簡単そうでクソ面倒な料理、｢冷やし中華｣に決まる。

1 : 2023/07/03(月) 21:40:03.05 ID:UoZ/VqvGM: 麺→茹でる、洗う、冷やす

きゅうり、トマト、カット、もやし茹でて洗って冷やす

ハム、切る

卵焼き→砂糖入れる、焼く、冷やす、細く切る

完成したら2時間冷やす

https://sakechazuke.com/
3 : 2023/07/03(月) 21:40:47.19 ID:UoZ/VqvGM: その割には野菜と麺がなじまず、サラダ食った方がマシ

麺だけで良い
24 : 2023/07/03(月) 21:42:06.99 ID:xgsxNrp/0: >>3
嘘でしょ。具のないあの麺に何の意味があるんだ
それなら素麺食うでしょ
冷やし中華は頑張って作る料理だよ。昼飯の中で
23 : 2023/07/03(月) 21:41:54.48 ID:2yyJ3aOD0: いつも中華麺よりそうめんのほうが合ってると思うんだよな
25 : 2023/07/03(月) 21:42:22.98 ID:IWd1kSka0: ゴマダレで頼む
27 : 2023/07/03(月) 21:43:34.11 ID:RsXnuTAZa: 確かに冷やし中華って美味しくないね。
28 : 2023/07/03(月) 21:43:49.79 ID:UkySqSAO0: 2時間も冷やしたら麺がのびないか？
50 : 2023/07/03(月) 21:49:02.24 ID:wAMrpT600: >>28
２時間に釣られるヤツは素人

オレでなきゃ見逃しちゃうね
29 : 2023/07/03(月) 21:43:51.73 ID:harErlyo0: 冷やし中華ってコスパ最低じゃね？
食べちゃうけどさ
30 : 2023/07/03(月) 21:44:24.63 ID:Auy3m0ts0: 麺と卵茹でてる間に具材切るだけだろ
31 : 2023/07/03(月) 21:44:25.18 ID:qXQYs2kn0: シマダヤの流水麺買ってくれば楽だぞ
88 : 2023/07/03(月) 21:56:44.44 ID:wAMrpT600: >>31

