なぜ「からし」は不人気調味料になってしまったのか

1 : 2025/05/03(土) 23:45:56.40 ID:K+xr0+4Y0: https://kufura.jp/life/food/360515
2 : 2025/05/03(土) 23:46:20.00 ID:oqScUBDg0: わさび派
3 : 2025/05/03(土) 23:46:37.31 ID:+IwP9zaO0: そもそもカラシなんて使う場面がない
5 : 2025/05/03(土) 23:47:05.60 ID:pqlNR9Nt0: よろしい、ではからし無しでおでんの厚揚げをおかずにご飯を食べなさい
6 : 2025/05/03(土) 23:47:23.37 ID:2jWs3lX90: ちゃんぽん
しうまい

相棒よわくね？
7 : 2025/05/03(土) 23:47:42.96 ID:RRcDgaa40: 不人気つーか、使う機会は限られるけど、カラシでないと駄目な場面も多い
8 : 2025/05/03(土) 23:47:46.74 ID:PMFJL8cK0: 菜の花のからし醤油和えとか大好きだ
ちゃんと水切れ
9 : 2025/05/03(土) 23:47:46.90 ID:FJjd16j50: フライ系やチャーシューやおでんに良く合う
10 : 2025/05/03(土) 23:47:54.62 ID:f6wsxd67d: 一日中、レンコンの穴にからしを詰める作業を
してる人とかいるんでしょ？
11 : 2025/05/03(土) 23:48:02.65 ID:JBOnNVRb0: 冷やし中華
12 : 2025/05/03(土) 23:48:12.19 ID:JILES8Xe0: イエ口ーマスタードの方が汎用性高い
13 : 2025/05/03(土) 23:48:34.37 ID:CZco7Eu80: からし→おでん依存
わさび→寿司依存
福神漬け→カレー依存
14 : 2025/05/03(土) 23:48:53.17 ID:VE97Va7j0: おでんと冷やし中華と焼売と納豆には必須でしょ
15 : 2025/05/03(土) 23:48:54.47 ID:DIcrziOq0: でんでんででんでん♪
59 : 2025/05/03(土) 23:58:06.76 ID:G+2X9t1x0: >>15
なにこれ？
16 : 2025/05/03(土) 23:48:56.21 ID:l4/uwlKu0: マヨネーズに混ぜるとクソ美味いのに
17 : 2025/05/03(土) 23:49:21.98 ID:Hjhba7T80: 冷蔵庫ですぐ年代物になる
18 : 2025/05/03(土) 23:49:57.45 ID:tBecmFyF0: とんかつに必須
19 : 2025/05/03(土) 23:50:04.21 ID:g5fIclIp0: 豚肉には必須の調味料だろ
20 : 2025/05/03(土) 23:50:46.33 ID:SiSiGDpA0: わさびより使う
21 : 2025/05/03(土) 23:50:50.68 ID:olCUuv9R0: 臭み取りだからね
22 : 2025/05/03(土) 23:50:58.53 ID:TGBROVFV0: 肉まん買うと
酢醤油とセットで貰うだろ
23 : 2025/05/03(土) 23:51:13.47 ID:18ae8uAc0: おでんと焼売と…あと、場所によっては肉まんかね…
あんなにチューブ1本分もいらんのよ。
24 : 2025/05/03(土) 23:51:15.58 ID:nWS00nEX0: シューマイ簡単に作れるからよく作っててカラシはそれに必須だよ
粉カラシ買うくらい使ってる
25 : 2025/05/03(土) 23:51:22.01 ID:IzhJIKow0: トンカツ
おでん
なっとう
ホットドッグ（マスタードの代用）
26 : 2025/05/03(土) 23:51:52.33 ID:g2KoEHkJ0: カツサンド、トンカツ、おでんにしか使わない謎調味料
27 : 2025/05/03(土) 23:52:05.88 ID:3KCVZEkZM: 揚げそばと皿うどんには酢とからし必須
28 : 2025/05/03(土) 23:52:30.85 ID:s/HuVcFj0: イエ口ーマスタードってポテンシャルやばいのにマックナゲットでしか食わないよなもっと使った方がいい
29 : 2025/05/03(土) 23:52:42.18 ID:H52nXTfy0: 安物しか知らんけど本物のカラシはどうなんだ
42 : 2025/05/03(土) 23:54:47.11 ID:5ljkUwqvM: >>29
やれやれホンモノのカラシを見たことがないんだな
別室に来てください。ホンモノの棒枯らしを味あわせてあげますよ
30 : 2025/05/03(土) 23:52:51.03 ID:5ljkUwqvM: 実は冷奴に結構合う
31 : 2025/05/03(土) 23:52:51.64 ID:CxDQWnd10: 野菜を塩分足さずに刺激と風味で食えるようにするのに便利
32 : 2025/05/03(土) 23:53:09.92 ID:Bjabqi/UH: 納豆にしか使ってないのにチューブがすぐなくなる
33 : 2025/05/03(土) 23:53:19.73 ID:IFyGYUmt0: そう言えば長らくマスタードしか買わなくなったな
使う場面がおでんくらいしか無いし
34 : 2025/05/03(土) 23:53:26.05 ID:WpqcNdLF0: コンビニおでん用のとか納豆に入ってる小さい袋のマスタード寄りのは辛さソフトで使いやすいがチューブタイプのは鼻に効きすぎて使いづらい
36 : 2025/05/03(土) 23:53:38.26 ID:iDkvMUrE0: トンカツには必須だろ
唐揚げに付けても美味しい
37 : 2025/05/03(土) 23:53:59.26 ID:IGhdHygf0: 納豆開けるとだいたいからし入ってるの腹立つ
38 : 2025/05/03(土) 23:54:17.56 ID:s5twNX280: おでんにしかつかわないし
そのお伝も食えなくなってるから淘汰されるのは当たり前
39 : 2025/05/03(土) 23:54:36.94 ID:2Ov580ID0: 納豆はからし抜きの奴しか買わなくなったわ
具体的にはとろ豆買ってる
40 : 2025/05/03(土) 23:54:41.84 ID:/XjNKuaT0: 食材にハマってる時は超美味いんだけどなぁ

