- 1 : 2024/12/01(日) 20:15:15.45 ID:Vv5mgumsd
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まず卵かけご飯を作ります。
- 2 : 2024/12/01(日) 20:15:43.16 ID:i81l8PgC0
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作ってるとこ動画で見たい
- 3 : 2024/12/01(日) 20:16:44.56 ID:r/mebIdi0
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素人やん
- 4 : 2024/12/01(日) 20:16:50.88 ID:7UWbP2mq0
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1度冷凍するとパラパラに
- 5 : 2024/12/01(日) 20:17:10.98 ID:A9yGoJqK0
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業務スーパーのジャンソンジャンぶちこめば
味は最強になる
- 6 : 2024/12/01(日) 20:17:34.64 ID:6wcTE3L50
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正解は自分が美味いと思うならなんでも良い。や
- 7 : 2024/12/01(日) 20:18:33.45 ID:zxRMEjo70
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ジャンソンジャン調べたけどネギ入ってるんだね。苦手だから食べられないや😭
- 8 : 2024/12/01(日) 20:20:00.95 ID:j1EJRCly0
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はいもうまちがい
- 11 : 2024/12/01(日) 20:22:44.19 ID:17oHvjnbd
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自称プロ（笑）「火力ガー」
- 13 : 2024/12/01(日) 20:23:25.55 ID:KLzDNGKca
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「チャーハンのプロ」って本当キモい
こういう輩は九割九分チャーハンしか作れないしそのチャーハンもうまくはないんだよな
- 15 : 2024/12/01(日) 20:27:14.80 ID:HXp2R/aF0
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正解は油
- 19 : 2024/12/01(日) 20:34:03.05 ID:2sgSw+jp0
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>>15
これ
- 21 : 2024/12/01(日) 20:35:13.06 ID:/DO7agsj0
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>>15
ラードな
- 16 : 2024/12/01(日) 20:32:22.09 ID:ApJHKRf1M
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家庭では無理だから冷凍炒飯とご飯一緒に炒めることにした
- 18 : 2024/12/01(日) 20:33:26.02 ID:zDoSHTVZ0
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この前外食でチャーハン食ったら1300円もして草やったわ
美味しかったけど絶対1300円の価値ねえわ
大阪駅のカニチャーハンの店はうまいし安いし最高やったのにもう無い🥺
- 20 : 2024/12/01(日) 20:34:59.69 ID:zDoSHTVZ0
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家でチャーハン作るなら永谷園のカニチャーハンのもと使うか
S&Bのペペロンチーノのもと使うわ
- 22 : 2024/12/01(日) 20:36:07.20 ID:zDoSHTVZ0
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しめじを胡椒かけてカリカリに炒めたののせると美味いよ
- 23 : 2024/12/01(日) 20:36:20.27 ID:yXhjbRlRa
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ihでパラパラチャーハン作れる？
- 24 : 2024/12/01(日) 20:36:48.70 ID:FVOl9RKu0
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店レベルにしたいとかじゃなければTKGで十分だよな
- 25 : 2024/12/01(日) 20:37:49.52 ID:djuGzcKm0
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TKG炒めとかもはや別料理やん
チャーハン名乗らないでほしい
- 26 : 2024/12/01(日) 20:38:01.41 ID:6LkgNt7u0
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ラードたっぷり使えば美味くなるで
- 27 : 2024/12/01(日) 20:43:01.80 ID:EzFBGMpPr
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米の粘り気がどうしようもないんだよね
チャーハン専用米の開発ってできないのかしら
- 30 : 2024/12/01(日) 20:50:03.94 ID:FVOl9RKu0
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>>27 品種によって粘り気ちゃうから
その辺調べてみるとええかもしれんな
あとワイがバイトしてた中華料理屋では米炊くときにあらかじめ油入れとったわ
- 31 : 2024/12/01(日) 20:50:08.92 ID:+WqgS4yp0
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>>27
ホンマはインディカ米使うんやで
- 33 : 2024/12/01(日) 20:54:06.21 ID:DghPchXM0
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>>27
炊飯器の水量を調整するか炊いた飯を水洗いして水気切る
- 32 : 2024/12/01(日) 20:52:03.21 ID:LCWkWH9i0
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冷凍チャーハン超えないし作る意味ない
- 34 : 2024/12/01(日) 20:56:13.17 ID:AYw8lCV50
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ずっと炒めてると最後の方もっちゃりしてくるんやけど何でや…
- 35 : 2024/12/01(日) 20:56:55.73 ID:/ZDMnlON0
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家庭のチャーハンがパラパラにならないってのはマッマが複数人分一気に作るからであって
１人分ずつ作ればよっぽど変な作り方しない限りパラパラになるだろ
- 36 : 2024/12/01(日) 20:57:26.45 ID:91xlTQ1h0
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卵焼き作ってる途中でライス投入してかき混ぜに落ち着いたわ
- 37 : 2024/12/01(日) 20:59:58.69 ID:wT+O09twa
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最初に油の代わりにマヨ引いてやるって上原の動画でみた
- 38 : 2024/12/01(日) 21:00:30.40 ID:/ff5OUlF0
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米を固めに炊くと大体上手く行く
- 39 : 2024/12/01(日) 21:00:47.33 ID:sx7TPYHH0
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初めて冷凍チャーハンを食った時は衝撃的だったな
ワイの全てを否定されたんだもん
それ以降冷凍チャーハンしか食ってない
- 40 : 2024/12/01(日) 21:01:34.60 ID:blIQy1Om0
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肉はベーコンかハムかウインナーかチャーシューかで迷う
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