飲食店で生ジンギスカン、とり肝刺しなどを食べた客が下痢や腹痛などの症状を訴える

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1 : 2025/02/08(土) 22:10:10.27 ID:FlQSKfMp0
高松市瓦町の飲食店を利用した3人が下痢や腹痛などの症状を訴え、このうち2人から食中毒を引き起こす細菌、「カンピロバクター」が検出されたことが分かりました。高松市保健所は店が提供した食事が原因の食中毒と断定し、2月7日から3日間の営業停止処分にしました。

保健所の発表によりますと、1月27日に高松市瓦町の飲食店「頂」を利用したグループ6人(20~50歳代・男性5人、女性1人)のうち3人が、下痢や腹痛、倦怠感など食中毒のような症状を訴え、検査の結果、このうち2人の便から食中毒を引き起こす細菌「カンピロバクター」が検出されたということです。

入院患者はなく、全員快方に向かっています。高松市保健所は有症者全員の症状と潜伏期間がカンピロバクターによるものと一致したことや、有症者3人に共通する食事がこの施設で提供された食事しかないことなどから、店の食事が原因の食中毒と断定しました。

保健所は高松市瓦町の飲食店「頂」を2月7日から3日間の営業停止処分としました。

【献立内容】
焼肉、生ジンギスカン、とり肝さし、サラダ、ふわふわたまご、おにぎり など

【高松市保健所からの呼びかけ】
・食肉は中心部まで十分に加熱(中心部を75℃1分間以上)
・交差汚染しないよう食品の取り扱いに注意

https://news.yahoo.co.jp/articles/901c66fd5286c6a9f920878d5cf8b9fb71f0af08

2 : 2025/02/08(土) 22:11:43.26 ID:Z8Jv5ex90
正直生肉なんて食ったやつが悪いよな、4ねよゴミこういうクズのせいで生レバーも消えた
3 : 2025/02/08(土) 22:12:17.53 ID:S2FbwnEg0
>>2
マジでこれ
自己責任やろ店に迷惑かけるな
9 : 2025/02/08(土) 22:14:37.54 ID:zV20G2bt0
>>2
保健所に言えや
17 : 2025/02/08(土) 22:27:25.29 ID:dw2vorXX0
>>2
ツッコミが難しすぎるボケはやめろ
4 : 2025/02/08(土) 22:12:27.95 ID:a8JBPVSF0
高松市でジンギスカン?
6 : 2025/02/08(土) 22:13:25.40 ID:S3qHeIyq0
おじいちゃん1人おるやん
7 : 2025/02/08(土) 22:13:35.54 ID:rlLvxoV10
生ジンギスカンってなんやねん
やかんで食うんか?流石にヤバすぎやろ
8 : 2025/02/08(土) 22:14:26.14 ID:sDFbX9Q+0
生肉なんて自業自得やろ
10 : 2025/02/08(土) 22:14:50.82 ID:hx+jDoFF0
あの変な鍋使わないとダメだろ
11 : 2025/02/08(土) 22:15:35.59 ID:tcCWbClu0
ジンギスカンに生があるとは
12 : 2025/02/08(土) 22:17:39.82 ID:YbZVXaB+0
生ジンギスカンって
もやしとかの野菜も生で食うのか?w
13 : 2025/02/08(土) 22:18:18.95 ID:4mMOdw6+0
ビチグソカーニバル🎡開幕だ😡
14 : 2025/02/08(土) 22:19:28.03 ID:K48szFx4M
羊生で食うんか?
15 : 2025/02/08(土) 22:24:41.52 ID:db63ltTzr
なんで火を通した肉が美味いのに生で食おうとするんや?
頭おかしくないか?
16 : 2025/02/08(土) 22:27:04.37 ID:ZEmMAE8P0
あ~あやっちまったな
18 : 2025/02/08(土) 22:27:35.46 ID:2+xza0aX0
実際生の肉ってそんなにうまいんか
19 : 2025/02/08(土) 22:28:21.23 ID:tR8il2sz0
>>18
ゲロマズだぞ
20 : 2025/02/08(土) 22:28:42.91 ID:S2FbwnEg0
鳥刺好きだったけど大当たりしてから食うのやめた
魚の刺身とはまた違う脂と旨味があってええぞ
21 : 2025/02/08(土) 22:29:43.01 ID:wZhoHXHp0
>>20
鹿児島の鳥刺しじゃないと当たるで
当たってる奴らはみんな鹿児島県以外の鳥刺し食ってる
24 : 2025/02/08(土) 22:31:17.45 ID:S2FbwnEg0
>>21
福岡やがその辺のスーパーですら普通に鳥刺売ってるぞ