何ならコンビニの玉子焼きを千切りにして加えてみろよ

むしろ美味い
まであるぜ
32 : 2023/07/03(月) 21:44:46.37 ID:wAMrpT600: 玉子焼きをスルーすればなんの問題も無い

スーパーとかで錦糸玉子買えば良い

玉子焼きは別に無くてもいいわ
40 : 2023/07/03(月) 21:47:11.35 ID:xgsxNrp/0: >>32
そんなのおいしくないし嫌だ。やるならちゃんとやる
45 : 2023/07/03(月) 21:48:04.83 ID:tqCM2ctS0: >>32
これな
なんなら茹で卵をカットすればいい
85 : 2023/07/03(月) 21:55:15.44 ID:wAMrpT600: >>45
わかってるな
ハゲドウだわ
33 : 2023/07/03(月) 21:45:09.11 ID:qtPeLNTI0: いやめちゃくちゃ簡単だろ
10分でできるわ
きのう10分で作ったし
34 : 2023/07/03(月) 21:45:20.87 ID:vAez7m6W0: つけ麺みたいなもん
35 : 2023/07/03(月) 21:45:40.32 ID:NLF2hOz8d: 卵焼きなんか既製品で十分だろ
36 : 2023/07/03(月) 21:46:13.76 ID:DaJSSRX60: 2時間冷やすって何を？卵焼き？
37 : 2023/07/03(月) 21:46:19.79 ID:Xp+xt3CG0: 親が作るから関係ない
38 : 2023/07/03(月) 21:46:24.48 ID:wdU6v88f0: なんかまいばすにそのままつゆに入れるだけのやつ売ってない？
39 : 2023/07/03(月) 21:46:57.30 ID:NLF2hOz8d: 上方だとやっぱり卵焼きはだし巻き玉子なのか？甘くないやつ
41 : 2023/07/03(月) 21:47:26.19 ID:oLvyYhiyM: 具を細切りにするのが面倒だけど細切りじゃない冷やし中華は食べたくない
42 : 2023/07/03(月) 21:47:45.34 ID:qtPeLNTI0: お湯沸かしてる間に卵焼いてハム切る
麺茹でてる間に卵冷やす
麺洗って氷で冷やしてる間に焼いた卵切ってきゅうりも切る
盛り付けて完成
54 : 2023/07/03(月) 21:49:13.95 ID:xgsxNrp/0: >>42
トマトも絶対欲しい
68 : 2023/07/03(月) 21:51:49.41 ID:qtPeLNTI0: >>54
そんなもんあれば切るだけだから大したことない
80 : 2023/07/03(月) 21:54:16.25 ID:xgsxNrp/0: >>68
あればワカメも欲しい・・・
83 : 2023/07/03(月) 21:55:02.78 ID:qtPeLNTI0: >>80
おれはワカメで腹壊すからいらない
43 : 2023/07/03(月) 21:47:45.56 ID:8ZbcU/Cb0: 間違いなくおでんだね
44 : 2023/07/03(月) 21:47:52.77 ID:bW353nwT0: コロッケだろ
46 : 2023/07/03(月) 21:48:11.15 ID:y+3eOh1zM: 西木市卵は買ってきたほうがいいな、
47 : 2023/07/03(月) 21:48:14.39 ID:7G/0Eso5H: 食いたいとも思わないわ
48 : 2023/07/03(月) 21:48:33.07 ID:zF7OozNh0: 冷やし中華のきゅうり切るの苦手だわ(´･_･`)
49 : 2023/07/03(月) 21:48:59.72 ID:bFJTCgmf0: スーパーで売ってる錦糸卵てペラッペラで
良く出来てるよね
51 : 2023/07/03(月) 21:49:03.72 ID:kIZq2V6X0: 冷やし中華は面倒だからハムエッグを半熟で乗せてる
美味いよ
52 : 2023/07/03(月) 21:49:06.51 ID:ZMyc9eeD0: 卵焼き程度で面倒ってｗ
料理ろくにしない奴なんだな
53 : 2023/07/03(月) 21:49:07.83 ID:7p/NF5dN0: なすの焼きびたしとか野菜の焼きびたし系を前日にちょっと多めに作って食べて残りを次の日の冷やし中華にのせてる
あとハムかゆで卵などたんぱく質追加したり
純粋な冷やし中華じゃなくてサラダ麺っぽい感じ
70 : 2023/07/03(月) 21:52:27.69 ID:6vsw7bFj0: >>53
お～うまそう
55 : 2023/07/03(月) 21:49:29.33 ID:QjbMm/z50: ハムじゃなくてサラダチキンを切ってる
オーブンでちょっとあぶる
トマトはうちでとれたミニトマト
56 : 2023/07/03(月) 21:49:33.38 ID:sQyF7Mrv0: コロッケと並ぶ３大自分で作ると手間がかかる割にそれなりの料理の１つ
