料理研究家リュウジ｢市販カレールウで一番美味いのは「ジャワカレー中辛」。｣😤

1 : 2023/12/25(月) 17:50:27.96 ID:w3ohCOvZMXMAS: https://sakechazuke.com/
2 : 2023/12/25(月) 17:50:40.17 ID:w3ohCOvZMXMAS
3 : 2023/12/25(月) 17:51:53.37 ID:1heGV39m0XMAS: ジャワカレーうまいのは同意だけど
こいつと同意見なのは嫌だな😅
4 : 2023/12/25(月) 17:53:33.82 ID:4zYEeBsj0XMAS: ゴールデンカレーやろ
5 : 2023/12/25(月) 17:54:39.66 ID:NDDXO67S0XMAS: ゴールデンカレーかこくまろだな
ジャワカレーは個性的過ぎる
6 : 2023/12/25(月) 17:54:41.37 ID:nZO0yvr80XMAS: ケンモメンかよ
7 : 2023/12/25(月) 17:55:41.30 ID:K5VZfT0F0XMAS: ゴールデンカレーだぞ
9 : 2023/12/25(月) 17:56:37.78 ID:bIIgSdu9MXMAS: お金渋りおじさん
11 : 2023/12/25(月) 17:57:22.48 ID:cLoq7Slg0XMAS: とがったスパイシーなルーの方が後でアレンジしようはあるな
12 : 2023/12/25(月) 17:57:26.50 ID:ilWM3nM20XMAS: ジャワカレーは避けろってことか
13 : 2023/12/25(月) 17:57:28.63 ID:h51L0Jfz0XMAS: こいつと同じ味覚ってなんかヤダ🥺
14 : 2023/12/25(月) 17:57:30.57 ID:HlIoe6sG0XMAS: ジャワは辛い
15 : 2023/12/25(月) 17:57:55.93 ID:B9JNXJ3T0XMAS: ゴールデンカレー辛口、レトルトも同じ
16 : 2023/12/25(月) 17:58:13.63 ID:Cwb9NSph0XMAS: いつも使ってるのプライムジャワの中辛だからセーフ
17 : 2023/12/25(月) 17:58:27.52 ID:R25YA2yU0XMAS: ゴールデンとジャワのブレンド
18 : 2023/12/25(月) 17:58:42.23 ID:W+hhZOHL0XMAS: ジャワはスパイスがクドい
結局バーモントよ
19 : 2023/12/25(月) 17:58:42.39 ID:wsuySLVu0XMAS: うちはジャワのスパイシーブレンドとバーモンドカレー甘口を半分づつ
118 : 2023/12/25(月) 18:27:04.25 ID:U+9yPOJB0XMAS: >>19
マジかよ実家と一緒だ
お前、ひょっとして親戚か？
20 : 2023/12/25(月) 17:59:03.33 ID:O7QamXJuMXMAS: ジャワカレー中卒
21 : 2023/12/25(月) 17:59:27.36 ID:fV4QI9do0XMAS: 美味いけど高いからゴールデンカレー使ってる
22 : 2023/12/25(月) 17:59:55.40 ID:N4RiIoj0MXMAS: ゴールデンカレーが一番かな、でも分量間違えると塩辛いんだよな、いや別のルーでもそうだけど
23 : 2023/12/25(月) 18:00:07.68 ID:+oo/LUI+0XMAS: そう思ってた時期もあったな若かった
まだその地点なのか
24 : 2023/12/25(月) 18:00:50.53 ID:kSNJd4SH0XMAS: ジャワカレー味になるよな
25 : 2023/12/25(月) 18:01:58.94 ID:whT9U+iz0XMAS: ゴールデンカレーが好きだったけど
微妙にマイナーチェンジしてしょっぱくなってないか
26 : 2023/12/25(月) 18:02:08.39 ID:eplzmCG70XMAS: 横濱舶来亭とバーモントカレー中辛のブレンドだわ
27 : 2023/12/25(月) 18:02:18.43 ID:Uj171a5y0XMAS: SB系はスパイスが強いけど旨味が足りんからオレはハウス系のほうが好きだわ
28 : 2023/12/25(月) 18:02:19.47 ID:jDUJrAj50XMAS: ZEPPIN好きだけどあんま売ってねえんだよな
