トマトとにんにくと唐辛子ぶち込めばだいたい美味しい

1 : 2025/01/17(金) 01:52:31.69 ID:E2TINC1J0: これが料理の真理だぞ
2 : 2025/01/17(金) 01:53:04.62 ID:S0yarhO40: チーズも足そう
5 : 2025/01/17(金) 01:55:10.54 ID:E2TINC1J0: >>2
チーズはずるだろ…
美味すぎる
3 : 2025/01/17(金) 01:53:21.58 ID:sIuSpP3n0: アラビアータかな？
4 : 2025/01/17(金) 01:54:20.13 ID:E2TINC1J0: 和食だと出汁とって醤油と砂糖と味醂の割合がーとかあってめんどくせーってなるけど
適当に味が出る肉か魚ぶち込んでトマトニンニク唐辛子これでいけるのが大雑把な欧州料理の真髄なんだよね
6 : 2025/01/17(金) 01:55:24.11 ID:o0/9fwKE0: 9割パスタやん
7 : 2025/01/17(金) 01:56:22.32 ID:iMQ4WGN/0: 正しいけど最近オリーブオイル馬鹿高すぎる
10 : 2025/01/17(金) 01:57:03.09 ID:cOc8LNvE0: >>7
ごっつわかる　これもう下がることはないんよな
11 : 2025/01/17(金) 01:57:39.89 ID:RXSGruXm0: >>10
輸送費が300%だからな
もう小豆島に何とかしてもらうしかない
8 : 2025/01/17(金) 01:56:46.81 ID:4Ytl3RuX0: ニンニク唐辛子とあとチーズは何も考えずにぶち込んでもいいけど
トマトはそうじゃない
22 : 2025/01/17(金) 02:03:19.43 ID:E2TINC1J0: >>8
トマトを舐めるなよ
あの旨味の塊は肉じゃがに入れても美味いからな
26 : 2025/01/17(金) 02:05:04.19 ID:RXSGruXm0: >>22
トマトホール缶とか言う人類の叡知
29 : 2025/01/17(金) 02:07:34.26 ID:4Ytl3RuX0: >>22
美味いは美味いけどとりあえず入れれば良いってもんでもない量見ないと
33 : 2025/01/17(金) 02:09:50.45 ID:5ymzgwGi0: >>22
牛すじ煮込みに隠し味で数個ミニトマトを煮溶かすとホンマええで
トマトの味が主張してこん程度にちょっとの数だけでかまん
9 : 2025/01/17(金) 01:56:52.42 ID:RXSGruXm0: 大体オイルで弱火からニンニクに火をいれて唐辛子いれて塩したら旨い
12 : 2025/01/17(金) 01:59:09.00 ID:klHwclD00: オリーブ油で焦がしてに匂いつけてからな
13 : 2025/01/17(金) 01:59:18.73 ID:o0/9fwKE0: スーパーの牛脂もらいまくってるわ無料だし
割となんでもいける
14 : 2025/01/17(金) 01:59:44.92 ID:klHwclD00: >>13
味牛肉やん
20 : 2025/01/17(金) 02:02:48.40 ID:o0/9fwKE0: >>14
いうほど気にならん
15 : 2025/01/17(金) 01:59:54.24 ID:+83anpwd0: ガーリックオイルでパスタ和えてそれにタバスコ掛けて食べてる
1年間で40回はいってるな
16 : 2025/01/17(金) 02:01:13.82 ID:IgkKOJBY0: >>15
ハリッサで和えても美味いぞ
28 : 2025/01/17(金) 02:06:21.13 ID:wFEwLZBd0: >>16
ハリッサっておっさんのワキガみたいなにおいの調味料か？
一時期流行ってたからおかんに買って来たのに1回も使われなかったわ
34 : 2025/01/17(金) 02:10:00.81 ID:E2TINC1J0: >>28
食欲減退させるワード選ぶプロかよ
42 : 2025/01/17(金) 02:15:54.77 ID:XtxrFxY00: >>28
カレーみたいなんちゃうんか？
