江戸時代の日本人の食事ってめっちゃ健康的らしいな

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1 : 2024/04/23(火) 05:15:57.515 ID:oDDkaqIY0
現代栄養学の理想だとされてるらしい
2 : 2024/04/23(火) 05:16:50.969 ID:VrL+8gqg0
塩分少なくして鶏肉プラスしたらいけそう
4 : 2024/04/23(火) 05:17:11.583 ID:ihRWYtHc0
女性が120kgの米担いでたのは有名だよな
5 : 2024/04/23(火) 05:17:17.543 ID:/l+WaXJoa
嘘つくな
6 : 2024/04/23(火) 05:17:34.748 ID:7xO5hlPEM
江戸時代の日本人っつってもピンキリだろ
具体的に言えよ
11 : 2024/04/23(火) 05:19:37.391 ID:oDDkaqIY0
>>6
元禄以前の庶民食
23 : 2024/04/23(火) 05:25:50.544 ID:7xO5hlPEM
>>11
時代じゃなく身分や場所の事
当時は輸送技術も未熟だから食材は地域によってもバラバラだろうし農民は玄米で町人や武士は白米、山間部じゃ魚介は食えんだろうし江戸は意外と庶民向けのジャンクフード的な外食も多い
当時手に入った食材をもとにバランスの良い食事を組み立てることは出来るだろうがほんなもん現代だろうが過去だろうが変わらんだろ
27 : 2024/04/23(火) 05:27:16.234 ID:oDDkaqIY0
>>23
だから身分言ってるでしょ
7 : 2024/04/23(火) 05:18:16.495 ID:ihRWYtHc0
間違えた300kgだ
8 : 2024/04/23(火) 05:18:31.959 ID:O880MQEd0
50歳で死亡
15 : 2024/04/23(火) 05:20:45.093 ID:oDDkaqIY0
>>8
感染症があるからな
中世はどこの国もそんなもん
9 : 2024/04/23(火) 05:19:19.731 ID:VrL+8gqg0
120キロの米俵で思い出したけどすっごい荷物背負って電車乗って行商してるおばあちゃん居たわ

あれどこ消えたんだろ

18 : 2024/04/23(火) 05:21:29.441 ID:5pH1949V0
>>9
サンバーに乗ってる
10 : 2024/04/23(火) 05:19:21.250 ID:Q6+rvZ3o0
俵1つ60kgだっけ?5俵かつげるか?
12 : 2024/04/23(火) 05:20:13.366 ID:OwvUwjGn0
栄養学完成させてから言え
ころころ常識変えやがって
13 : 2024/04/23(火) 05:20:26.242 ID:3eMNEn9s0
江戸わずらい、ドン無視ってか
まあ、江戸時代と書いてあるだけで
江戸の町と限定はされてないけども
じゃあどこやねん?結局何が健康的やねん?
謎すぎるわけでよ
14 : 2024/04/23(火) 05:20:41.500 ID:332eDbfO0
江戸時代とか知識ないのに化粧品やらなんやら無駄に色々なものがあったせいで毒摂取しまくりで早死してただけやろ
16 : 2024/04/23(火) 05:20:48.047 ID:pF9YKwJf0
なんかすげえ米食うんでしょ?
17 : 2024/04/23(火) 05:21:05.127 ID:pG+2RYIc0
現代日本人の喰ってる飯はほとんど外来製だぞ
19 : 2024/04/23(火) 05:22:19.163 ID:pG+2RYIc0
なんなら米とか大豆とか芋とかも多くが外来品だから
20 : 2024/04/23(火) 05:22:49.959 ID:OxnDNZW/d
いや江戸は中世じゃなかったわ

まあ同時期に欧州もペストだのなんだので死にまくってるから

21 : 2024/04/23(火) 05:25:16.871 ID:6MjAs7vl0
幕末の頃は深刻な栄養失調で薩摩隼人と体格までめちゃくちゃ差があったと聞いたが
22 : 2024/04/23(火) 05:25:33.859 ID:pGTuRaed0
西洋の肉食にしたら逆に体力落ちたってショート動画で言ってた
24 : 2024/04/23(火) 05:26:11.836 ID:u5jEb5CM0
江戸時代の平均年齢が低いのは免疫が弱い子供が病気で死にまくってたから

普通に70代の人とかも居た

25 : 2024/04/23(火) 05:27:11.035 ID:O880MQEd0
学校給食に続いて1950年代に家庭の食事の改善運動が行われた
デンプンじゃなくてタンパク質を食いなさい、肉を食いなさいと
NHK TVの今日の料理はその1つ
29 : 2024/04/23(火) 05:28:55.134 ID:oDDkaqIY0
>>25
酸化がヤベエから肉は言うほど要らない
スタミナが落ちる
34 : 2024/04/23(火) 05:32:38.351 ID:O880MQEd0
>>29
成長期にそれだと男子で160cm女子で150cm以下になってしまいます
26 : 2024/04/23(火) 05:27:12.622 ID:Q6+rvZ3o0
江戸時代って肉と言えば鶏肉は食ってたんだっけか
あんまり鶏肉も魚でさえも時代劇で食ってる描写少ないよな
28 : 2024/04/23(火) 05:28:41.410 ID:EJj7LQ2Vd
コメ食いすぎでタンパク質少なすぎ
30 : 2024/04/23(火) 05:28:58.605 ID:ImxnKVz20
白米食い始めてからアゴが弱くなったよな
32 : 2024/04/23(火) 05:30:55.557 ID:oDDkaqIY0
>>30
ビタミン取れなくなって脚気とかも発症するようになった

白米は美味いけど絶対に玄米の方がいい

31 : 2024/04/23(火) 05:30:17.391 ID:pGTuRaed0
駕籠舁きとか人力車とかフルマラソン並みに走ってたしな
35 : 2024/04/23(火) 05:36:25.217 ID:O880MQEd0
>>31
せいぜい早足くらい、走っては無かったね
身長は160cm
浅草の人力車で走ってるの見た事ある?
33 : 2024/04/23(火) 05:30:59.640 ID:ImxnKVz20
やっぱ玄米よ
玄米モリモリ食ってりゃ健康なのに
柔らかい方が美味しいとか言い出して白米信仰が始まったのが悪かった

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