63 : 2023/07/03(月) 21:50:41.08 ID:xgsxNrp/0: >>56
コロッケはもう、どうにもならないくらい自分でやらない料理だよ
冷凍のスペックが高いし、そもそもジャンクすぎて敢えて食べないし
57 : 2023/07/03(月) 21:49:46.96 ID:7bZjQhbZ0: 麺は茹でたてじゃないと美味しくない
茹でて洗って氷水でしめて水気絞ってごま油まぶす　美味しいけどめんどい
58 : 2023/07/03(月) 21:49:53.13 ID:gncm1+mXa: 家で作るのはクソ面倒だけど1から作ったところで
別に市販に比べて格別に旨いってわけでもないし材料費は割高
59 : 2023/07/03(月) 21:49:53.95 ID:VNfsajBW0: めっちゃ簡単やろｗｗｗ
60 : 2023/07/03(月) 21:50:11.30 ID:YQpiVlN20: 冷やし時間は手間だよね
スープを作ったらボウルに水入れてそこに鍋を漬けて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす
みたいな風にやってる
62 : 2023/07/03(月) 21:50:20.31 ID:rUglc7Y10: 圧倒的にコロッケ
64 : 2023/07/03(月) 21:50:56.39 ID:/2kSgZNB0: きゅうりが必ず居るけど、全く麺と馴染まないし単体でも不味いよな
じゃあ他に何入れんだよってなると、どれも違う感じがする
冷やし中華の本体はきゅうりな感じ
67 : 2023/07/03(月) 21:51:40.39 ID:xgsxNrp/0: >>64
カイワレとかどう？キュウリ切るより手間ないし薬味っぽくておいしいよ
65 : 2023/07/03(月) 21:51:34.93 ID:YPJlWSnl0: カレーが凄い時間掛かる
66 : 2023/07/03(月) 21:51:35.64 ID:vpr93b9o0: 餃子も面倒くさいやろ
69 : 2023/07/03(月) 21:51:57.12 ID:pMeq0AUb0: もやし？
71 : 2023/07/03(月) 21:52:44.87 ID:+dpetXQo0: 2時間冷やすバカいるかよ！
72 : 2023/07/03(月) 21:52:53.22 ID:QjbMm/z50: 山芋を細く切るとシャキシャキして美味しい
甘酢のサラダを作るときにも入れてる
73 : 2023/07/03(月) 21:52:57.95 ID:k0GL4ilAM: コロッケは簡単そうではないだろ
流石ケンモメン
74 : 2023/07/03(月) 21:53:05.08 ID:kIZq2V6X0: 揚げ物はそもそもとして自炊の概念にない
揚げ物とてんぷらは出来合い一択
86 : 2023/07/03(月) 21:55:42.07 ID:JeZT1xQX0: >>74
オイルポットと温度計付き揚げ鍋を用意して揚げ物イケる体制整えとくと捗るぞ
いつでも揚げたての唐揚げが食べられるし、冷凍の揚げる前の白身魚フライとかも簡単でうまい
99 : 2023/07/03(月) 21:59:55.47 ID:xgsxNrp/0: >>74
直径23センチ前後のステンレスフライパンで全て揚げてる
キス釣り行って天ぷらするし、肉厚しいたけとかも揚げられるよ
頑張ればかき揚げなんかもいける
75 : 2023/07/03(月) 21:53:08.82 ID:7bZjQhbZ0: きゅうりはわいはスライサーだけど千切りにしてから塩で軽くもんでから水にさらしてザルにとらないと不味いんよ
76 : 2023/07/03(月) 21:53:15.98 ID:PhoupAyqM: 玉子焼きに砂糖入れなければいいでしょ
77 : 2023/07/03(月) 21:53:25.58 ID:AkT3SjqS0: 冷やし中華の歌の人、めっちゃ声割れてたけどまだ続けてる
78 : 2023/07/03(月) 21:53:26.90 ID:xwgujmIR0: 卵高いから今年は量産できんわ
79 : 2023/07/03(月) 21:54:09.80 ID:gXzpPIQ40: ベーコン焼いて、その油で卵を焼く
あとキュウリを切って、卵を切るだけ
レタスとトマトがあればなお良し
マヨぶっかけて、カラシと食べたら夏の最強料理
81 : 2023/07/03(月) 21:54:21.46 ID:7bZjQhbZ0: 玉子焼きってか薄焼き玉子　砂糖はいれないよ
94 : 2023/07/03(月) 21:58:24.53 ID:NLF2hOz8d: >>81
錦糸玉子でググると砂糖や味醂を入れるらしい
98 : 2023/07/03(月) 21:59:47.13 ID:7bZjQhbZ0: >>94
