唐揚げの下味にすると美味くなるもの

1 : 2021/07/05(月) 02:56:57.03 ID:bjgPmZlB0: 酒醤油生姜にんにくはもう飽きた
2 : 2021/07/05(月) 02:57:08.47 ID:cOLZC1WeM: カレー
3 : 2021/07/05(月) 02:57:27.10 ID:Obnq0DVJr: 明太子
4 : 2021/07/05(月) 02:57:37.82 ID:IL8/m0swM: カルピス
5 : 2021/07/05(月) 02:58:22.82 ID:4aAWTkSra: シンプルに塩なんよ
13 : 2021/07/05(月) 02:59:50.37 ID:bjgPmZlB0: >>5
すまん塩唐揚げもすでに試してたわ
あれはあれで美味かった
6 : 2021/07/05(月) 02:58:46.69 ID:8Xsg96dip: タバスコやで
7 : 2021/07/05(月) 02:58:49.99 ID:bL47ls+r0: スタミナ源タレ、麺つゆ
8 : 2021/07/05(月) 02:58:52.96 ID:smtxXOt70: うんこ
9 : 2021/07/05(月) 02:59:15.04 ID:LMUKvW3Dd: ウェイパァーでええんちゃう
29 : 2021/07/05(月) 03:02:17.53 ID:bjgPmZlB0: >>9　簡単でよさそうやな
10 : 2021/07/05(月) 02:59:23.27 ID:EN10vLXKd: 塩麹とにんにく
11 : 2021/07/05(月) 02:59:26.04 ID:8aqe3DQ30: 白だし
12 : 2021/07/05(月) 02:59:33.71 ID:mRYPv2Pf0: ピーナッツバター
14 : 2021/07/05(月) 02:59:53.89 ID:exHuHQGUd: 出汁
15 : 2021/07/05(月) 02:59:57.30 ID:4F0KH7XGp: コーヒー牛乳はガチ
23 : 2021/07/05(月) 03:01:16.06 ID:DQP2Pz100: >>15
ググったらめっちゃ絶賛されてるやんけ
34 : 2021/07/05(月) 03:03:45.48 ID:bjgPmZlB0: >>23
ググったけど出てこんかったで
16 : 2021/07/05(月) 03:00:04.22 ID:bKlgV4k50: 八角
17 : 2021/07/05(月) 03:00:28.70 ID:bKUjBwdX0: 先祖代々継ぎ足されている秘伝のタレ
18 : 2021/07/05(月) 03:00:42.29 ID:jvfaiYMSd: キャラウェイええぞ
ジャーマンポテトの味って言えば分かるか？
19 : 2021/07/05(月) 03:00:49.23 ID:1iKpDVym0: ガチの話すると揚げたあとに酢醤油や
油淋鶏と似てるけど別物の旨さで気絶する
38 : 2021/07/05(月) 03:04:21.21 ID:bjgPmZlB0: >>19
カリカリのが好きなんやが飽きたら試してみるわ
20 : 2021/07/05(月) 03:00:52.05 ID:XgNaxpLM0: クミン
22 : 2021/07/05(月) 03:01:12.68 ID:94bvcXZrd: オールスパイもええでケンタッキーになる
24 : 2021/07/05(月) 03:01:20.08 ID:Nj53Pgljd: シンプルに鶏がらスープと塩胡椒オンリーや
25 : 2021/07/05(月) 03:01:25.00 ID:Vz5IGOuj0: 焼き肉タレ
26 : 2021/07/05(月) 03:01:39.72 ID:SFuRYIJ00: みそ
28 : 2021/07/05(月) 03:02:08.83 ID:M8B++sHo0: ハチミツ
ナツメグ、燻製パプリカパウダー
あたりちゃうか
30 : 2021/07/05(月) 03:02:30.53 ID:0yqjYb+m0: つけてみそかけてみそ
32 : 2021/07/05(月) 03:03:12.62 ID:DQP2Pz100: ナッツ絡めた唐揚げうまそうやな
それでいて低温であげると
中はジューシー外はナッツサクサク
39 : 2021/07/05(月) 03:04:44.74 ID:E36QqbQN0: >>32
何かの料理漫画で柿ピー砕いて振りかけて揚げたからあげなかったっけ？
35 : 2021/07/05(月) 03:03:53.69 ID:dA6RsOr80: わさび醤油
36 : 2021/07/05(月) 03:04:08.45 ID:94bvcXZrd: 衣もコーンスターチに変えてみるとジャンク感でてええで
53 : 2021/07/05(月) 03:08:38.49 ID:bjgPmZlB0: >>36
衣変えるののもありやな
売ってたら試すで
37 : 2021/07/05(月) 03:04:19.19 ID:BstDAmO3d: ポン酢