消去法でバーモント
29 : 2023/12/25(月) 18:02:20.87 ID:R1rlcKcJ0XMAS: 甘口しか我が家に選択肢は無い
30 : 2023/12/25(月) 18:04:43.70 ID:fmxCumFe0XMAS: ウチはジャワカレー中辛だったわ自分では作らんけどおふくろの味いつでも再現できるな
31 : 2023/12/25(月) 18:04:46.79 ID:Bl11YWPr0XMAS: ジャワカレーはスパイス感出そうと必死すぎて不味い
ゴールデンカレーが最強
時点でバーモント甘口
32 : 2023/12/25(月) 18:04:47.75 ID:JjibHaHV0XMAS: ハウスのカレールーって脂がまじでクドくてひどくね？パーム油ってやつのせいなのかな
33 : 2023/12/25(月) 18:05:23.28 ID:J/lYMk3D0XMAS: ジャワカレーが一番なのは同意するけど
こいつと同意見なのは何か腹立つわ
34 : 2023/12/25(月) 18:05:39.89 ID:RAzE8p6w0XMAS: マジかよ明日から辛口にします😭
35 : 2023/12/25(月) 18:06:08.67 ID:l0K+fZ3z0XMAS: カレーはそうでもないけどシチュールーはガチで値段が品質に比例してるわ
36 : 2023/12/25(月) 18:06:11.62 ID:+oo/LUI+0XMAS: 胃が若者でないときついな
38 : 2023/12/25(月) 18:07:14.30 ID:SVqA1bhU0XMAS: 俺もジャワ一択とおもってたけどZEPPINとかいうの美味かった
39 : 2023/12/25(月) 18:08:29.24 ID:bRz0u6TrdXMAS: 一時期バズってたテーオーハイグレードは？
40 : 2023/12/25(月) 18:08:41.88 ID:/Aa7sPM70XMAS: うちもジャワ中辛だわ
41 : 2023/12/25(月) 18:08:42.30 ID:wukISZ5VaXMAS: ジャワスパイシーブレンドこそ1番美味い
ピーマンが合うカレーなんてそう無い
42 : 2023/12/25(月) 18:09:23.92 ID:N7Cu6OFH0XMAS: お前らカレー作んねんな
今月から単身赴任で自炊始めたけどカレーはハードルが高くてレトルトしか喰ってないわ
102 : 2023/12/25(月) 18:22:35.60 ID:nQ0jt/Br0XMAS: >>42
カレーなんて極端な話水にルー入れれば完成だぞ
あとは好きな具材入れるだけ
43 : 2023/12/25(月) 18:09:44.23 ID:NLHuMnJ30XMAS: バーモント甘口だな
44 : 2023/12/25(月) 18:09:51.67 ID:lqksHwuQ0XMAS: ジャワとゴールデン半々が最強だから試してみ？
45 : 2023/12/25(月) 18:10:07.29 ID:3VuHcysiMXMAS: 肉玉ねぎ炒めにウコン直がけ
46 : 2023/12/25(月) 18:10:22.14 ID:9+r43+Ut0XMAS: ぜんぜんだめ
ぜんぜん違う
トップバリュの中辛が一番うまい
そして安いし。
甘口を辛口はまた風味が違う別物
中辛が一番いい
50 : 2023/12/25(月) 18:11:38.91 ID:N7Cu6OFH0XMAS: >>46
トップバリュの中からはひと味もふた味も物足りないからアレンジ前提だと思うわ
51 : 2023/12/25(月) 18:12:02.80 ID:oI/cQLbl0XMAS: >>46
トップバリュのは製造元がSBだな
ゴールデンカレーの廉価版なんだろうか
47 : 2023/12/25(月) 18:10:22.36 ID:sW/e3eZP0XMAS: 横浜舶来亭みたいなフレークタイプのを使ってるわ
48 : 2023/12/25(月) 18:10:58.12 ID:f5xUCzbb0XMAS: 俺はゴールデンカレー辛口＆バーモント甘口を2：1で混ぜてる
49 : 2023/12/25(月) 18:11:03.28 ID:ikQ9ANHB0XMAS: ゴールデンカレーの過剰評価ひどいよな
52 : 2023/12/25(月) 18:12:13.56 ID:834QzHNf0XMAS: 玉ねぎを大量に入れるとたいてい美味しくなる
