【美味しんぼ】山岡「３０年間炊き続けてきた鍋にすっぽんの味が染みついてるから、水と醤油を入れるだけでこれ程のまる雑炊ができる。」

1 : 2025/06/25(水) 22:32:37.00 ID:G6ZY7aVW0: https://greta.5ch.net/poverty/

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2 : 2025/06/25(水) 22:32:57.97 ID:G6ZY7aVW0
3 : 2025/06/25(水) 22:33:11.87 ID:G6ZY7aVW0: 美味しんぼ１１話　土鍋の力

＊＊＊あらすじ＊＊＊
鍋好きの運輸会社社長の自慢は純金の鍋。対抗する士郎の土鍋はなんの
変哲もない古い鍋。しかしすっぽん料理屋で鍛えぬかれ、今なお現役の鍋は、
料理人とひとつになって妙味をかもし出す。
4 : 2025/06/25(水) 22:33:15.87 ID:6OZtkQ/wd: オカルトだろこれ
5 : 2025/06/25(水) 22:33:26.23 ID:G6ZY7aVW0: 新しいツボに入れ替えると味がガラリと変わってしまうらしい……
15 : 2025/06/25(水) 22:35:02.35 ID:QHONewe/0: >>5
何匹のハエとゴキが入ってんだろうな
17 : 2025/06/25(水) 22:35:38.25 ID:Bs2+csZ50: >>5
やばい
20 : 2025/06/25(水) 22:35:58.36 ID:vDx2QNWg0: >>5
これ、保健所がタレ調べた方がいいんじゃないか？
24 : 2025/06/25(水) 22:37:22.40 ID:/LuP1wm5a: >>5
汚いよ🤮
34 : 2025/06/25(水) 22:39:04.22 ID:5WIlByES0: >>5
半年で中身が入れ替わる定期
36 : 2025/06/25(水) 22:39:26.95 ID:tXYdPqZx0: >>5
中身のタレはともかく外側は洗えよ汚えな
64 : 2025/06/25(水) 22:45:20.17 ID:kaCihWgk0: >>5
インドの屋台とどっちが汚い？🥺
72 : 2025/06/25(水) 22:48:27.40 ID:ZBB/IAMr0: >>5
汚え
6 : 2025/06/25(水) 22:33:33.48 ID:BalVYw8sM: 汚い
7 : 2025/06/25(水) 22:33:39.42 ID:/nF3eCpM0: 今までの客の食べ残し雑炊
8 : 2025/06/25(水) 22:33:46.35 ID:PwFj8vaL0: 汚いやん
9 : 2025/06/25(水) 22:33:58.70 ID:G6ZY7aVW0
18 : 2025/06/25(水) 22:35:39.59 ID:y5seTJlr0: >>9
山岡「こんな純金の鍋、私が捨てておきます」
10 : 2025/06/25(水) 22:33:59.21 ID:xmse6DzX0: 洗ってない定期
11 : 2025/06/25(水) 22:34:16.76 ID:yn/nFkXD0: インド人「低位カーストが使った陶器には穢れがつくから、金属器を使うべき」
13 : 2025/06/25(水) 22:34:35.99 ID:slKKDuH40: ここまで来たらなんとなくわかる
14 : 2025/06/25(水) 22:34:55.25 ID:0O9JouRP0: 黄金鍋と交換しとくれ
16 : 2025/06/25(水) 22:35:08.72 ID:7wncWj9e0: くさそう
19 : 2025/06/25(水) 22:35:57.11 ID:2U/Y6TQB0: 京都のあの店だけど仰々しく出てくる割には大した味でもないよ
21 : 2025/06/25(水) 22:36:24.87 ID:G6ZY7aVW0: https://assets.st-note.com/img/1730896032-mZzu5Cc7FPH3fNqLsbKQj6IG.png?width=1200

https://assets.st-note.com/img/1730896842-nXTwpK6mzkIlG7Y1tAaZEO4S.png?width=1200
29 : 2025/06/25(水) 22:37:55.77 ID:eH6+Mh4F0: >>21
説明台詞長すぎるだろ　
漫画でやる意味はなに？
39 : 2025/06/25(水) 22:40:30.16 ID:gTJ3vPwF0: >>21
土鍋と人間の間の真剣勝負ってフレーズが気に入ってるのは伝わる
22 : 2025/06/25(水) 22:36:33.75 ID:TmqrdjAL0: 洗え
23 : 2025/06/25(水) 22:37:13.31 ID:Tzhm3Roc0: 検証動画何個か見たが、結局すっぽんの味はしないらしい
52 : 2025/06/25(水) 22:42:45.12 ID:jj9k3V6fH: >>23
一般人の舌では分からずとも計測器でなら検知できるだろう
25 : 2025/06/25(水) 22:37:30.33 ID:nBFlK9/qH: ずっとコーラ入れてたグラスに水入れるとほんのりコーラの匂いがするみたいな
53 : 2025/06/25(水) 22:42:55.36 ID:/LuP1wm5a: >>25
でも器の見た目で味が変わるのは本当😮