27 : 2025/02/08(土) 22:32:15.87 ID:wZhoHXHp0
>>24
あー福岡のはまずいで
厚生労働省も鹿児島の鳥刺し以外は危険って通知出してるからな
29 : 2025/02/08(土) 22:34:10.52 ID:Hw8/k8LZ0
>>27
どっちもマズイよ
22 : 2025/02/08(土) 22:30:00.70 ID:wZhoHXHp0
鹿児島の鳥刺しなら安全や
26 : 2025/02/08(土) 22:31:39.29 ID:C38I1Hzb0
>>22
安全なわけねーだろかつペか
23 : 2025/02/08(土) 22:30:04.29 ID:SFrFkATi0
なんやねん生ジンギスカンって
25 : 2025/02/08(土) 22:31:21.66 ID:f9djMmOmH
天然痘とかインフルエンザとかこれらとかこういうやつが持ち込んだんやろうな
28 : 2025/02/08(土) 22:33:24.68 ID:ZEmMAE8P0
やっぱり馬刺しよ
30 : 2025/02/08(土) 22:34:52.10 ID:S2FbwnEg0
鯨の刺身って生肉よりも魚介の刺身よりも不味いよな
31 : 2025/02/08(土) 22:35:14.20 ID:qIiM+Qp+0
出すほうも出すほうやけど食うほうも食うほう
32 : 2025/02/08(土) 22:35:23.53 ID:wZhoHXHp0
沖縄のヤギ刺しも絶品や
33 : 2025/02/08(土) 22:35:26.59 ID:WV8IlJbc0
なんか中途半端な田舎の居酒屋みたいなとこでこういう食中毒ちょくちょく出るよな
34 : 2025/02/08(土) 22:37:25.38 ID:wZhoHXHp0
なぜ鹿児島の鳥刺しが大丈夫なのか
鹿児島のは特殊な鶏肉を使ってるからなんや
35 : 2025/02/08(土) 22:37:52.03 ID:ORo8lH6J0
食べる側もわかってて食べてるんだから黙っとけよと思う
36 : 2025/02/08(土) 22:38:25.28 ID:S2FbwnEg0
>>35
リスクが許容できない奴は食わんかったら良いだけなのにな
41 : 2025/02/08(土) 22:44:39.73 ID:vjQYWlF60
>>35
ただの飲み会で食中毒は簡便
46 : 2025/02/08(土) 22:45:50.06 ID:yB2NWpQm0
>>35
症状が強かったら病院行くしかあれへんし
病院は飲食由来や気づくし気づいたら通報義務あるんよ
37 : 2025/02/08(土) 22:40:48.33 ID:xHS15oK60
何年か前号泣してた社長何してんやろな?
38 : 2025/02/08(土) 22:43:23.22 ID:WV8IlJbc0
>>37
去年イケシャーシャーとドキュメンタリー番組に出てたの見たぞ
39 : 2025/02/08(土) 22:44:00.33 ID:gNMNy3Wn0
そう言えば熊本の馬刺しもアウトだったな
40 : 2025/02/08(土) 22:44:04.45 ID:ORo8lH6J0
いやでも黙っておくと被害が増えるから通報が正しいのか
やっぱお店が悪いか
43 : 2025/02/08(土) 22:45:22.68 ID:S2FbwnEg0
>>40
同じ皿ものを食っても当たる人当たらない人に分かれるのが鳥刺や
5人で飲み行ってワイだけ当たった
42 : 2025/02/08(土) 22:45:19.60 ID:gA9ab9Bd0
ラムって生で食って大丈夫なん?😨
44 : 2025/02/08(土) 22:45:41.01 ID:Vp3Cxt8H0
馬刺しはなんで大丈夫なん?
47 : 2025/02/08(土) 22:46:12.41 ID:gA9ab9Bd0
>>44
体温が高いからウイルスが不活性
48 : 2025/02/08(土) 22:47:50.44 ID:yB2NWpQm0
>>44
大丈夫ちゃうから今は解凍物しか出えへんで
45 : 2025/02/08(土) 22:45:46.21 ID:FybdBHGo0
九州だと一般家庭で鳥刺し出てくるってホンマなんか?
50 : 2025/02/08(土) 22:48:40.23 ID:gA9ab9Bd0
>>45
なんなら今トライアルで鶏のタタキ買ってきたわ
ちな宮崎
49 : 2025/02/08(土) 22:47:56.25 ID:Zhtd7g560
安全とされてる九州南部でもカンピロは出る時は出るからな
完全に自己責任
ドイツの生豚肉も当たる時は当たるから幼児や老人はやめとけと医者は言うとる

コメント

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