1日置いたらめっちゃ酸っぱくて笑えた
40 : 2021/07/05(月) 03:04:54.21 ID:3svLYX7W0: ピーナッツバター
麻婆豆腐にもよく使われてる
41 : 2021/07/05(月) 03:05:10.71 ID:RUFbTZeR0: コチュジャンやね
42 : 2021/07/05(月) 03:05:46.43 ID:80haLmmC0: 醤油系統やけどナンプラーとかニョクマムとか
43 : 2021/07/05(月) 03:06:04.26 ID:BstDAmO3d: タピオカ粉で揚げると片栗粉とはまた違ったサクサク感になる
でもタピオカ粉は高いのがネック
44 : 2021/07/05(月) 03:06:26.89 ID:jSLEU7Zl0: 味噌とマヨネーズそこにニンニク

試してみ
45 : 2021/07/05(月) 03:06:41.67 ID:H4Aa79TRd: 一度は試すけど美味しくならないのが辛い調味料
豆板醤とかコチュジャンとか一味とか全部地雷や
71 : 2021/07/05(月) 03:12:07.22 ID:bjgPmZlB0: >>45
数回使って冷蔵庫の置物になるのが目に見えるわ
46 : 2021/07/05(月) 03:07:05.49 ID:zZFK/kDv0: 蜂蜜
うまいで
47 : 2021/07/05(月) 03:07:07.42 ID:xrIRUHHD0: サワークリームオニオン
48 : 2021/07/05(月) 03:07:33.49 ID:3svLYX7Wa: ピーナッツバターはガチ
49 : 2021/07/05(月) 03:08:22.11 ID:UVlI2LOj0: コンソメ
50 : 2021/07/05(月) 03:08:23.20 ID:J7wPMf4F0: ワイの唐揚げ

醤油、みりん、酒、オイスターソース、中華だし、ごま油、はちみつ、塩、胡椒、七味、にんにく、昇格

これでやってみ
51 : 2021/07/05(月) 03:08:27.70 ID:hsO/0jxP0: マジレスすると水
52 : 2021/07/05(月) 03:08:37.61 ID:oBKf2Bowa: ザ☆みたいの家で作りたいけどニンニクゴテゴテにしてもならない
54 : 2021/07/05(月) 03:08:52.94 ID:8SdGzLIDr: 山椒
55 : 2021/07/05(月) 03:08:58.20 ID:1wl7molc0: おろし生姜
56 : 2021/07/05(月) 03:09:04.41 ID:ESqFBnA4d: 漬け込んだ後に水で洗って水分与えるとジューシーになるんやろ？
57 : 2021/07/05(月) 03:09:18.77 ID:Kid0h5Is0: 豆板醤
58 : 2021/07/05(月) 03:09:22.94 ID:bjgPmZlB0: ピーナッツバター多いから検討するで
59 : 2021/07/05(月) 03:09:54.40 ID:lod1DAbs0: しょーがニンニグ酢
60 : 2021/07/05(月) 03:10:15.33 ID:n9P3hdScd: 酒醤油味醂以外ノイズなんよ
61 : 2021/07/05(月) 03:10:22.81 ID:zdxe0lk4a: マジレスするわ
柚子胡椒
62 : 2021/07/05(月) 03:10:23.04 ID:LDF3Zb3j0: 昆布醤油だ
つまりグルタミン酸
63 : 2021/07/05(月) 03:10:43.43 ID:uinPCzpD0: 酢を揉み込むと旨い
ガチで
65 : 2021/07/05(月) 03:10:48.39 ID:385Rj33+0: オイスターソースってどうなん？
66 : 2021/07/05(月) 03:11:01.48 ID:z9xFxw2N0: 五香粉入れると一気に本格的になるで
67 : 2021/07/05(月) 03:11:22.96 ID:385Rj33+0: レシピとか見るとよくマヨネーズ入れてるけどあれはどういう意味があるんや？
68 : 2021/07/05(月) 03:11:28.77 ID:84zcqgod0: 鶏ガラスープの素
69 : 2021/07/05(月) 03:11:42.52 ID:1wl7molc0: マスタード
72 : 2021/07/05(月) 03:12:53.81 ID:MKjGxZAR0: みりんは味がマジで良くなるけど揚げる難易度が跳ね上がるンゴねえ
75 : 2021/07/05(月) 03:13:17.93 ID:LDF3Zb3j0: >>72
焦げるよな
73 : 2021/07/05(月) 03:12:54.91 ID:YEGGuTTQ0: ミルクティーやね
74 : 2021/07/05(月) 03:13:13.46 ID:eTTmWhNJa: ピーナッツ砕いたやつ混ぜると食感最高
76 : 2021/07/05(月) 03:13:45.66 ID:bjgPmZlB0: ちな業務スーの2kg700円の鶏肉使う
77 : 2021/07/05(月) 03:14:01.78 ID:18y2CsbMd: ピーナッツバター
日本のピーナッツクリームみたいのはちゃうで？海外のピーナッツバターはしょっぱいねん
78 : 2021/07/05(月) 03:14:09.81 ID:hP7BWnKG0: 抹茶オススメ
79 : 2021/07/05(月) 03:14:27.43 ID:bjgPmZlB0: ピーナッツ推し多いンゴね
80 : 2021/07/05(月) 03:14:39.72 ID:EkleRTBf0: 塩麹につけると美味い
81 : 2021/07/05(月) 03:14:53.75 ID:345FquF4p: 腹減ってきたわ
このスレに書かれてるのどれもうまそう
想像できる