半分情報を食べてるからね🤔
26 : 2025/06/25(水) 22:37:31.37 ID:sb6FZIeW0: このデタラメアニメ害悪だわ
27 : 2025/06/25(水) 22:37:51.22 ID:i/bABT0Za: 何年も継ぎ足し続けたって文面通りに受け取ってるピュアモメンw
28 : 2025/06/25(水) 22:37:52.83 ID:K3jd2X1Z0: 築地魚河岸三代目や満太郎にも同じエピあったからあながち間違ってない
道場六三郎も言ってた
30 : 2025/06/25(水) 22:38:06.19 ID:Ov5hKIxM0: ていうかすっぽんは不味い
31 : 2025/06/25(水) 22:38:21.90 ID:w+AxfUs+0: でも土鍋ってマヂでなかなか乾燥しないぞ
いつまでも水分出てくる
32 : 2025/06/25(水) 22:38:49.33 ID:z2NdX6+I0: 使った鍋を洗わずに使い回してるのか？
44 : 2025/06/25(水) 22:41:06.29 ID:HZxu1ehk0: >>32
土鍋ってのは土器みたいな表面だから
汁が染み込むわけさ。
染み込んだ汁は劇薬でもなければきれいにならない。
67 : 2025/06/25(水) 22:45:52.68 ID:51QVD6IU0: >>44
釉薬使ってね？土器みたいな表面ってのは何を指して言ってんの？
48 : 2025/06/25(水) 22:41:55.82 ID:anjZY4+s0: >>32
貫入に色染みるくらいだし成分が深く入り込んでると言われるとまあなくはないかなという気はする
35 : 2025/06/25(水) 22:39:11.72 ID:VRtIOHej0: これ社長が岸田文雄すぎる
37 : 2025/06/25(水) 22:39:54.55 ID:UOU1Gezq0: 美味しんぼのせいで長年味の素を使うのを躊躇ってたわ
66 : 2025/06/25(水) 22:45:36.72 ID:jj9k3V6fH: >>37
俺は最近やっと美味しんぼの域に達したよ
味の素や添加物を使わずに済むようになった
38 : 2025/06/25(水) 22:40:20.64 ID:i/bABT0Za: というか基本的にろ過して煮沸してから継ぎ足しだよ
40 : 2025/06/25(水) 22:40:43.88 ID:VRtIOHej0: 土鍋と純金の鍋を交換してあげますよ
41 : 2025/06/25(水) 22:40:45.88 ID:6lnfCk7Q0: うんめぇイベリコ豚モリモリ食ったら末期ガンが治ったとかいうキチゲェ回あるよね
42 : 2025/06/25(水) 22:40:51.58 ID:PWZvmZAc0: すっぽんからしたら恨みと呪いしかないやろ
43 : 2025/06/25(水) 22:41:03.19 ID:bdbUyLC/0: 創業以来つぎ足して使い続けている秘伝のタレと同じくらい不潔さを感じた
45 : 2025/06/25(水) 22:41:24.81 ID:ZNYrxcxC0: 病気になる定期
49 : 2025/06/25(水) 22:42:03.11 ID:Uj7z82dU0: 中〇人とかいう中〇人じゃんｗで瞬間〇理される雑〇ｗ
51 : 2025/06/25(水) 22:42:43.15 ID:M5lGLuwE0: 不衛生だな
歴代の前の客の唾が
染み込んでるってことだろ
ゾーッとする
58 : 2025/06/25(水) 22:44:05.96 ID:anjZY4+s0: >>51
お前の肌カビだらけなのは気にならんのか
68 : 2025/06/25(水) 22:46:28.62 ID:M5lGLuwE0: >>58
妖怪垢舐め爺か
常識で考えることができないから
お前は独身非正規なんだわな
他人の皮膚をすっぽん屋で舐めまくるやつは
お前しかおらん
54 : 2025/06/25(水) 22:43:14.90 ID:26/hoHns0: 鍋をコークスで加熱してひび割れた所に旨味が染み込むんや！
55 : 2025/06/25(水) 22:43:20.98 ID:yqKszSV20: この話題のスレでヤバいのは土鍋を洗剤で洗うケンモメンが湧いてくること
56 : 2025/06/25(水) 22:43:27.60 ID:vtr9Xqz4H: 長年使った茶飲みにお湯を入れると極上のお茶が出来るの？
57 : 2025/06/25(水) 22:43:27.64 ID:ZFcmeKeK0: 土鍋って30年も持つんだな
江戸時代から使われてる土鍋も世の中にはあるんだろうかな
59 : 2025/06/25(水) 22:44:21.65 ID:tHAwNe0p0: 山岡「それでは、カールのくぼみにわたパチを詰めて食べてみて下さい」
60 : 2025/06/25(水) 22:44:22.14 ID:AS/2qLzn0: マジで有害図書だと思う
61 : 2025/06/25(水) 22:44:59.73 ID:JQgbSsraH: マコモ鍋食ってそう
62 : 2025/06/25(水) 22:45:11.71 ID:G6ZY7aVW0: 美味しんぼ　第１１話　土鍋の力

https://www.youtube.com/watch?v=N543E9z9jVQ&t=1209s
63 : 2025/06/25(水) 22:45:12.48 ID:cUSp13jA0: 参政党に通ずるものがある
65 : 2025/06/25(水) 22:45:26.50 ID:5OMSlZTk0: これは事実も事実
例えばいつもカレーを作っている鍋でハヤシを作ってみなさい
カレーの味が混じって食えたものではない
69 : 2025/06/25(水) 22:47:27.56 ID:M5lGLuwE0: 味の素美味いからめちゃめちゃ使うわ
70 : 2025/06/25(水) 22:48:02.13 ID:a0iupsGl0: 汚えなと思ったよ
71 : 2025/06/25(水) 22:48:06.74 ID:folic7ZQ0: この原理で土器とかも内側に残ってる成分調べれば
当時何を煮て食ってたとか分かるんじゃないか？
非破壊だと無理なのかな
73 : 2025/06/25(水) 22:48:32.84 ID:2+uC3zNS0: おまいらに影響されてアニメ見返してるわ