炊飯器が無いから鍋で炊いたら硬い微妙なご飯ができた😡

1 : 2025/05/26(月) 14:33:56.09 ID:vsUB2f8P0: 過熱水蒸気が鍵! 冷蔵ご飯のおいしさを保つ“新炊飯法”大阪公大が開発
https://news.mynavi.jp/techplus/article/20250526-3336546/
2 : 2025/05/26(月) 14:34:46.26 ID:Uxvq4efiM: 土鍋使った？きちんと蒸らしの時間は確保した？
3 : 2025/05/26(月) 14:34:59.20 ID:QkOipItq0: まだちょい水多くね？ってとこで止めて蒸らせ
4 : 2025/05/26(月) 14:35:02.58 ID:I6966OyN0: おじやにするのオヌヌメ
5 : 2025/05/26(月) 14:35:10.16 ID:J1n4Mloy0: 浸水しろよ
6 : 2025/05/26(月) 14:35:11.93 ID:PkUBw+o40: せっかくの米を無駄にしちゃったねえw
7 : 2025/05/26(月) 14:35:14.63 ID:O2rNEddl0: そうやって人は成長していくんだよ
8 : 2025/05/26(月) 14:35:57.36 ID:b4K+dnq00: 結局めんどくさくなって炊飯器の便利さに回帰する
9 : 2025/05/26(月) 14:36:12.54 ID:Ml3odzPh0: 雑炊にアレンジすればええやん
10 : 2025/05/26(月) 14:36:17.10 ID:XZ63HdGC0: 俺も壊れたから土鍋で炊き始めたンモ
何度失敗したことか
11 : 2025/05/26(月) 14:36:52.54 ID:nxRAD4w10: お米は圧力鍋で炊くと本当に美味しい
10万円の炊飯器持ってたけど使わなくなった
12 : 2025/05/26(月) 14:37:52.08 ID:+/p7fbgQ0: 硬めのご飯が好き
柔らかいベチャベチャしたご飯嫌い
13 : 2025/05/26(月) 14:38:58.18 ID:3iYuo7bC0: 炊飯器が壊れた時にやる数年に1回のイベントだと思って楽しめ
14 : 2025/05/26(月) 14:39:01.79 ID:D+14G8qS0: 蓋に重ししろよ
15 : 2025/05/26(月) 14:40:18.45 ID:+nAt9mEZ0: 米と同量の水(だいたい)を2回だよ
硬め柔らかめは自分で調整
炊飯器みたいに正しく計量しなきゃいけないストレスから解放される
17 : 2025/05/26(月) 14:42:01.81 ID:z4Y8f0kg0: うちのガスコンロは米炊きモードがある

鍋は米こびりつくからめんどくさい
18 : 2025/05/26(月) 14:42:26.85 ID:2p7fnEah0: 難しいからな
19 : 2025/05/26(月) 14:43:57.18 ID:HHW6eSrL0: 水がなくなったら火からおろして鍋ごと布団にくるまないとな
20 : 2025/05/26(月) 14:44:59.62 ID:osgPTmGa0: 米がある事自慢すなよ
21 : 2025/05/26(月) 14:45:23.09 ID:fzK7T4Cy0: めんどくせー食べ物だよな
22 : 2025/05/26(月) 14:48:04.66 ID:tgwucCwk0: 俺も圧力釜炊き派だ
失敗しないし美味しいしいいことづくめ
でもひとに勧めたらご飯が鍋に付着するからいやだと
23 : 2025/05/26(月) 14:49:08.97 ID:lM0Pq0Zj0: 実家にいた時は文化鍋で5合炊いてたけど時間とか忘れちゃったから今コンロで炊くのはは自信無いな

まぁ今は独りだしダイソーの炊飯マグ(300円)使ってレンジで作ってるからやらんけど
24 : 2025/05/26(月) 14:50:02.64 ID:nZl/BgTj0: チャーハンにするのに最適じゃん
25 : 2025/05/26(月) 14:51:58.22 ID:NglzWHJB0: 100均の土鍋で炊けばいいじゃん
26 : 2025/05/26(月) 14:54:19.95 ID:q8kkDrIOH: 軽く水かけて、ラップしてレンチンでやらかく
27 : 2025/05/26(月) 14:54:48.68 ID:5CrLiV020: 当たりだよ
28 : 2025/05/26(月) 14:55:23.94 ID:0Eli3Xq+M: チャーハンか雑炊に
29 : 2025/05/26(月) 14:55:30.83 ID:lvfHm6eVa: かまどさんっての使ってる
3合炊き水ちょい多め浸水30分中火9～10分勢い湯気出てから10～15分蒸らしですぐ冷凍
30 : 2025/05/26(月) 14:56:51.36 ID:ofyQsKpQ0: ダイソーで買って来いよ
31 : 2025/05/26(月) 14:56:58.11 ID:lOwdMhTh0: ガスコンロの炊飯モードと炊飯器の内釜の組み合わせで炊いてた
32 : 2025/05/26(月) 14:57:37.97 ID:q2uvy28k0: 炊飯器は頭良いからな
内部でいろんなことしてるから上手く炊ける
33 : 2025/05/26(月) 14:59:27.26 ID:WTkbLHj+0: うちも炊飯器無いぞ。毎日レンチンで炊いてる
36 : 2025/05/26(月) 15:03:27.00 ID:035kIsxz0: >>33
レンチンで炊けるんか？知らんかったわ
34 : 2025/05/26(月) 15:00:27.76 ID:+oRYhm3T0: 鍋は薄いから難しいよ厚手の専用品だとそう失敗しない
余熱で結構熱入れられるから湯気の出が止まるとこで止めときゃ勝手に仕上がるし米もこびりつかない
35 : 2025/05/26(月) 15:01:34.44 ID:H9eLZKrT0: 鍋で炊飯してるけど慣れるとふっくら炊ける様になるよ
最初は加減が分からないから失敗しがち