53 : 2023/12/25(月) 18:12:22.48 ID:SSKYeIZn0XMAS: 悔しいけどジャワカレー使ってたわ
スレの皆さんのアドバイスを受けてゴールデンカレーにします
54 : 2023/12/25(月) 18:12:51.03 ID:+RN+3D4O0XMAS: これはそう
55 : 2023/12/25(月) 18:12:58.45 ID:MOXjPz/y0XMAS: いまいち市販のカレーだとコクが出ないな
何を入れたらいいんだ
62 : 2023/12/25(月) 18:16:01.76 ID:ioFrxz5D0XMAS: >>55
コーヒー牛乳
56 : 2023/12/25(月) 18:13:06.52 ID:T0Fv18Nn0XMAS: プライムタイムなら買うけどゴールデンカレーだな
57 : 2023/12/25(月) 18:13:56.73 ID:ioFrxz5D0XMAS: ５０％カロリーオフのやつが
58 : 2023/12/25(月) 18:13:57.40 ID:IoV+75QT0XMAS: 同意するけど、料理研究とは関係無い。
59 : 2023/12/25(月) 18:14:52.14 ID:qQa2wOQYxXMAS: ゴールデンカレーは塩っ辛い
60 : 2023/12/25(月) 18:15:50.45 ID:mHUI00P30XMAS: リュウジは嫌いだがこれは真理
61 : 2023/12/25(月) 18:15:54.29 ID:8engkKXt0XMAS: バーモントカレー安定
63 : 2023/12/25(月) 18:16:09.40 ID:hzdYG6d00XMAS: ジャワかディナーだな
64 : 2023/12/25(月) 18:16:17.77 ID:YwU/+ReG0XMAS: スーパーにあるやつ一通り試したけどジャワよりZEPPINの方が明らかに美味いよ
俺が一番美味いと思ったのはハウスのブイヨンペーストが入ってるやつだけど
ジャワZEPPINより値段高いのにルーの量が半分でコスパ悪い
65 : 2023/12/25(月) 18:16:32.37 ID:kSNJd4SH0XMAS: ちなみにうちは業務用フレークの
ディナーカレーフレークSばかり使うわ

しかも牛肉以外でもよく作るから
牛脂をつかっていない
ラードとチキンブイヨンを使ったタイプを毎回買う
66 : 2023/12/25(月) 18:16:33.98 ID:LbSexK3QrXMAS: 俺はゴールデンカレーが1番美味い
67 : 2023/12/25(月) 18:16:45.59 ID:cJcReEin0XMAS: カレーにも味の素入れてそう
68 : 2023/12/25(月) 18:16:59.37 ID:UhY/yNb00XMAS: 俺もジャワの中辛使ってるわ
ジャワの中辛にヨーグルト入れてポークカレー作る
69 : 2023/12/25(月) 18:17:03.09 ID:XMPZEuV70XMAS: バーモントカレーに決まってんだろ
リンゴとはちみつがとろーり溶けてるんだぞ！
70 : 2023/12/25(月) 18:17:05.35 ID:ioFrxz5D0XMAS: まずパーム油使ってるのはあまりおいしくない
脂質が６％以上のやつは胃がもたれる
71 : 2023/12/25(月) 18:17:08.77 ID:ZrlJDcmO0XMAS: 大体合ってる
ジャワカレー辛口とバーモントカレー中辛をミックスするのが好き
72 : 2023/12/25(月) 18:17:24.29 ID:1C5sjVJZ0XMAS: ジャワカレー辛口とこくまろのブレンドが至高だよ
73 : 2023/12/25(月) 18:17:26.39 ID:9gWlxxTP0XMAS: 横浜舶来亭な
84 : 2023/12/25(月) 18:19:04.61 ID:ioFrxz5D0XMAS: >>73
1/3が脂質
74 : 2023/12/25(月) 18:17:47.37 ID:GP92hJ8Z0XMAS: 大企業に媚を売りまくる料理家(笑)
75 : 2023/12/25(月) 18:17:49.36 ID:ioFrxz5D0XMAS: バーモントはスクラロースって甘味料が入ってる
76 : 2023/12/25(月) 18:17:59.30 ID:yC/wQvHV0XMAS: ジャワカレーってそんなに人気あったのか？5番手くらいの印象だったわ
