天ぷらを塩で食べることに目覚めた。通ぶってるわけでも逆張りしてるわけでもなく普通に塩で食べる方がツユで食べるより美味い

1 : 2025/06/07(土) 13:44:49.08 ID:XCKUadk90: やよい軒に特選「鶏とサバの天ぷら定食」新登場！タルタル、抹茶塩、天つゆで楽しむ

https://ascii.jp/elem/000/004/277/4277557/
2 : 2025/06/07(土) 13:45:25.80 ID:0hMfMPv9M: （個人の感想です）
3 : 2025/06/07(土) 13:45:44.00 ID:kuIXVAxX0: ツユにドブ漬け最強
4 : 2025/06/07(土) 13:46:11.46 ID:LWRQAJBr0: 天丼ってなんで塩味が無いの？
5 : 2025/06/07(土) 13:46:19.67 ID:wxUbBPvL0: どっちも食べるが？
6 : 2025/06/07(土) 13:47:08.41 ID:9SRKq1kE0: 次はなにもつけないのに目覚めるぞ👍
8 : 2025/06/07(土) 13:48:06.26 ID:65LrWV6M0: つゆ付けてべちょってなるの嫌でなんも付けてないな
9 : 2025/06/07(土) 13:48:19.51 ID:LybDR5nhH: 和辛子＋ケチャップ
10 : 2025/06/07(土) 13:48:21.29 ID:+I2WGKqq0: 通は醤油な
11 : 2025/06/07(土) 13:48:29.38 ID:no14O8Sk0: つゆだくにして天ぷらはごはんにバウンドさせて食べる🍚🍤💦
12 : 2025/06/07(土) 13:48:51.43 ID:Uc1y2A200: 本当の通は抹茶塩だぞ
13 : 2025/06/07(土) 13:48:54.89 ID:I7CRTNSC0: 醤油以外認めんおじさん
醤油以外認めん
14 : 2025/06/07(土) 13:48:57.29 ID:2Rt029nh0: そのうちとんかつも塩になるぞ
15 : 2025/06/07(土) 13:49:22.85 ID:TsTT0yfd0: フニャフニャよりカリカリサクサクのが美味いもんなあ
16 : 2025/06/07(土) 13:50:23.72 ID:1hqwm9Wg0: 焼き鳥とトマトもな
17 : 2025/06/07(土) 13:50:33.58 ID:loKvzxjN0: 明石焼きのダシくらいでいい
18 : 2025/06/07(土) 13:51:39.01 ID:cGNelqOm0: 通はヒマラヤピンク岩塩
19 : 2025/06/07(土) 13:51:49.72 ID:JNZNbeZM0: 天ぷらは醤油だぞ
弁当に魚の醤油と一緒によく入れてくれたお母ちゃん
20 : 2025/06/07(土) 13:53:41.23 ID:a3g8Nbdnd: >>19
魚醤いれるとは
27 : 2025/06/07(土) 13:55:52.21 ID:I7CRTNSC0: >>19
魚の形の容器ってちゃんと書けよ
21 : 2025/06/07(土) 13:53:43.91 ID:S6/QqRjVd: 加藤ブドウ糖液糖入りのツユまずすぎるんじゃあ
22 : 2025/06/07(土) 13:53:50.35 ID:G3DHb2ss0: ご飯と食べるときはツユに限る
酒飲むときは塩か醤油か何もつけないか
23 : 2025/06/07(土) 13:54:57.74 ID:D1SRLX3w0: 本当に上手く作った天ぷらは市販のつゆの安っぽさと全く合わんからな
こうなると塩の方がマシ
つゆ作りは和食の真髄の一つなので本物の天ぷらに合うつゆは本物の料理人にしか作れない
24 : 2025/06/07(土) 13:55:10.71 ID:+I4W7DSF0: 天ぷら食べるとめちゃくちゃ寿命縮むからな
天ぷら油をガブ飲みしてるのと同じだから
25 : 2025/06/07(土) 13:55:34.57 ID:5/23EXc70: 熱々なら塩、冷めてるならつゆ
酒を飲むなら塩、飯を食うならつゆ
26 : 2025/06/07(土) 13:55:46.25 ID:s45iv6ct0: 天つゆって何かひと味足りん気がするのよね
28 : 2025/06/07(土) 13:56:42.43 ID:y/gzb2cL0: そのうち塩舐めて酒のんだり塩かけて飯食うようになる
29 : 2025/06/07(土) 13:57:03.16 ID:NPZvadLu0: そもそも揚げ物は衣に味付いてるんだから何も付けなくていいだろ
30 : 2025/06/07(土) 13:57:05.54 ID:IKvP8AZvM: 塩はなんていう塩？
31 : 2025/06/07(土) 13:57:09.49 ID:nDsi1t4O0: 塩って素材の味とかいうバカいるけど、普通に塩味だよな
素材の味を殺してる
33 : 2025/06/07(土) 13:58:32.16 ID:D1SRLX3w0: >>31
塩は素材の味というか妥協
純粋に塩味だけを足すから素材に見合う質の調味料を用意できない時に取り敢えず使っておけばハズレにはならない
32 : 2025/06/07(土) 13:58:01.16 ID:3/8IYJ6/0: 酒のアテだと塩やな
34 : 2025/06/07(土) 13:59:20.23 ID:nBKh2JSA0: そのうち衣も外して食うようになるぞ
あれ要らねーわ
35 : 2025/06/07(土) 14:00:03.10 ID:+AVGXDkY0: 塩が合うのとつゆが合うのがある
36 : 2025/06/07(土) 14:00:41.26 ID:yZpwIDYx0: 藻塩いいぞ
37 : 2025/06/07(土) 14:01:21.98 ID:dDzksS36M: 魚介の天ぷらは藻塩が本当に合う
次点でヒマラヤの岩塩も旨味が際立って最高
ちなみに肉料理に関して言えばウユニ湖の塩じゃなきゃ受け付けない身体になってしまったw
38 : 2025/06/07(土) 14:01:24.68 ID:a3g8Nbdnd: いんげんの天ぷらとか化調まみれのダイショー味塩こしょうで食った方がうまいしな