068 ID:0l+sL8tY0
>>9
いいだろう?
10 : 2025/08/31(日) 18:43:51.636 ID:0l+sL8tY0
十文字ラーメン(秋田県)

レス10番の画像1

県南・横手市の焼きそばと並ぶ2大麺料理。かんすいを抑えた手揉み麺を用いた町中華ラーメンとなっている

11 : 2025/08/31(日) 18:44:56.754 ID:NMElNYf60
ちゃんとラーメン見せて
20 : 2025/08/31(日) 18:51:21.875 ID:0l+sL8tY0
>>11
まだまだいきます
12 : 2025/08/31(日) 18:46:08.380 ID:0l+sL8tY0
喜多方ラーメン(福島県)

レス12番の画像1

日本三大ラーメンの1つ。しょうゆベースの豚骨スープに太麺を用いる。あまりにメジャー化した「スタンダードなラーメン」ゆえに特色に欠けるという人もいる

13 : 2025/08/31(日) 18:47:49.835 ID:0l+sL8tY0
白河ラーメン(福島県)

レス13番の画像1

喜多方と同じ福島だがこちらは県南部と距離が離れていて雰囲気も異なる。こちらは手打ちのちぢれ麵と鶏ガラを用いたスープで知られる

14 : 2025/08/31(日) 18:49:42.315 ID:0l+sL8tY0
佐野ラーメン(栃木県)

レス14番の画像1

青竹打ちの昔ながらのていねいな製麺とあっさりスープで知られる。地元民だけでなく土地柄佐野を往来する物流ドライバーなどからも親しまれている

21 : 2025/08/31(日) 18:52:05.060 ID:WIqEAnrW0
正直ちょっと楽しみになってきた
タタガイスレ
26 : 2025/08/31(日) 18:55:29.950 ID:0l+sL8tY0
>>21
奥深いラーメン世界をお楽しみあれ
22 : 2025/08/31(日) 18:52:50.129 ID:0l+sL8tY0
八王子ラーメン(東京都)

レス22番の画像1

基本は町中華だが、しゃきしゃきのタマネギを大量に添える。1980年代には地元で定着し、近年になってご当地B級グルメの関心の高まりにより全国区になった

24 : 2025/08/31(日) 18:54:57.222 ID:fqGMYy+10
>>22
西八王子の吾右衛門てそんな美味えの
28 : 2025/08/31(日) 18:56:12.691 ID:0l+sL8tY0
>>24
百聞は一見に如かずです
ちなみに八王子の「道の駅」でも食えます
23 : 2025/08/31(日) 18:54:32.429 ID:8nUr9Xac0
色々考えてんなあー畳は
それはそれとして佐野ラーメンはいつか食べてみたい
27 : 2025/08/31(日) 18:55:47.867 ID:0l+sL8tY0
>>23
時代はラーメンです
25 : 2025/08/31(日) 18:55:14.059 ID:0l+sL8tY0
横浜家系ラーメン(神奈川県)

レス25番の画像1

新杉田の「吉村家」が発祥。中太めんに豚骨醤油スープ、さらにほうれん草や海苔を添えることが特徴で知られている
横浜市内のみならず神奈川県全域にのれん分けや派生による「○○家」と称するラーメン屋が無数に存在することで有名

30 : 2025/08/31(日) 18:57:58.176 ID:59Zvnfek0
レンゲと箸が一体化してるのはなんでだろう
36 : 2025/08/31(日) 18:59:58.765 ID:0l+sL8tY0
>>30
ご愛敬ってことでw
31 : 2025/08/31(日) 18:58:13.677 ID:0l+sL8tY0
富山ブラックラーメン(富山県)

レス31番の画像1

戦後直後、富山大空襲の復興事業などに従事した肉体労働者の若者の塩分補給のために醤油を濃くしたどす黒いラーメンが作られ広まった
あまりのしょっぱさから西日本では不人気だという

32 : 2025/08/31(日) 18:58:39.945 ID:GGjV4uK+0
白くまみててわろた
37 : 2025/08/31(日) 19:00:16.243 ID:0l+sL8tY0
>>32
そこは、旭川ですから・・・
34 : 2025/08/31(日) 18:59:16.756 ID:okP8XCax0
御当地ラーメンて200種類くらいあるらしいから頑張ってコンプリートして欲しい
38 : 2025/08/31(日) 19:00:29.084 ID:0l+sL8tY0
>>34
まあまってくれ
35 : 2025/08/31(日) 18:59:41.281 ID:0l+sL8tY0
高山ラーメン(岐阜県)

レス35番の画像1

岐阜県の代表的ソウルフード。鶏ガラのあっさり醤油スープで、飛騨高山ラーメンと呼ばれることもある

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