90 : 2023/12/25(月) 18:19:49.90 ID:UhY/yNb00XMAS: >>76
ジャワ高いやん
デリッシュカレーが終売になった今だとハウスカレーのフラッグシップじゃね？
77 : 2023/12/25(月) 18:18:01.12 ID:UKu/H4LOrXMAS: ここまでククレカレーないのがありえんわ
あのジャガイモに勝てるレトルトルウはねーよアホども
85 : 2023/12/25(月) 18:19:18.85 ID:9gWlxxTP0XMAS: >>77
すまん、お前以外はレトルトの話ししてないんだ
94 : 2023/12/25(月) 18:20:34.52 ID:Uj171a5y0XMAS: >>77
カレー作る話題でレトルト出してくるってバカなのか？
78 : 2023/12/25(月) 18:18:14.14 ID:tF5y0fHw0XMAS: ヤマモリのタイカレー
79 : 2023/12/25(月) 18:18:18.99 ID:Jntap8AP0XMAS: 美味い方がジャワカレーだよな？
まちがえて違うの買っても食うまで気づけないのが困る
あれ今日のカレーこないだよりまずくね？ってなってはじめてあ！ルー間違えた！ってなって
買う時はいつもええとおいしい方はどっちだっけってなる
80 : 2023/12/25(月) 18:18:27.34 ID:pfBzn5em0XMAS: 🐄「緑色のカレーおいしいよ」
🐖「LEE３０倍カレーとタイカレーをおすすめします」
🐄「赤色と緑色がある」
🐖「緑がおすすめ」
81 : 2023/12/25(月) 18:18:30.43 ID:8A/fayYW0XMAS: バーモント甘口しか食べられないわ
82 : 2023/12/25(月) 18:18:40.71 ID:c+iNYGRW0XMAS: 同意だな
外国人ユーチューバーの日本のカレーを作ってみたみたいな動画はなぜかゴールデンカレーが多くて残念だ
83 : 2023/12/25(月) 18:18:49.77 ID:msZpbQtn0XMAS: 我が家はZEPPIN中辛です
俺しかいないけど
86 : 2023/12/25(月) 18:19:27.24 ID:FkX0U0gO0XMAS: これは同意
この10年じゃジャワ中辛しか使ってない
87 : 2023/12/25(月) 18:19:35.97 ID:yHEuDBeMMXMAS: バーモント甘口食っとけば間違いないだろ
89 : 2023/12/25(月) 18:19:44.48 ID:xjLlL5D/0XMAS: ツイートにも【PR】ってつけないとな
91 : 2023/12/25(月) 18:20:08.12 ID:ecVl0Mye0XMAS: その時1番安いやつやわ
ゴールデンかバーモントが多い気がする
92 : 2023/12/25(月) 18:20:08.98 ID:8Dr4yertMXMAS: リュウジのおすすめのワクチンは
どれ？
93 : 2023/12/25(月) 18:20:31.83 ID:Rqg2Virm0XMAS: ルウ使うけどカレー粉足すやろ？
95 : 2023/12/25(月) 18:20:47.35 ID:yZyUDgKy0XMAS: スポンサーか
96 : 2023/12/25(月) 18:21:00.11 ID:nQ0jt/Br0XMAS: コクまろだろぉ
わかってねえなあ
97 : 2023/12/25(月) 18:21:07.17 ID:jCVCLQNM0XMAS: 辛口はしょっぱいんだよ
中辛が正解
98 : 2023/12/25(月) 18:21:30.51 ID:tF5y0fHw0XMAS: ググったらハウス食品のHPにちゃんと連載があった
99 : 2023/12/25(月) 18:21:45.34 ID:EcSG7jP/MXMAS: Lee10かLee20だろ
100 : 2023/12/25(月) 18:22:00.16 ID:EcSG7jP/MXMAS: >>99
あっレトルトスレじゃなかった
101 : 2023/12/25(月) 18:22:32.14 ID:x6Jsq7wF0XMAS: SBのフォンドボーカレーだな
103 : 2023/12/25(月) 18:22:41.52 ID:pIL9i3wA0XMAS: わかってるな。
104 : 2023/12/25(月) 18:23:00.88 ID:YFlRLivv0XMAS: ハウス食品が一番ないわ、ステマ？
