- 1 : 2024/02/21(水) 08:16:00.291 ID:rqveNExo0
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おまえらサーモン好きだろ?w
俺が1か月でユーチューブで寿司にのぎり方マスターして
サーモンだけの寿司を握るwww - 2 : 2024/02/21(水) 08:17:02.358 ID:2CWCUeHf0
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ええけど値段しだいだね
インフレだから少しでも高いと感じたら行かないと思う - 5 : 2024/02/21(水) 08:17:49.538 ID:rqveNExo0
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>>2
値段がわからんけど握りたてだしうまそうじゃね?w - 21 : 2024/02/21(水) 08:24:02.489 ID:T0Cygnrrd
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>>2
インフレだから? - 3 : 2024/02/21(水) 08:17:07.391 ID:14+WZiWO0
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やれよ?
- 6 : 2024/02/21(水) 08:18:17.936 ID:rqveNExo0
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>>3
1000万出資してくれるなら今すぐでもやるわwww - 19 : 2024/02/21(水) 08:23:29.017 ID:I5zIfqPAd
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>>6
銀行で借りれば? - 23 : 2024/02/21(水) 08:25:08.428 ID:rqveNExo0
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>>19
返さなきゃいけないじゃんw
出資は返さなくても良いw - 41 : 2024/02/21(水) 08:31:04.822 ID:I5zIfqPAd
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>>23
ワロタ
じゃあ俺にも5000万出資してw - 45 : 2024/02/21(水) 08:34:18.825 ID:rqveNExo0
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>>41
お前は何やるんだ?w - 4 : 2024/02/21(水) 08:17:07.929 ID:lQkX2HdM0
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そういう店は極力さけるわ
- 7 : 2024/02/21(水) 08:18:32.234 ID:rqveNExo0
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>>4
個人店嫌い? - 8 : 2024/02/21(水) 08:19:19.277 ID:DaAcAiJ9d
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1000万じゃ何も出来ないだろ
- 13 : 2024/02/21(水) 08:20:43.287 ID:rqveNExo0
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>>8
個人店舗だしワンオペで小さくやりたいw - 9 : 2024/02/21(水) 08:19:21.418 ID:Au63GzcB0
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せめて酒置いとけよ
- 14 : 2024/02/21(水) 08:21:02.164 ID:rqveNExo0
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>>9
寿司食ってくれよwww - 20 : 2024/02/21(水) 08:23:42.177 ID:Au63GzcB0
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>>14
酒のつまみにちょうど良い
日本酒とか置いとけまじで - 26 : 2024/02/21(水) 08:26:02.462 ID:rqveNExo0
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>>20
居酒屋でも行けよw - 10 : 2024/02/21(水) 08:19:28.308 ID:HFCPqCJT0
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サーモン丼なら握り方マスターしなくても行けるなwww
- 15 : 2024/02/21(水) 08:21:48.666 ID:rqveNExo0
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>>10
ユーチューブで握りを覚えればよくね?w - 11 : 2024/02/21(水) 08:19:44.822 ID:dKwzWo3Y0
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お前が握るならゴミになっちゃうだろ
- 16 : 2024/02/21(水) 08:22:03.276 ID:rqveNExo0
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>>11
イケメンの俺に惚れるなよ?w - 12 : 2024/02/21(水) 08:20:08.281 ID:wyQxG3F20
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俺得やん 酒もな
- 17 : 2024/02/21(水) 08:22:32.594 ID:rqveNExo0
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>>12
酒かあ・・・飯屋にしたいんだがw - 18 : 2024/02/21(水) 08:22:47.987 ID:DR4Vm9Cc0
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店名考えよう
- 22 : 2024/02/21(水) 08:24:48.992 ID:rqveNExo0
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>>18
カッコイイのにしてくれw - 25 : 2024/02/21(水) 08:26:02.120 ID:McN1Hs7yd
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マグロ寿司だけの店はあるよね
- 29 : 2024/02/21(水) 08:27:12.640 ID:rqveNExo0
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>>25
サーモンなら安いしみんな好きだと思うんだよなw
で、俺が目の前で握ってすぐに出すスタイルw - 32 : 2024/02/21(水) 08:29:17.083 ID:BjL1tyfbd
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何サーモン?
- 38 : 2024/02/21(水) 08:30:30.916 ID:rqveNExo0
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>>32
色んなサーモンを学んでも良さそうだよなぁ
味比べとか - 33 : 2024/02/21(水) 08:29:18.982 ID:UpfOk8cBd
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イカ食いたい
- 39 : 2024/02/21(水) 08:30:45.947 ID:rqveNExo0
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>>33
スシローでもいけw - 36 : 2024/02/21(水) 08:30:07.724 ID:Au63GzcB0
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サーモン寿司
だけじゃなくて
サーモンアボカド
見たいな他の料理とかも出したら売れるんじゃない?
寿司だけはインパクト無いような気もする - 43 : 2024/02/21(水) 08:31:41.717 ID:rqveNExo0
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>>36
そうそう
アレンジは色々パクって作るw
バジルサーモンとか
焼きトロサーモンとかw
オニオンサーモンとかw - 37 : 2024/02/21(水) 08:30:19.715 ID:Q72ZT9jH0
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絞る意味がない
それに仕入れからして大手より安くならないし
ただ商品が少ないだけになる - 44 : 2024/02/21(水) 08:33:32.353 ID:rqveNExo0
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>>37
サーモンは基本冷凍と聞いた
冷凍庫で解凍したらロスが少なそう
サーモンだけだから他の魚のロスも少ない
使う分だけ解凍して出す
サーモンだけ専門特化して他はやらないので覚えやすそう
握り方はユーチューブで学んで目の前で板さんが握るようなスタイルで高級感を出す(でも安い) - 42 : 2024/02/21(水) 08:31:40.530 ID:XHF7Rj640
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お前が握った寿司とか衛生面で心配なんだが
- 46 : 2024/02/21(水) 08:35:14.145 ID:rqveNExo0
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>>42
そこは気を付けたいよな
清潔感だけは全力で出して、素手で握らずにちゃんと
ビニール手袋をして出した方が良いように感じる - 47 : 2024/02/21(水) 08:36:43.495 ID:+XrQpbks0
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オープンしたら行くわ
- 48 : 2024/02/21(水) 08:37:21.779 ID:rqveNExo0
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>>47
VIPPER割引海鮮丼無料にしてやろうw - 49 : 2024/02/21(水) 08:37:31.917 ID:McN1Hs7yd
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ぼくはネタが少ない
ラノベ風にしてみた
- 51 : 2024/02/21(水) 08:39:02.912 ID:rqveNExo0
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>>49
おぉ。なんかよくなったな - 50 : 2024/02/21(水) 08:38:48.842 ID:McN1Hs7yd
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やはり俺の寿司屋は間違っている
- 52 : 2024/02/21(水) 08:41:15.146 ID:rqveNExo0
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>>50
ネタきれ!
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