17 : 2025/01/17(金) 02:01:35.18 ID:RXSGruXm0: 鍋にオリーブオイルいれてニンニク炒めて安売りのキノコ類ぶちこんで塩で味付け
キノコラグーにして冷凍保存してる
パスタと混ぜたりご飯にのせて半熟卵のせて丼にしたりサラダにのせたり便利
21 : 2025/01/17(金) 02:03:08.25 ID:iMQ4WGN/0: >>17
美味そうやけど1食分ずつ小分けして冷凍するんか？
25 : 2025/01/17(金) 02:04:30.87 ID:RXSGruXm0: >>21
サランラップで適当に小分けやね
27 : 2025/01/17(金) 02:05:45.38 ID:iMQ4WGN/0: >>25
ラップか、ええな
今度試してみるわ
30 : 2025/01/17(金) 02:07:50.06 ID:RXSGruXm0: >>27
ぶっちゃけキノコから水分でるから深めの鍋に材料ぶちこんで火にかけるだけでできるんよ
18 : 2025/01/17(金) 02:01:51.73 ID:Ht1aSxVB0: アホが
本物の料理は中華や
19 : 2025/01/17(金) 02:02:09.13 ID:iMQ4WGN/0: 24時間スーパーでオリーブオイル買ってきて
スレタイのパスタ作って食べようかなぁ
体調悪いからええもん食わんと治らん気がする😪
23 : 2025/01/17(金) 02:03:33.31 ID:r6acUppK0: トマトは抜いてオリーブオイルとアサリと黒胡椒を足せ
24 : 2025/01/17(金) 02:04:29.17 ID:2aI8szSF0: アラビアータうまいよな
32 : 2025/01/17(金) 02:09:02.40 ID:Kf7DGVNnM: シンプルならホワイトソースぶっかけおわり
35 : 2025/01/17(金) 02:10:56.65 ID:RXSGruXm0: 鮭のちゃんちゃん焼きにトマトいれても旨い
36 : 2025/01/17(金) 02:11:24.86 ID:v19NPOLx0: トマト高くて買えない
38 : 2025/01/17(金) 02:12:08.19 ID:RXSGruXm0: >>36
そんな君にはホールトマト缶や
37 : 2025/01/17(金) 02:11:30.53 ID:o0/9fwKE0: 黒酢使うのが一番楽でコスパいい
39 : 2025/01/17(金) 02:12:22.63 ID:JFp6r61B0: カプチョやん
40 : 2025/01/17(金) 02:13:13.19 ID:aaCAA44M0: ミニトマトだと保存トマトジュースとかで代用出来んか？
41 : 2025/01/17(金) 02:15:40.38 ID:5ymzgwGi0: >>40
代用出来るで
それでかまんで
43 : 2025/01/17(金) 02:17:13.20 ID:t2+vHfWa0: 万物に醤油かけろ
44 : 2025/01/17(金) 02:18:34.26 ID:Crw1mHsB0: トマトにんにく唐辛子オリーブオイル塩

イタリアってずるいよな
46 : 2025/01/17(金) 02:19:11.11 ID:E2TINC1J0: >>44
塩しかないイングランドくんさあ…
47 : 2025/01/17(金) 02:19:25.02 ID:RXSGruXm0: >>44
ワイン　チーズ　地中海の魚
45 : 2025/01/17(金) 02:18:59.76 ID:RXSGruXm0: 醤油って結構強い
51 : 2025/01/17(金) 02:22:41.24 ID:iMQ4WGN/0: >>45
日本のソイソースやからな
48 : 2025/01/17(金) 02:19:48.55 ID:ZrQr3K7F0: 日本はわさびと醤油が強いからええやん
49 : 2025/01/17(金) 02:21:25.29 ID:RXSGruXm0: 味噌汁をフランスでやると透明な味噌汁がでる
50 : 2025/01/17(金) 02:22:17.26 ID:I2x0sgy90: クミンはワキガの匂いに近いって言われてるからそのせいやろな
52 : 2025/01/17(金) 02:23:03.40 ID:v19NPOLx0: マヨネーズの方が美味しいぞ