105 : 2023/12/25(月) 18:23:07.83 ID:G8so510o0XMAS: ジャワと印度
106 : 2023/12/25(月) 18:23:25.86 ID:khpZxhhg0XMAS: ゴールデンかジャワの択だな
107 : 2023/12/25(月) 18:23:46.21 ID:Dpa5cQuk0XMAS: ジャワカレー中年？
108 : 2023/12/25(月) 18:23:51.50 ID:ioFrxz5D0XMAS: 脂質がなければディナカレーがおいしい
109 : 2023/12/25(月) 18:23:56.67 ID:7IDIIZmu0XMAS: 沸騰したお湯にルーぶち込んで火消して1時間放置、ルーが崩れないようにお湯捨ててからルーを取り出して後は通常通りカレー作成、最後に油ぬきでスパイス感も減少しているから追いカレー粉少々

ちょっと面倒だけれどルーの油が大分抜けるからおすすめ
129 : 2023/12/25(月) 18:30:34.96 ID:Jntap8AP0XMAS: >>109
そんなめんどくさいことするくらいなら
トマト肉野菜煮込みにクミンとターメリックとチリペッパー入れた方が
110 : 2023/12/25(月) 18:24:41.33 ID:oI/cQLbl0XMAS: すんません
俺は絶対にジャガイモ入れる派です
家庭カレーはジャガイモがゴロゴロしてないと
食った気にならんのです
111 : 2023/12/25(月) 18:25:39.69 ID:ioFrxz5D0XMAS: >>110
ジャガイモはビタミンＣがあるからね
112 : 2023/12/25(月) 18:25:51.88 ID:CK9X2UcR0XMAS: Xなんとかってのがスパイス味強い
113 : 2023/12/25(月) 18:26:07.68 ID:rP2zG2hN0XMAS: バーモントの辛だわ全部試したわ
114 : 2023/12/25(月) 18:26:20.98 ID:f2AqY07W0XMAS: ジャワカレーってしょっぱすぎない？
好きな人はあれがいいんだろうけど
115 : 2023/12/25(月) 18:26:29.73 ID:dFaYjWQv0XMAS: ジャワカレー甘口が最高
117 : 2023/12/25(月) 18:26:51.48 ID:4rexefYudXMAS: ZEPPINの辛口
119 : 2023/12/25(月) 18:27:44.75 ID:eBUvOV5X0XMAS: じゃがいも入れると腐りやすくなるしとろみが不安定になって調整不可能になるからやめたほうが良いぞ
どうしても入れるなら小麦粉でとろみ調整して最後にじゃがいも入れる
そんですぐに食い切る
120 : 2023/12/25(月) 18:27:46.33 ID:uXzs3B+B0XMAS: いやZEPPINやろ
嫌儲公認はZEPPIN
ジャワ言うほど上手くない
121 : 2023/12/25(月) 18:27:49.67 ID:GgD2N4H9rXMAS: 完全同意
市販のルーは色々試したけど、やっぱりジャワカレー中辛が一番美味い
122 : 2023/12/25(月) 18:28:44.29 ID:uXzs3B+B0XMAS: まずZEPPINの存在に気づいてないやつが多そう
名前がちょっとイロモノっぽいからな
123 : 2023/12/25(月) 18:28:44.46 ID:/jn0piPh0XMAS: 横浜舶来亭モメン結構いるな
124 : 2023/12/25(月) 18:28:57.39 ID:/Aa7sPM70XMAS: ZEPPINもゴールデンも試したがやっぱり俺はジャワ中辛
125 : 2023/12/25(月) 18:29:28.12 ID:PZgQtYHd0XMAS: バーモントだと甘いからな
小さい子供いる家庭ならバーモントになるんだろうけど
126 : 2023/12/25(月) 18:29:58.16 ID:n5I8Gq3g0XMAS: ルーていらないだろ
クミンコリアンダーターメリック入れてトマト缶入れたら終わり
127 : 2023/12/25(月) 18:30:23.07 ID:WHUnKd+oaXMAS: ザ・カリー中辛
128 : 2023/12/25(月) 18:30:23.96 ID:wvAEaihp0XMAS: リュウジ見直した
ジャワカレーはガチだわ