ワサビほどは汎用性が無い
41 : 2025/05/03(土) 23:54:46.56 ID:4VpVguT80: シュウマイとトンカツには使うよ
おでんにも
43 : 2025/05/03(土) 23:55:37.14 ID:/XjNKuaT0: とはいえトンカツにからし無かったら「とほほ…😓」ってなるよ
44 : 2025/05/03(土) 23:55:47.29 ID:UDm7TBaR0: おでんとか焼売なんかの定番以外にもタマゴサラダとポテトサラダにも使うんだな
45 : 2025/05/03(土) 23:55:53.37 ID:0c2anzZz0: 風味が落ちるのが早すぎるんだわ
納豆の小分けのやつみたいにして売るのが正解なんだろうな
46 : 2025/05/03(土) 23:56:14.34 ID:KK8I76XH0: おでん、シュウマイ、納豆ぐらいか？
47 : 2025/05/03(土) 23:56:17.92 ID:9dl10veF0: とんかつとおでんくらいでしか使わん
48 : 2025/05/03(土) 23:56:19.76 ID:N1pPRMIH0: トンカツにつけてみい
あとウインナーはマスタードより和からしですわ
49 : 2025/05/03(土) 23:56:46.39 ID:mi0OTfie0: とんかつにだけ必須
50 : 2025/05/03(土) 23:56:51.77 ID:aeq/ozQ+0: 豚の角煮に必須だろ
あとお好み焼き
51 : 2025/05/03(土) 23:57:05.61 ID:/RYXuiNf0: 可哀想に本物のからしを食べたことがないんだな
ちなみに俺もない
52 : 2025/05/03(土) 23:57:07.44 ID:0/YHFU5h0: 納豆とトンカツとおでんには絶対必要だが？
53 : 2025/05/03(土) 23:57:26.97 ID:/XjNKuaT0: お好み焼きにからしですって！？
54 : 2025/05/03(土) 23:57:44.91 ID:m8yQ/BEn0: おでんにからしをつけて食うんじゃない
からしにおでんをつけて食うんだよ
55 : 2025/05/03(土) 23:57:49.79 ID:ASqW0Sn20: 鰤買い込んだからぶり大根作ってるわ
辛子を味わう料理やw
56 : 2025/05/03(土) 23:57:50.83 ID:3bRbKGj90: 嫌いではないけどなんか意外とすぐ賞味期限切れるな
いや使われないから切れるのか
57 : 2025/05/03(土) 23:57:55.32 ID:FbeYvpPc0: ていうかからしを味付けして辛さをマイルドにしたのがマスタードでしょ？
58 : 2025/05/03(土) 23:58:01.90 ID:6D6d8+xr0: なんか独特の生臭さがないか？
60 : 2025/05/03(土) 23:58:25.07 ID:m2QVRJu/0: 納豆カツ焼売おでんとか
61 : 2025/05/03(土) 23:58:51.91 ID:QwdfooqK0: おでんととんかつ以外使い道がない
62 : 2025/05/03(土) 23:58:58.98 ID:S+zu5OHT0: 最近カラシにはまってなんでもカラシつけてる
63 : 2025/05/03(土) 23:59:06.62 ID:psWPCgrT0: ナゲットはマスタードでしか食ったこと無いけど
64 : 2025/05/03(土) 23:59:08.29 ID:6Tm56b+C0: 舐めてかかるとたまに事故るからな
66 : 2025/05/03(土) 23:59:32.86 ID:rIy3zBl20: >16　これな　からしバターも美味い
67 : 2025/05/03(土) 23:59:33.96 ID:ZzF+VBYuH: わさびも終わったし若者の食生活に何が起こってるのか
68 : 2025/05/03(土) 23:59:56.11 ID:+mHbI6d70: ポテサラにつけるわ
69 : 2025/05/04(日) 00:00:01.12 ID:BSiiRL+w0: 鼻がツーンとするだけだし
70 : 2025/05/04(日) 00:00:14.91 ID:bV+HfB6K0: からし醤油で食べる焼肉屋みたいなのに子供の時良く行った。店の名前は忘れた
71 : 2025/05/04(日) 00:00:44.79 ID:YwK+0cga0: そうなの？
焼き豚に酢醤油とカラシが最高に美味い
72 : 2025/05/04(日) 00:01:40.90 ID:GM+sFhcV0: 家でホットサンドとか作る時とにかくパン系にはカラシをよく使う
73 : 2025/05/04(日) 00:02:03.38 ID:5X2+pGr/0: トンカツおでん納豆以外はなくても特に困らんな
74 : 2025/05/04(日) 00:02:18.47 ID:Q9jNlzLk0: おでん！！！
75 : 2025/05/04(日) 00:02:23.73 ID:Y56Ea68i0: マスタード無い時はからしにマヨネーズ砂糖酢でマスタードの代わりになる
76 : 2025/05/04(日) 00:02:26.27 ID:iqTRUqiB0: マスタードのが汎用性が高い
米食が今後減ることを考えるとカラシは不要

昨日はハニーマスタードのボトルが100円で売ってたので買い増しした
77 : 2025/05/04(日) 00:02:36.64 ID:IRZJ1MZV0: おでんは柚子胡椒だわ