ラーメン屋｢ほいよ、カレー南蛮🥴｣

1 : 2025/01/23(木) 17:36:05.98 ID:m+ZOKbIqM: 武蔵小杉or新丸子



https://www.itmedia.co.jp/news/spv/2501/23/news148.html
2 : 2025/01/23(木) 17:36:31.76 ID:m+ZOKbIqM: 二郎系でカレーはハズレない(ハズ)😤
3 : 2025/01/23(木) 17:36:44.02 ID:G3RRDsZC0: ニンニクやめて
4 : 2025/01/23(木) 17:36:52.28 ID:5ITe/nGm0: ここ二郎系の店だろ
5 : 2025/01/23(木) 17:37:04.55 ID:zxgyxh3b0: いくらですか
7 : 2025/01/23(木) 17:37:40.50 ID:m+ZOKbIqM: >>5
￥1050前後と予想
9 : 2025/01/23(木) 17:37:56.61 ID:Z4cjfwOj0: カレーに南蛮と見立てたネギをのせたらカレー南蛮って
ちょっとダジャレっぽい
10 : 2025/01/23(木) 17:37:58.92 ID:G6cmfrpMM: ラッキョ食いたい
11 : 2025/01/23(木) 17:38:10.49 ID:DYRd89r30: うまそうやね
12 : 2025/01/23(木) 17:40:00.19 ID:m+ZOKbIqM: >>11
麺の旨さは保証したい
多分こんな麺
22 : 2025/01/23(木) 17:46:24.76 ID:Z4cjfwOj0: >>12
こういう太麺だとカレーうどんのようにカレーの中で麺を煮込まなきゃ麺が完全にアルファ化しないんだけど
これはどうかね
24 : 2025/01/23(木) 17:49:57.39 ID:m+ZOKbIqM: >>22
店の傾向でちょっと硬めになるかなあ😅
26 : 2025/01/23(木) 17:51:57.34 ID:Z4cjfwOj0: >>24
普通のスープは粘性がないから熱伝導率が高くて麺にスープをかけただけで完全な茹で上がりが実現できるんだけど
カレーは粘性があるから熱が伝わりにくく普通に茹でた麺とカレーでは半生にしかならないっていうのはありがちなわけだ
13 : 2025/01/23(木) 17:41:08.21 ID:sxe96Bif0: ラーメンのカレーってどうなの？😅
行こうか迷ってる
14 : 2025/01/23(木) 17:42:37.87 ID:Z4cjfwOj0: >>13
カップヌードルのカレーが一番うまい
16 : 2025/01/23(木) 17:43:46.64 ID:G6cmfrpMM: >>14
だよなあ
17 : 2025/01/23(木) 17:44:53.56 ID:m+ZOKbIqM: >>14
1番ってことはないと思うけど
悪くはないことも確かなんだよな
辛さ目当てで狙うのはアリかな
15 : 2025/01/23(木) 17:42:52.62 ID:G3RRDsZC0: >>13
からい
18 : 2025/01/23(木) 17:45:02.36 ID:6LpifrwA0: 別々に食いたい😢
20 : 2025/01/23(木) 17:45:49.04 ID:uT2jAEX90: 宣伝写真と色味が全然違う…
25 : 2025/01/23(木) 17:50:38.12 ID:m+ZOKbIqM: >>20
スマホのAI補正、WBなんかの違いだな🤔
23 : 2025/01/23(木) 17:49:22.42 ID:aGrPbcf60: まじぇまじぇしてうまー
27 : 2025/01/23(木) 17:52:00.39 ID:jbxJRK/s0: カレーうどんカレー蕎麦カレーラーメン全部カレー南蛮なんか？
32 : 2025/01/23(木) 17:55:56.03 ID:Z4cjfwOj0: >>27
南蛮を何に見立てるか唐辛子だったりネギだったりなんとなく洋風だったり
それに南蛮という呼び名をつけてやるんだよ
28 : 2025/01/23(木) 17:52:48.84 ID:xalpAXyd0: チキン南蛮みたいなやつかと思ったらぜんぜん違うやつ
29 : 2025/01/23(木) 17:53:10.05 ID:T8SCH3GmM: なんで東日本の奴らって青ネギじゃなくて長ネギ乗せるんだろう
臭いし口当たり悪いだろ
31 : 2025/01/23(木) 17:54:43.88 ID:Gf0caoQ7d: カレー南蛮はうどんが至高だろ
ネギと七味もたっぷり入れてな
寒い冬に食うとたまらない
34 : 2025/01/23(木) 18:04:41.92 ID:uQFdHpoV0: トッピングの脂身いらないな…