美味しい蕎麦屋の蕎麦って蕎麦の量が少なすぎやしないか?大盛りとかないし…

サムネイル
1 : 2025/05/23(金) 20:13:21.94 ID:GIxaY9t50

腹一杯にならんのよ…
https://kenmo.jp

2 : 2025/05/23(金) 20:13:56.17 ID:GIxaY9t50
丼を食えってことか?
蕎麦を腹一杯食いたいんだけど?
3 : 2025/05/23(金) 20:14:18.69 ID:GIxaY9t50
大盛りとかないし
4 : 2025/05/23(金) 20:14:28.45 ID:+PjKXVyk0
蕎麦は酒のつまみだから
5 : 2025/05/23(金) 20:14:44.55 ID:ClhS72yi0
蕎麦が美味いのは最初の一口だけ
6 : 2025/05/23(金) 20:14:46.78 ID:VWqP7rfu0
自分で500gぐらい茹でればいいだろ
多すぎず少なすぎずちょうど良い量
15 : 2025/05/23(金) 20:17:53.30 ID:HWiTEbDB0
>>6
150gが一般人の限界ちゃうか?
天ぷらとか入れれば100gで十分
どんだけ侘しい飯くうとんねん・・・
7 : 2025/05/23(金) 20:14:51.95 ID:p6/ew9fN0
まった!!

ゆで太郎で1キロもりそば検討してるけど
うまいのかね?

8 : 2025/05/23(金) 20:14:51.90 ID:GIxaY9t50
300gくらい出せよ
9 : 2025/05/23(金) 20:14:59.68 ID:5mNeLVuG0
蕎麦屋で満腹定食はやめとけ
10 : 2025/05/23(金) 20:15:12.56 ID:GaOJvVMV0
普通にもう一枚って言えばいいだけなんだが
11 : 2025/05/23(金) 20:15:20.65 ID:RRINuLEf0
>>1
腹一杯にしたいなら美味しい蕎麦屋行くな
ゆで太郎にでも行っとけ
12 : 2025/05/23(金) 20:15:52.41 ID:p6/ew9fN0
それはちがくて、そばやがわるいんじゃなくて、たくさん出してくれる蕎麦屋にいかないチミがわるい
なんなら盛岡県盛岡市にあるわんこそばやさんとかいけば
13 : 2025/05/23(金) 20:16:38.78 ID:p6/ew9fN0
あと、横浜(東横沿線)にも、わんこそば出してくれる店(予約制)があるらしい
14 : 2025/05/23(金) 20:17:01.62 ID:e8Ymc7Na0
そば湯がぶ飲みで
16 : 2025/05/23(金) 20:18:36.45 ID:w8+zSi6W0
2枚頼めばいいじゃん
17 : 2025/05/23(金) 20:20:10.68 ID:kcnQ60Rjd
そばは少ないほど粋だという伝統があり

高級で歴史ある蕎麦屋ほど、量が少ない

絶対行かない方がいい商売舐めてる

18 : 2025/05/23(金) 20:20:27.70 ID:fzzVtOqc0
昔天満のストリップの近所にあった蕎麦屋の辛味大根のおろし蕎麦美味かった
大阪は旨い蕎麦屋ないからそこで食ったのが唯一旨い蕎麦だった
19 : 2025/05/23(金) 20:20:31.17 ID:F8jSQ0NQ0
三枚盛り♪
20 : 2025/05/23(金) 20:22:22.18 ID:Z9Uk0eug0
塩でいただく
21 : 2025/05/23(金) 20:22:59.15 ID:NKNnyQ/g0
300gが丁度いい
でも外食なら蕎麦に天ぷらと焼物と焼酎だから150gくらいになるのかね
22 : 2025/05/23(金) 20:25:05.75 ID:p6/ew9fN0
クリエイトとかロピアとかでそば買ってきて、好きなだけゆでてめんつゆでくえば、多分一番安上がり
っていうか…普通の人はニ束でおなかいっぱい
24 : 2025/05/23(金) 20:26:12.17 ID:hU8WkdvV0
もりでも店によってちょっと違う
巴町砂場でゆであがり120g
並木藪蕎麦で100g
かんだやぶそばで130g
俺はだいたい二枚食う
25 : 2025/05/23(金) 20:26:38.82 ID:okRBGkUx0
俺も蕎麦好きで色んなとこへ行ってくってたりしたんだけど、気付いたんだよね
スーパーで売ってるソバを茹でて食ってもそんなに変わらんよなって
26 : 2025/05/23(金) 20:28:19.55 ID:HWiTEbDB0
>>25
生よりも乾麺の方が美味くないか?
28 : 2025/05/23(金) 20:30:08.74 ID:okRBGkUx0
>>26
それはある
生麺は短時間で茹でられるのがメリットってだけ
27 : 2025/05/23(金) 20:28:27.59 ID:/LZw+4dm0
分かる
美味しい蕎麦は美味しいがゆえにたくさん食べたくなるのです
29 : 2025/05/23(金) 20:30:26.56 ID:/+Cj3CkiH
蕎麦自体は違いがよくわからんわ
それより漬ける汁の違いが大きい好きな人は水で食えるんやろ?
33 : 2025/05/23(金) 20:33:14.48 ID:okRBGkUx0
>>29
そばの美味さは蕎麦の香りと小麦粉の味の組み合わせ
蕎麦粉が多く小麦粉が少ないのは香りが勝負だから打ち立て切り立て茹で立てで、それぞれの加減で風味が変わる
それが下手な時は市販の小麦粉多め乾麺蕎麦の方が味が良いまである
30 : 2025/05/23(金) 20:31:01.37 ID:yCgm9AMG0
冷凍の流水麺が結構美味いよな😋
31 : 2025/05/23(金) 20:31:08.50 ID:p6/ew9fN0
そばは8割でも10割でもかわらないから、なら8割でいいな
32 : 2025/05/23(金) 20:33:13.20 ID:SkzmgmzM0
上田行けば

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