わいはどっちも入れないです冷やし中華のタレの味強いから
82 : 2023/07/03(月) 21:54:38.89 ID:qtPeLNTI0: こういうのでバカみたいにこだわった話するやつは
まあろくに自炊なんかしないやつだよ
趣味の料理の話なんだよ
84 : 2023/07/03(月) 21:55:04.25 ID:RKbJd0Mf0: 冷やし中華の具ってマジで合ってないよな
ならなんなら合うんだ？と聞かれても答えられないけど
87 : 2023/07/03(月) 21:56:03.51 ID:NX5ir2i6p: 最近偶然見つけたんだけど
冷やし中華にいちごジャムをたっぷりつけて食うとめちゃくちゃ美味いよ
89 : 2023/07/03(月) 21:56:45.89 ID:QA2NOUo10: もやしなんていれるの？
うちのかあちゃんはいれなかったわ
90 : 2023/07/03(月) 21:56:47.07 ID:zRdOP7hF0: 異常に酸っぱいからマイルドな冷やし中華が食べたいわ
91 : 2023/07/03(月) 21:56:58.26 ID:WKEEV6180: 冷やし中華のカップ麺ってないよな
これ開発したらひと財産作れるぞ急げ
96 : 2023/07/03(月) 21:58:54.48 ID:NLF2hOz8d: >>91
ヤマダイのニュータッチ凄麺で出てる
95 : 2023/07/03(月) 21:58:45.17 ID:IbJ3/+GtM: 刺し身だろ
97 : 2023/07/03(月) 21:58:56.29 ID:7bZjQhbZ0: 薄焼き玉子は簡単20センチくらいのフライパン温めて玉子一個溶いたの流しいれたの広げて蓋して弱火にしておけば出来る　一個一個は簡単だけど全部やるとめんどい洗い物も多くなるし
100 : 2023/07/03(月) 22:00:20.52 ID:fbp7mM9p0: 錦糸玉子がめんどい
101 : 2023/07/03(月) 22:01:41.37 ID:gXzpPIQ40: 揚げ物は、アルミホイルを頭に巻いて、コンロ周りにも敷いとけば気分が良い
壁は拭けばいいけど、あとは換気扇がどうなってるかだな
102 : 2023/07/03(月) 22:01:55.04 ID:/2kSgZNB0: 冷やし中華のタレで蕎麦はダメなんかな
103 : 2023/07/03(月) 22:02:11.51 ID:xf62Kz8R0: 俺はゴマダレから普通のに回帰したぞ
これが年をとるってことなんだな
104 : 2023/07/03(月) 22:02:35.41 ID:zh8foluhr: 錦糸卵が面倒なんだよなぁ
105 : 2023/07/03(月) 22:03:42.60 ID:RKbJd0Mf0: >>104
自炊ならゆで卵で十分
どっちにしろたいして合わない
106 : 2023/07/03(月) 22:05:12.35 ID:gXzpPIQ40: ハムって糞まずくない？
冷やし中華も、ポテサラダもベーコン焼いて入れてる
ベーコンの方が美味しいし、焼き目が美味しい
109 : 2023/07/03(月) 22:06:45.75 ID:kIZq2V6X0: >>106
そこは分かれるとこじゃねえか
俺はベーコンよりそのままでも問題ないハムが好物
112 : 2023/07/03(月) 22:08:59.48 ID:gXzpPIQ40: >>109
そうなんか
ハムの方が良いとこが無いもん
あいつ高いし、ベーコンは安く買えるし
107 : 2023/07/03(月) 22:05:40.10 ID:n/1OWxvF0: 盛岡冷麺の方が美味い
108 : 2023/07/03(月) 22:06:17.23 ID:jupa6D2l0: タレが美味い
だから素麺にかけても良い
110 : 2023/07/03(月) 22:07:13.97 ID:B3KIfSxzd: つけ麺を通年出してるプロも夏季限定にするくらいめんどくさい
111 : 2023/07/03(月) 22:07:44.78 ID:qtPeLNTI0: 錦糸卵は小さめのフライパンに卵一つ溶いたの流して
焼いてひっくり返して焼いて終わったらシンクで流水で
フライパン冷やして粗熱とったら冷蔵庫に入れる
麺茹で上がって冷やしてる時に切ればいい
113 : 2023/07/03(月) 22:09:49.24 ID:PJ/VzxDt0: 冷やし中華弁当意外といけるぞ
少し短めに茹でた麺にごま油混ぜて
箸でクルンって巻いて完成
コンビニで買ったら500円以上するからね
114 : 2023/07/03(月) 22:10:04.70 ID:ZVYOZI/7M: 食材切るのめんどい時はレタス多めのサラダ買ってぶっかけてかいわれ大根のせてハムちょっと切って食う
115 : 2023/07/03(月) 22:11:18.40 ID:vcrDYENv0: 日本起源で多分一番不味い料理が冷やし中華