ラーメンに入れる魚介類って煮干しが一番だと思う？🥺

1 : 2024/10/14(月) 17:03:50.31 ID:F8XR3FlDM: https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/12f191fce0d157394bf3ef7e0bbab441ce5ab696
2 : 2024/10/14(月) 17:06:31.14 ID:nmA1ryIU0: 煮干しの味噌汁も好きだがアゴだしの雑煮も好きだからアゴだしがいい
8 : 2024/10/14(月) 17:09:17.60 ID:jWP5Ocqr0: あさり
9 : 2024/10/14(月) 17:10:58.69 ID:dutWOgbd0: にしんそば
10 : 2024/10/14(月) 17:12:21.98 ID:NPDCktLW0: 焼き鯖か干しニシンが鉄板
13 : 2024/10/14(月) 17:14:20.11 ID:Zr9WDZNe0: 昆布だし
14 : 2024/10/14(月) 17:14:43.19 ID:odRtMlcY0: ぴえん🥺
17 : 2024/10/14(月) 17:15:48.98 ID:NPDCktLW0: ラーメンとサンマ焼き定食のセットでもいいよ
ラーメンは残す
18 : 2024/10/14(月) 17:17:38.98 ID:i1n5ux5p0: 海老のラーメンも2年に1度くらい食べたくなる
19 : 2024/10/14(月) 17:17:59.67 ID:eOw0rh2D0: アゴだしが上品でスッキリしててアッサリ系ラーメンにはコレ
煮干しは魚感がガツンと来るのでコッテリ系ラーメンにはコレ
21 : 2024/10/14(月) 17:34:20.18 ID:OZ1vAlKE0: あさりかトビウオ
22 : 2024/10/14(月) 17:51:15.95 ID:dfY3K3Yb0: ワタ抜きちゃんとしない店のはキツイ
26 : 2024/10/14(月) 19:56:36.40 ID:dutWOgbd0: >>22
たいした手間でもないのにねえ
27 : 2024/10/14(月) 21:52:48.05 ID:hrcXVUkl0: 鹿児島の串木野で食べたまぐろラーメンは美味しかった
28 : 2024/10/14(月) 22:34:07.09 ID:z5aczL8l0: ハマグリってどうなん？
料理で使うと凄い出汁出るけど
29 : 2024/10/15(火) 07:43:50.13 ID:MxiNRClH0: 出汁でて美味いよ
30 : 2024/10/15(火) 13:00:14.40 ID:HOrlzQzS0: 一番ならアワビだろ
31 : 2024/10/15(火) 13:07:45.22 ID:UTuzEi5x0: 煮干し入れ過ぎで苦いの食ってから嫌いになった
33 : 2024/10/15(火) 14:00:35.44 ID:sbzr8rzkd: 美味しいと思える魚介にまだ当たったことが無いから
34 : 2024/10/15(火) 14:19:55.63 ID:1qClPauU0: 思わない