- 1 : 2024/09/24(火) 11:55:34.13 ID:UNZ1LONz0
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昔出張で行ったが寿司や刺身をあの甘い醤油で食べていた
ちなみに味噌汁も甘い
- 2 : 2024/09/24(火) 11:56:05.12 ID:ihmrxL2V0
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脂身の多い刺し身につけるとええ感じ
- 3 : 2024/09/24(火) 11:56:12.09 ID:2oyaK/gE0
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で？
- 4 : 2024/09/24(火) 11:56:16.35 ID:WrGRqNI90
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東北の方ですか？(･ω･)
- 5 : 2024/09/24(火) 11:56:31.77 ID:x2bmw2y8d
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それが旨いんやで
- 6 : 2024/09/24(火) 11:57:42.00 ID:gib6BuaE0
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わかる
- 7 : 2024/09/24(火) 11:58:28.52 ID:rvbRkL1B0
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東夷的には本当に無理だわ
九州行くとパンとかで食いつなぐ
- 8 : 2024/09/24(火) 11:59:07.13 ID:jeW60GJn0
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最近甘口醤油にハマってるわ
- 9 : 2024/09/24(火) 11:59:12.87 ID:rDCMymA70
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アミノ酸が多い証拠やぞ
関東醤油はアミノ酸が少ないのを塩足してるだけや
- 10 : 2024/09/24(火) 11:59:13.46 ID:49ien6akd
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ワイは好き
- 11 : 2024/09/24(火) 11:59:46.46 ID:48XwIzHl0
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うるせえ、牧のうどん食わせるぞ
- 12 : 2024/09/24(火) 12:02:22.42 ID:rvbRkL1B0
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ポテトサラダとかまで甘くなってるのが凄い
- 13 : 2024/09/24(火) 12:02:50.44 ID:mnmWvZFg0
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焼肉のタレで寿司食わされた感や
- 14 : 2024/09/24(火) 12:02:55.95 ID:S254Bxv/0
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甘くて濃い味が好きだからな
- 15 : 2024/09/24(火) 12:03:11.16 ID:UNZ1LONz0
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すき焼きとか肉じゃがも甘くてキモい
- 28 : 2024/09/24(火) 12:11:42.46 ID:xL9CUIHt0
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>>15
北海道民「普通やぞ」
- 16 : 2024/09/24(火) 12:03:50.77 ID:Dt8hbPFg0
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九州しょうゆ味のスナック菓子ってどこまで販売してるの？やっぱり九州？
- 21 : 2024/09/24(火) 12:06:37.73 ID:UNZ1LONz0
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>>16
そもそも存在しない
- 18 : 2024/09/24(火) 12:04:58.50 ID:oYpoEwJE0
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甘めの味付けが芋焼酎に合うんや
- 19 : 2024/09/24(火) 12:05:49.90 ID:xL9CUIHt0
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北海道民的には九州民は道民と同じく甘い味付け好きだからなんかシンパシー感じるのよね
- 20 : 2024/09/24(火) 12:06:03.32 ID:j2xKKeov0
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フンドーキンのお醤油すき😋
- 22 : 2024/09/24(火) 12:07:00.57 ID:JXhi1m520
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特に熊本の醤油がヤバい
- 23 : 2024/09/24(火) 12:08:12.71 ID:xL9CUIHt0
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九州って基本、長崎を除けば南に行けば行くほど味付けが甘いんだよね？
- 24 : 2024/09/24(火) 12:09:07.80 ID:cf7ql+yU0
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甘口醤油は砂糖が混ぜてある
- 29 : 2024/09/24(火) 12:13:38.86 ID:/oPpRGgy0
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>>24
これは現実を全然反映してない
そもそも再仕込みという甘く感じるアミノ酸の多い醤油が元だったんだけど
明治政府が馬鹿だから作れなくなっちゃって味を似せるために作ったのが砂糖入りのやつ
現代では再仕込みを復興させていたり化学調味料でアミノ酸を加えていたりの対応方法があって
砂糖が入っているものばかりではない
- 25 : 2024/09/24(火) 12:09:49.98 ID:LGkw+0h90
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にんにくと混ぜて食べる鳥たたきがたまらん
- 26 : 2024/09/24(火) 12:10:26.33 ID:UNZ1LONz0
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福岡県は醤油メーカーが１００社ぐらいあるからスーパーの醤油コーナーが広い
- 27 : 2024/09/24(火) 12:11:09.17 ID:xL9CUIHt0
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>>26
関西のポン酢みたいなものか
- 30 : 2024/09/24(火) 12:15:01.22 ID:Xk4Vfut0d
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しかも作ってるのヤクザだしな
- 31 : 2024/09/24(火) 12:16:24.71 ID:Aa7dDUDOd
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ワイ九州民は刺身とか寿司は甘い醤油じゃないと食えない
- 32 : 2024/09/24(火) 12:16:24.81 ID:Iqfl4A9Q0
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頭からゴールデン紫ぶっかけたろか🤪
- 33 : 2024/09/24(火) 12:16:49.39 ID:tmrM6ekJ0
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うどんの出汁やしょうゆラーメンも甘いんか？
- 34 : 2024/09/24(火) 12:17:58.14 ID:uOynF/9N0
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あの醤油きらい
馬刺しぐらいしか食わない
- 35 : 2024/09/24(火) 12:19:21.63 ID:o3SUMRNi0
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馬刺し貰った時付属の醤油使ったけどクソまずかったわ
- 36 : 2024/09/24(火) 12:20:05.86 ID:oSN95FMp0
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堅あげポテト 九州しょうゆ
これの旨さを知らんとは…(´・ω・｀)
- 37 : 2024/09/24(火) 12:20:43.08 ID:ri41co0d0
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砂糖醤油で刺身や寿司ってマジかよ…
なんで砂糖なんて入れて売ってるのかな？
食べる時に自分で入れればいいのに
まあ魚の煮付け作る時は便利そうだけどw
- 38 : 2024/09/24(火) 12:20:53.87 ID:aJFsWzmL0
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砂糖醤油って九州全体でそうなんやな
てっきり鹿児島だけかと思ってたわ
- 39 : 2024/09/24(火) 12:21:13.25 ID:qpVeg0Xc0
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イギリスにいたころ醤油なくて困ってアジア雑貨屋さんに行ったらキッコーマン売り切れてて仕方なく中国の醤油買ったら甘くてんー😐ってなった
- 40 : 2024/09/24(火) 12:21:40.76 ID:gTu5xobvd
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味覚は文化の違いであって、優劣の話ではないからね
- 41 : 2024/09/24(火) 12:21:45.39 ID:aJFsWzmL0
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砂糖醤油は鳥刺しとの相性が抜群やで
刺身もまぁ合うけど、寿司とは合わんな
- 42 : 2024/09/24(火) 12:21:59.16 ID:ubEC5H8j0
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料理全般甘くしようとする味覚障害島の九州
- 43 : 2024/09/24(火) 12:22:33.88 ID:4amYRyWI0
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とりさしようやぞ
- 44 : 2024/09/24(火) 12:22:37.83 ID:FPk7Y2/3d
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九州の人って砂糖醤油作らずに餅食えるってこと？
- 45 : 2024/09/24(火) 12:22:39.00 ID:4amYRyWI0
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鳥刺し用やぞ
- 46 : 2024/09/24(火) 12:22:51.97 ID:qpVeg0Xc0
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ワイ関西も甘いのがええわ甘辛がええ
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